Aula de tapas andaluzas em uma fazenda de 400 anos

Prepare gambas al pil-pil, chorizo al infierno e mais três tapas na cozinha da fazenda, depois sente para comer.

Uma aula prática de culinária na Andaluzia onde você aprende a fazer cinco tapas tradicionais (camarão com alho e pimenta, linguiça flambada, sopa de tomate, salada de Málaga e tortilla espanhola) em uma cozinha de fazenda de 400 anos comandada pelo chef Nacho e sua esposa. Você cozinha por cerca de cinco horas e depois janta na varanda com vista para a montanha. A aula inclui jantar, receitas para levar para casa e uma taça de vinho ou xerez de boas-vindas. A idade mínima é 13 anos. O guia fala inglês e espanhol.

A experiência

Você chega à fazenda do Nacho e começa com uma taça de vinho ou xerez enquanto ele explica a programação da noite. Depois, vai para a cozinha (a mesma usada pela família dele há quatro séculos), e começa a preparar as tapas. O cardápio é fixo: Gambas al Pil-Pil (camarão com alho e pimenta), Chorizo al Infierno (linguiça flambada com conhaque), Porra Antequerana (sopa fria de tomate com acompanhamentos), Ensalada Malagueña (salada de Málaga com batata, abacate, laranja e azeite local) e Tortilla Española (tortilla espanhola feita com ovos orgânicos caipiras). Nacho orienta cada preparo, e você cozinha por conta própria.

Quando os pratos ficam prontos, todos se dirigem à varanda. Você se senta para comer o que preparou, rodeado pela vista da montanha. A refeição inclui as cinco tapas que você cozinhou, além de outros frutos do mar, carnes e pratos vegetarianos locais. O vinho acompanha, e a noite se estende pelas cinco horas da aula. Você sai com as receitas anotadas e o conhecimento para fazê-las em casa.

O que está incluído

• Instrução prática para fazer cinco tapas tradicionais.
• taça de vinho ou xerez de boas-vindas.
• jantar na varanda com as tapas que você cozinhou mais frutos do mar, carnes e pratos vegetarianos locais.
• receitas impressas para levar.
• cinco horas na cozinha da fazenda e na varanda.

Antes de reservar

Dias e horáriosTerça e quintaSai às 17:00

Reserva até2d antes

IdadesAdulto (13 a 88 anos) · Menores de 13 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 8

Guia ao vivoInglês e espanhol

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Operado por eatwith

É para você?A aula é em inglês e espanhol, para que você acompanhe o Nacho com conforto no idioma que preferir. O cardápio fixo faz com que todos aprendam os mesmos cinco pratos e comam juntos, ideal para quem quer cozinhar com outras pessoas em vez de ter uma sessão privada.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e espanhol.

Quais tapas realmente preparamos durante a aula?

Os cinco pratos são Gambas al Pil-Pil (camarão com alho e pimenta), Chorizo al Infierno (linguiça flambada com conhaque), Porra Antequerana (sopa fria de tomate), Ensalada Malagueña (salada de Málaga com batata, abacate e laranja) e Tortilla Española (tortilla espanhola). Nacho diz que o camarão é a tapa estrela na cozinha dele.

Comemos o que cozinhamos ou é só aula?

Você cozinha as tapas e depois as come na varanda como parte da aula. A refeição também inclui outros frutos do mar, carnes e pratos vegetarianos locais além do que você preparou.

Quanto tempo dura a aula e o que está incluído no preço?

A aula dura cinco horas e inclui instrução para cozinhar, jantar, uma taça de vinho ou xerez de boas-vindas e receitas impressas para levar para casa. Você aprende as técnicas e os ingredientes de cada prato.

Posso participar se tiver alergias ou restrições alimentares?

Sim, mas é preciso avisar o Nacho e a esposa sobre alergias ou dieta especial no momento da reserva para que possam ajustar o cardápio.