Você vai preparar quatro cocktails com um mixologista de Barcelona em um bar animado no Bairro Gótico, começando com cava de boas-vindas e terminando com tapas para compartilhar. Espere risadas, aulas práticas (com dedos grudentos) e histórias reais da vida noturna da cidade—tudo em ótima companhia.
Quase passei direto pelo bar—o Google Maps me fez dar voltas e acabei encarando uma padaria que cheirava a açúcar queimado. Quando finalmente achei o lugar, escondido entre paredes de pedra no Bairro Gótico, já dava para ouvir risadas saindo pela porta aberta. Nosso guia (acho que se chamava Marc?) me entregou uma taça de cava antes mesmo de eu respirar direito. Ele sorriu e falou algo sobre “aquecer o paladar”—e, sinceramente, funcionou.
Éramos umas oito pessoas no bar, todas estranhas no começo, mas logo virou amizade. Marc começou a mostrar como fazer um mojito—as mãos dele se mexiam rápido, mas ele desacelerou quando quase deixei o pilão cair. A hortelã tinha um cheiro forte e fresco, e acabei com suco de limão grudento nos dedos. Um cara de Manchester tentou impressionar com a técnica de agitar e acabou espirrando rum para todo lado; ninguém ligou. Sempre que alguém acertava (ou errava feio), Marc batia palmas ou zoava de leve. Ele contou histórias da vida noturna de Barcelona entre as receitas—aparentemente, o Bahama Mama não é espanhol, mas ele adora preparar mesmo assim.
A melhor parte? Enquanto preparávamos os drinks, comíamos tapas locais—croquetes quentinhos por dentro e anchovas salgadas que me fizeram pedir mais água (ou talvez outro cocktail). O clima era descontraído, como se estivéssemos na cozinha de um amigo aprendendo seus segredos. Em um momento tentei falar “patatas bravas” direito e o Marc riu tanto que quase deixou o shaker cair. A luz do dia foi sumindo enquanto ainda trocávamos histórias e tomávamos o que fizemos com as próprias mãos. Até hoje lembro daquele primeiro mojito—o cheiro da hortelã ficou comigo a noite toda.
Você vai aprender a preparar quatro cocktails diferentes durante a aula.
Sim, você vai receber uma variedade de tapas locais para acompanhar os drinks.
A aula é em um bar no centro da cidade, no Bairro Gótico de Barcelona.
Sim, você recebe uma taça de cava logo na chegada.
Um mixologista profissional guia você passo a passo em cada receita.
Não está especificado; consulte diretamente o fornecedor se tiver restrições alimentares.
A idade mínima é 18 anos, por conta do consumo de álcool.
Sim, o bar é acessível para cadeirantes e aceita animais de serviço.
Sua noite inclui uma taça de cava de boas-vindas, orientação prática de um mixologista profissional para preparar quatro cocktails diferentes, além de muitas tapas locais deliciosas para compartilhar—tudo em um bar animado bem no centro histórico de Barcelona.
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