Champagner-Verkostung und Mittagessen bei Epernay: Blindverkostungen
Erkennen Sie drei Champagner blind und genießen Sie die Aromen der Region
Eine Champagner-Verkostung und ein Mittagessen bei Le Clos Corbier in Mareuil-sur-Ay nahe Epernay, bei der Sie lernen, Aromen und Geschmacksnoten zu erkennen, bei drei Blindverkostungen antreten und mit einem dreigängigen Mittagessen aus hausgemachten regionalen Gerichten mit Champagner und lokalen Weinen abschließen. Die Erfahrung dauert drei Stunden und ist auf zwölf Personen begrenzt, mit einem englischsprachigen Guide.
Das Erlebnis
Sie kommen um 10:30 Uhr bei Le Clos Corbier an, einem typischen Champagnerhaus mitten in den Weinbergen. Die Keller wurden in den 1850er Jahren gegraben, und Ihr Guide führt Sie zuerst durch sie, zeigt Ihnen die traditionelle Presse und erklärt, wie Champagner tatsächlich hergestellt wird: der Teil, den die meisten überspringen. Danach setzen Sie sich zur Verkostungsklasse: Ein Champagner-Quiz bringt Sie zum Nachdenken über das, was Sie trinken, und ein olfaktorischer Workshop trainiert Ihre Nase, die verschiedenen Aromen und Geschmacksnoten in jedem Glas zu erkennen.
Bei der Blindverkostung wird es wettbewerbsfähig. Sie erkennen drei verschiedene Champagner von kleinen Weingütern, ohne die Etiketten zu sehen, und essen dabei regionale Snacks, um Ihren Gaumen zwischen den Schlucken zu neutralisieren. Danach folgt das Mittagessen: Hausgemachte regionale Spezialitäten wie Pâté en Croûte, Langres-Käse und rosa Biskuitkuchen, jeweils mit einem anderen Champagner kombiniert. Sie probieren auch Coteaux Champenois, den lokalen Rotwein, und Ratafia, den regionalen Likör. Das Ganze endet gegen 13:30 Uhr.
Das Weingut berücksichtigt Ernährungsbedürfnisse und Allergien: teilen Sie dies mindestens 24 Stunden vor Ihrer Ankunft mit. Öffentliche Verkehrsmittel verkehren in der Nähe, falls Sie in Epernay oder einer anderen Stadt ohne Mietwagen übernachten.
Was enthalten ist
- Eintritt und Verkostungsgebühren bei Le Clos Corbier.
- sechs Verkostungen im olfaktorischen Workshop, bei der Blindverkostung und den Mittagessen-Kombinationen.
- ein dreigängiges Mittagessen mit hausgemachten regionalen Spezialitäten kombiniert mit Champagner, lokalem Rotwein und Ratafia.
- ein englischsprachiger Guide für die gesamten drei Stunden.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten vor 2 Tagen aktualisiert
Veranstaltet von À La Française
Ist das etwas für dich?Buchen Sie dies, wenn Sie in Epernay oder Umgebung sind und einen kompletten Vormittag mit Verkostung, Blindverkostungen und einem Mittagessen ohne weite Fahrten in den Hauptorten der Champagne verbringen möchten.
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Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kleinkind (unter 18 Jahren).
Was passiert während des Blindverkostungsteils der Klasse?
Sie erkennen drei verschiedene Champagner von kleinen Weingütern ohne Etiketten, probieren jeden und raten, welcher welcher ist, während Sie zwischen den Schlucken regionale Snacks essen, um den Gaumen zu neutralisieren.
Was ist beim Mittagessen am Ende enthalten?
Hausgemachte regionale Spezialitäten wie Pâté en Croûte, Langres-Käse und rosa Biskuitkuchen, jeweils mit einem anderen Champagner kombiniert. Außerdem probieren Sie Coteaux Champenois Rotwein und Ratafia Likör.
Wie lange dauert die gesamte Erfahrung?
Insgesamt drei Stunden, beginnend um 10:30 Uhr und endend gegen 13:30 Uhr, inklusive Kellerführung, Verkostungsklasse, Blindverkostungen und Mittagessen.
Wie groß ist die Gruppe?
Maximal zwölf Personen, damit die Verkostungsklasse klein und persönlich bleibt.
Kann ich ein vegetarisches oder glutenfreies Mittagessen anfragen?
Ja, das Weingut passt das Mittagessen an Allergien und spezielle Diäten an. Informieren Sie sie mindestens 24 Stunden vor Ihrer Ankunft, sonst kann eine zusätzliche Gebühr anfallen.
Champagner-Verkostung und Mittagessen bei Epernay: Blindverkostungen
3 h · EN
ab € 90 pro Person
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