Aula de biscoitos e brunch com a chef Regina: Aprenda a cozinhar
Você sai com as receitas e os utensílios para fazer esses pratos em casa.
Aula de culinária de duas horas no Mississippi com até oito convidados, onde você aprende as técnicas da chef Regina para biscoitos amanteigados, camarão em creme de tomate defumado sobre grits e omeletes franceses com queijo temperado e cogumelos, e depois senta para comer o menu completo junto. As aulas acontecem aos sábados às 10h. Leve seu próprio champanhe, vodka ou outras bebidas para mimosas e bloody Marys, e Regina prepara os copos que precisar. Você sai com um pano de prato impresso com a receita dos biscoitos e um cortador de biscoitos.
A experiência
Duas horas na manhã de sábado para aprender quatro técnicas numa única aula: como fazer os biscoitos amanteigados da Regina do zero, defumar tomates no forno, preparar um béchamel que vira a base para o camarão com grits em creme de tomate defumado e dobrar uma omelete francesa com Boursin e cogumelos. Regina explica cada passo, e a turma tem no máximo oito pessoas para dar espaço para perguntas e acompanhar as mãos da chef.
Depois de cozinhar, todos sentam para comer o que prepararam. Traga champanhe para mimosas ou vodka para bloody Marys (Regina oferece água mineral e suco), e você vai aproveitar o menu completo de brunch com os outros convidados da aula. Essa é a parte que faz as pessoas voltarem: a comida tem outro sabor quando você mesmo fez uma hora antes.
Você sai com um pano de prato impresso com a receita dos biscoitos da Regina e um cortador de biscoitos, para que a aula não termine ao sair pela porta. Crianças a partir de 10 anos são bem-vindas.
O que está incluído
- Instrução de duas horas em quatro técnicas de culinária.
- menu completo de brunch para comer junto após a aula.
- água mineral e suco.
- pano de prato impresso com a receita dos biscoitos da Regina.
- cortador de biscoitos.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 9 dias
Operado por Regina's Kitchen Cooking Classes
É para você?O limite de oito pessoas faz com que você cozinhe e coma com um grupo pequeno, ideal para amigos que fazem a aula juntos ou viajantes solo que querem conhecer gente pela comida. Sábado às 10h encaixa fácil no roteiro do fim de semana sem tomar o dia todo.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Jovem (10 a 17 anos). Menores de 10 anos: não podem ser incluídos na reserva.
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
O que exatamente vou aprender a fazer nessa aula?
Você aprende os biscoitos amanteigados da Regina, camarão em creme de tomate defumado sobre grits e omeletes franceses com queijo temperado e cogumelos. Cada técnica complementa a anterior (o béchamel que você faz para o camarão é a mesma base usada na omelete) então, no fim da manhã, você entende como esses pratos se conectam.
Preciso levar meu próprio álcool ou é fornecido?
Você pode trazer champanhe, vodka ou outras bebidas para mimosas e bloody Marys. Regina não fornece álcool, mas prepara os copos e o serviço para o que você trouxer, e água mineral e suco estão disponíveis para todos.
Quantas pessoas terão na aula?
As aulas são limitadas a oito convidados, para que haja espaço para se mover na cozinha e receber ajuda prática da Regina sem ficar apertado.
O que eu levo para casa?
Você sai com um pano de prato impresso com a receita dos biscoitos da Regina e um cortador de biscoitos, para poder fazer esses biscoitos em casa.
Aula de biscoitos e brunch com a chef Regina: Aprenda a cozinhar
2h · EN
a partir de US$ 95 por pessoa
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