Ilha de Santiago: Cuscuz, Mercado de Assomada e Praia de Tarrafal

Prepare cuscuz com uma família, visite mercados e nade em Tarrafal

Você vai cozinhar cuscuz cabo-verdiano na cozinha de uma família em Santiago, explorar as cores e sons do Mercado de Assomada às quartas e sábados, nadar na Praia de Tarrafal sob coqueiros e fazer uma parada para almoçar num restaurante local. Com transporte saindo de Praia e guia local, esse passeio te faz sentir parte da vida da ilha, mesmo que só por um dia.

Roteiro passo a passo

Tour cultural e natureza na Ilha de Santiago

• Busca no alojamento
• Visita à casa da Dona Luísa para oficina de culinária
• Aprender e provar cuscuz e fidjós
• Visita ao Mercado de Assomada e contato com moradores
• Exploração dos mirantes do Parque Natural da Serra Malagueta
• Banho de mar e descanso na Praia de Tarrafal
• Parada para almoço em restaurante local
• Viagem pela costa leste com paradas para fotos
• Passagem por áreas agrícolas até Praia
• Retorno a Praia e fim do passeio

A experiência

Com as mãos cobertas de farinha de milho, alguém ri atrás de mim (acho que é a Dona Luísa), porque meu cuscuz ficou torto e eu estou bem lento. A cozinha está cheia do cheiro doce do milho e das bananas fritas (fidjós, que eu nunca tinha provado antes). Ela me mostra de novo como modelar, paciente e divertida. A filha dela traz xícaras pequenas de café, forte para despertar qualquer um. Fico olhando pela janela para as colinas (tão verdes nessa época do ano), e pensando como o café da manhã é diferente quando você está na casa de alguém na Ilha de Santiago.

Depois de comer (e sim, meu cuscuz estava comível), nosso guia nos ajeita na van e seguimos para o Mercado de Assomada. É barulhento e colorido: vendedores gritam preços em crioulo, montes de mangas e mamões por todo lado. Tentei pechinchar por uns amendoins, mas acabei só sorrindo sem jeito. Uma senhora me deu um punhado mesmo assim. Fica a dica: o mercado só acontece às quartas e sábados, então o passeio só para lá nesses dias. O mercado tem cheiro de terra, cascas de fruta e um pouco de suor, pra ser sincero. Nosso guia conhece metade das pessoas: parece que ele cresceu em cada esquina.

A estrada atravessa a Serra Malagueta, subindo até meus ouvidos estourarem. Paramos para fotos a 1.000 metros (venta bastante lá em cima), e depois descemos até a Praia de Tarrafal. A areia é quase branca perto das colinas escuras de origem vulcânica. Os coqueiros parecem cansados, inclinados sobre a água. Nadar foi perfeito depois do calor do mercado. Almoçamos num lugar simples perto da praia, peixe grelhado com gosto de mar e sal: às vezes ainda lembro dessa refeição quando sinto cheiro de carvão em casa.

Na volta, seguimos pela costa passando pelas rochas negras e selvagens de Calheta, depois cruzamos campos verdes com cabras espalhadas. A essa altura, todo mundo na van está quieto, só o guia cantando baixinho uma música antiga de Cabo Verde no rádio... não lembro o nome agora. Enfim, se você quer um passeio em Santiago que vá além dos pontos turísticos (uma mistura real de comida, gente e ar do mar) esse fica na memória mais tempo do que imagina.

O que está incluído

O dia inclui transporte de ida e volta no hotel em Praia, deslocamento pela Ilha de Santiago com um guia local amigável ao seu lado o tempo todo, além de uma oficina prática para preparar cuscuz e fidjós na cozinha da Dona Luísa: seguro de responsabilidade também está incluído para você curtir sem preocupações cada sabor e paisagem.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 09:00

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (12 anos ou mais) · Criança (3 a 11 anos) · Bebê (menos de 3 anos): grátis

GrupoAté 15

Guia ao vivoInglês, espanhol, francês e português

Ponto de encontro e busca no hotelInclui busca no seu hotel.Você pode escolher entre 2 pontos de embarque.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Pouco esforço físicoHá cadeirinhas para bebê

Operado por Bu Country Tours

Avaliações de viajantes

4,83★★★★★★★★★★

136 avaliações verificadas de viajantes

5 ★119

4 ★13

3 ★3

2 ★0

1 ★1

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, espanhol, francês e português.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (3 a 11 anos); Bebê (menos de 3 anos): grátis.

O que vamos cozinhar na oficina?

Você vai aprender a fazer cuscuz (bolo de milho) e fidjós (banana frita com trigo).

Quando funciona o Mercado de Assomada?

Ele só abre às quartas e sábados, e o passeio só passa por lá nesses dias.

Preciso estar em boa forma para fazer o passeio?

Não é necessário preparo físico especial. O passeio é para todos os níveis.