Cozinhe comida cabo-verdiana em Santiago: Aula prática

Cozinhe pratos tradicionais de Cabo Verde e conheça as histórias por trás deles

Uma aula prática de culinária em Santiago, Cabo Verde, onde você aprende a fazer pratos locais autênticos na casa da chef Eloisa e sua família. Você vai preparar duas receitas tradicionais usando ingredientes frescos da região e técnicas passadas por gerações, e depois comer o que fez. A aula inclui transporte privado do seu alojamento, bebidas, café e chá.

O que está incluído

• Transporte privado do seu alojamento.
• almoço.
• refrigerante e água mineral.
• bebidas alcoólicas.
• café e chá.

Horários

• Todos os dias 09:00

Antes de reservar

Grupo Privado

Guia ao vivo Inglês, espanhol, francês e português

Ponto de encontro e busca no hotel A busca no hotel é opcional; você também pode ir direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Reserva até 1d antes

Idades Adulto (18 a 80 anos) · Jovem (15 a 17 anos) · Criança (2 a 12 anos)

Cancelamento e avisos Cancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Informações práticas

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Operado por RURAL TOURS

Preços e horários atualizados há 9 dias

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A experiência

Como realmente aprender o sabor da comida cabo-verdiana? Cozinhando na cozinha de alguém, não em restaurante, junto com quem cresceu comendo esses pratos. Esta aula busca você no alojamento e leva até a casa da Eloisa e sua família em Santiago, onde passará a manhã preparando Massa de Midju Terra e Xarém (um prato tradicional que combina sabores locais autênticos), e Cuscuz de Cabo Verde, um cuscuz de milho feito com farinha de milho. Ambas as receitas usam ingredientes que a família obtém localmente e técnicas que praticam há anos. Você não assiste a uma demonstração, mas faz o trabalho junto com eles, aprendendo como os pratos realmente são preparados.

A aula dura quatro horas e alterna entre cozinhar e conversar. Enquanto prepara a comida, Eloisa e sua família compartilham costumes, histórias e sabores que formam a cultura cabo-verdiana. A experiência inclui música e dança: não como espetáculo, mas como parte do cotidiano da família. No fim da manhã, você se senta para almoçar o que preparou, com refrigerante, água mineral e bebidas alcoólicas à sua escolha incluídas. O transporte privado de ida e volta evita que você tenha que se deslocar sozinho pela ilha, e toda a aula é conduzida em inglês, espanhol, português ou francês, conforme a língua do seu grupo.

Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, espanhol, francês e português.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (15 a 17 anos); Criança (2 a 12 anos).

O que exatamente você cozinha durante as quatro horas?

Você prepara Massa de Midju Terra e Xarém, um prato tradicional de Cabo Verde que combina sabores e ingredientes locais autênticos, e Cuscuz de Cabo Verde, um cuscuz de milho feito com farinha de milho. Ambas são receitas que a família prepara há anos usando ingredientes frescos da região.

Você come o que cozinha ou é só uma aula?

Vocês almoçam juntos depois de cozinhar. A refeição que você preparou é servida com refrigerante, água mineral e bebidas alcoólicas à sua escolha, então o ato de cozinhar termina com um almoço em família.

Como funciona o transporte? Preciso ir por conta própria?

O transporte privado está incluído. O motorista busca você no alojamento em Santiago e leva de volta após a aula, então não precisa se preocupar em se deslocar sozinho.