Corso di biscotti e brunch con lo chef Regina: Impara a cucinare

Porti a casa le ricette e gli strumenti per rifare questi piatti.

Corso di cucina di due ore in Mississippi, limitato a otto ospiti, dove impari le tecniche dello chef Regina per i biscotti al burro, gamberi in crema di pomodoro affumicato su grits e omelette francesi con formaggio alle erbe e funghi, per poi sederti a mangiare il menu completo insieme. Le lezioni si tengono il sabato mattina alle 10. Porta il tuo champagne, vodka o altri alcolici per mimose e bloody Mary, e Regina prepara i bicchieri necessari. Porterai a casa un canovaccio stampato con la sua ricetta dei biscotti e un tagliabiscotti.

L’esperienza

Due ore il sabato mattina per imparare quattro tecniche in una lezione: come fare i biscotti al burro di Regina da zero, affumicare i pomodori in forno, preparare una besciamella che diventa la base per gamberi e grits in crema di pomodoro affumicato, e piegare un’omelette francese con Boursin e funghi. Regina ti guida passo passo, e la classe è limitata a otto persone per lasciare spazio a domande e per vedere bene come lavora.

Dopo aver cucinato, tutti si siedono a mangiare quello che avete preparato. Porta champagne per mimose o vodka per bloody Mary (Regina fornisce acqua in bottiglia e succhi), e mangerai il menu completo del brunch con gli altri ospiti. È la parte per cui tornano in molti: il cibo ha un sapore diverso quando lo hai fatto tu un’ora prima.

Porterai a casa un canovaccio stampato con la ricetta dei biscotti di Regina e un tagliabiscotti, così la lezione non finisce quando esci dalla porta. I bambini sono benvenuti dai 10 anni in su.

Cosa è incluso

• Istruzione di due ore in quattro tecniche di cucina.
• menu completo di brunch da mangiare insieme dopo la lezione.
• acqua in bottiglia e succhi.
• canovaccio stampato con la ricetta dei biscotti di Regina.
• tagliabiscotti.

Prima di prenotare

Giorni e orariSabatoParte alle 10:00

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Ragazzo (10-17 anni) · Sotto i 10 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 9 giorni fa

Gestito da Regina's Kitchen Cooking Classes

Fa al caso tuo?Il limite di otto persone permette di cucinare e mangiare con un piccolo gruppo, ideale per amici che fanno la lezione insieme o viaggiatori singoli che vogliono conoscere gente attraverso il cibo. Il sabato mattina alle 10 si inserisce facilmente in un weekend senza occupare tutta la giornata.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

33 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (10-17 anni). Sotto i 10 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa imparo esattamente a fare in questa lezione?

Impari i biscotti al burro di Regina, gamberi in crema di pomodoro affumicato su grits e omelette francesi con formaggio alle erbe e funghi. Ogni tecnica si basa sulla precedente (la besciamella che prepari per i gamberi è la stessa base usata nell’omelette), così alla fine della mattina capisci come questi piatti sono collegati.

Devo portare il mio alcol o è fornito?

Puoi portare champagne, vodka o altri alcolici per mimose e bloody Mary. Regina non fornisce alcol, ma prepara bicchieri e tutto il necessario per quello che porti, e acqua in bottiglia e succhi sono disponibili per tutti.

Quante persone ci saranno in classe?

Le lezioni sono limitate a otto ospiti, così c’è spazio per muoversi in cucina e ricevere aiuto pratico da Regina senza sentirsi stretti.

Cosa porto a casa?

Porti a casa un canovaccio stampato con la ricetta dei biscotti di Regina e un tagliabiscotti, per rifare questi biscotti a casa.