Aula de culinária na La Plantation: Aprenda pratos khmer

Você aprende a cozinhar com as pimentas cultivadas pelo restaurante.

Uma aula de culinária na La Plantation, na Costa Sul do Camboja, onde você prepara pratos tradicionais khmer do zero, começando com uma introdução às especiarias cultivadas na fazenda de pimenta da propriedade. A aula dura duas horas pela manhã e inclui o almoço do que você cozinhou. Crianças a partir de 4 anos são bem-vindas, e um guia que fala inglês conduz a instrução.

A experiência

A aula começa às 10h no restaurante La Plantation, onde você inicia com uma caminhada pela fazenda de pimenta para ver as pimentas Kampot e outras especiarias usadas na cozinha. Depois, você vai para o espaço de cozinha e aprende a preparar três pratos tradicionais khmer: salada de manga verde com pimenta verde Kampot desidratada, peixe amok cozido em folhas de banana e um curry verde com legumes marinados em pimenta longa vermelha. Você prepara cada prato com instrução prática, enquanto o guia explica a técnica e o motivo dos sabores.

No almoço, você senta para comer o que preparou, que é o objetivo: provar o prato como deve ser comido, não só como demonstração. Um sorvete de pimenta Kampot finaliza a refeição. A aula termina a tempo da tarde, e você sai com as receitas para poder refazer os pratos em casa.

O que está incluído

• Instrução para preparar três pratos tradicionais khmer.
• passeio pela fazenda de pimenta.
• almoço do que você cozinhou.
• sorvete de pimenta Kampot.
• receitas para levar para casa.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:30 e 13:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (17 a 70 anos) · Idoso (71 anos ou mais) · Jovem (11 a 16 anos) · Criança (4 a 10 anos) · Menores de 4 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 10

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

ConfirmaçãoConfirmação em até 48h

Preços e horários atualizados há 9 dias

Informações práticas

Acessível para carrinho de bebê

Operado por La Plantation

É para você?A aula de duas horas pela manhã deixa a tarde livre para outras atividades na Costa Sul, e o formato prático faz você preparar a comida, não só assistir a uma demonstração: você sai sabendo cozinhar esses pratos, não só tendo provado.

Avaliações de viajantes

4,88★★★★★★★★★★

17 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (11 a 16 anos); Criança (4 a 10 anos). Menores de 4 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que está incluído na aula de culinária na La Plantation?

A aula inclui a introdução na fazenda de pimenta, instrução para preparar três pratos khmer, o almoço do que você cozinhou e um sorvete de pimenta Kampot. As receitas são fornecidas para você refazer os pratos depois.

Quanto tempo dura a aula de culinária?

A aula dura duas horas, começando às 10h e terminando a tempo de você aproveitar o resto do dia livre.

Em que idioma é a instrução?

O guia conduz a aula em inglês.

Quais pratos você aprende a cozinhar?

Você prepara salada de manga verde com pimenta verde Kampot desidratada, peixe amok tradicionalmente cozido em folhas de banana e um curry verde com legumes marinados em pimenta longa vermelha.