Yarra Valley: Tour de Vinho, Comida e Gin com Degustação de Chocolate

Resumo

De Melbourne ao Yarra Valley: degustação de vinhos, almoço gourmet, gin e chocolate

Você vai provar morangos fresquinhos direto do campo, degustar vinhos do Yarra Valley com histórias locais em cada taça, compartilhar um almoço tranquilo em uma vinícola com vista para as videiras e terminar o dia cercado pelo aroma do chocolate na chocolateria australiana. Não é só o que você come ou bebe — são os pequenos momentos que ficam na lembrança.

Como é a experiência?

“Você sempre sabe o quão doces são os morangos pelo zumbido das abelhas”, disse nosso guia enquanto caminhávamos entre as fileiras da fazenda nos arredores de Melbourne. Nunca tinha pensado nas abelhas desse jeito, mas lá estavam elas — pequenas asas vibrando no ar fresco, pousando nas frutas vermelhas e suculentas. O Yarra Valley despertava devagar naquela manhã, a neblina ainda agarrada às videiras. Provamos frutas direto do pé — suco pegajoso nos dedos, um pouco de terra sob as unhas. Nunca imaginei que me importaria tanto com morangos.

A viagem de Melbourne pareceu voar. Nossa guia (acho que se chamava Sarah?) apontava detalhes que eu teria perdido: casas antigas com varandas ao redor, um grupo de cangurus descansando no pasto como se fossem donos do lugar. No Hubert Estate, provamos quatro vinhos — um tinha um toque apimentado estranho que gostei de cara. Ainda ganhamos uma garrafa para levar pra casa (sinceramente, achei um mimo). A galeria de arte ao lado era mais tranquila do que eu esperava; algumas pinturas indígenas com pontos e linhas me fizeram parar e olhar por mais tempo do que devia.

O almoço no Rochford Wines foi mais descontraído do que sofisticado — grandes janelas com vista para as vinhas, pratos compartilhados no estilo familiar. O chardonnay parecia diferente com a comida (melhor?), e alguém na nossa mesa experimentou a degustação de gin depois. Eu não quis, mas subi na torre para tirar uma foto — o vento quase levou meu chapéu. Mais tarde, na Chocolaterie, assistimos os chefs espalhando chocolate derretido sobre placas de mármore. Doze amostras alinhadas na minha frente — não me orgulho da rapidez com que devorei tudo.

Ainda penso naquela vista da torre do Rochford — a luz batendo nas colinas, deixando tudo mais suave por um instante ou dois. É curioso o que fica na memória depois de um dia assim. A volta foi silenciosa; todo mundo meio que se acomodou nos assentos com sacolas de chocolate e garrafas tilintando sob os pés.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de vinho, comida e chocolate no Yarra Valley

• Viagem pela rota cênica até o Yarra Valley
• Degustação guiada de frutas na fazenda de morangos
• Degustação de vinhos no Hubert Estate
• Exploração da arte indígena na Hubert Gallery
• Almoço e degustação de vinhos no Rochford Wines
• Degustação opcional de gin no bar de gin do Rochford
• Degustação de chocolate na Yarra Valley Chocolaterie

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour de comida, vinho e gin no Yarra Valley saindo de Melbourne?

O passeio é um tour de dia inteiro, saindo de Melbourne e retornando à noite.

O almoço está incluído no tour de vinho no Yarra Valley?

Sim, o almoço gourmet na vinícola está incluído; bebidas durante o almoço não estão no preço do tour.

Todas as degustações de vinho estão incluídas nesse passeio?

Sim, todas as degustações em três vinícolas estão inclusas no valor do tour.

Posso experimentar gin nesse tour?

Sim, há uma degustação de gin disponível no Rochford Wines por um custo adicional, caso queira.

O tour inclui traslado saindo de Melbourne?

Sim, o traslado está incluído saindo de pontos centrais em Melbourne.

Tem degustação de chocolate nesse passeio pelo Yarra Valley?

Sim, você terá uma degustação guiada privada com 12 chocolates australianos na Yarra Valley Chocolaterie & Ice Creamery.

Visitamos alguma galeria de arte durante o passeio?

Sim, você conhecerá a Hubert Gallery of Art, com obras indígenas australianas no território Wurundjeri.

Crianças podem participar do tour de comida e vinho?

Sim, bebês e crianças pequenas são bem-vindos; carrinhos de bebê são permitidos.

O que está incluído

Seu dia inclui traslado de Melbourne, degustação guiada de frutas em uma fazenda de morangos, todas as degustações em três vinícolas (mais uma garrafa para levar para casa se tiver mais de 18 anos), entrada na galeria de arte indígena, almoço gourmet na vinícola (bebidas à parte), degustação opcional de gin com custo extra, sessão privada de degustação de chocolate e tempo para comprar doces ou sorvete antes do confortável retorno.