Você vai embarcar num catamarã na Tasmânia para um cruzeiro de frutos do mar, vendo mergulhadores colherem abalone e ouriços ao vivo. Prove lagosta, ostras, salmão fresquinhos, além de queijos locais e bolo de maçã — tudo isso navegando por costas selvagens com golfinhos por perto. Risadas garantidas com o guia e momentos que ficam pra sempre.
Subimos no Cuttlefish logo após o nascer do sol e, pra ser sincero, eu ainda estava meio sonolento até sentir o cheiro do sal no ar. O barco parecia firme e iluminado — alguém já tinha preparado uma tábua com queijos locais e frutas (peguei uma fatia de maçã antes que alguém percebesse). Nosso guia, Dave, chamou todo mundo para perto do parapeito enquanto saíamos do cais perto de Hobart. Ele apontou onde a água mudava de cor, dizendo que ali era o esconderijo dos melhores abalones. Tentei enxergar, mas só vi meu próprio reflexo na água lisa.
A primeira surpresa de verdade foi ver a Li, nossa mergulhadora, se jogando na água em Bull Bay, na Ilha Bruny. Alguns minutos depois, ela reapareceu com ouriços e búzios nas mãos — e ainda deixou eu segurar um deles (coisa escorregadia). No convés, ela abriu um ouriço e me ofereceu uma colherada ali mesmo. O sabor era uma mistura de mar e manteiga — não esperava gostar tanto. Alguém tentou falar “búzio” em mandarim; Li riu tanto que quase deixou cair o que tinha pescado.
O almoço foi um desfile de frutos do mar da Tasmânia — ostras (naturais e Kilpatrick), lagosta, mexilhões, pedaços de salmão do Atlântico. Tudo preparado na hora numa pequena estação no convés, enquanto assistíamos golfinhos brincando na esteira do barco. Tinha cerveja e espumante para quem quisesse, ou chá para quem, como eu, precisava de algo quente depois que o vento aumentou. Fiquei pensando em como o silêncio dominava entre as mordidas — só o som das gaivotas e das ondas batendo no casco.
Até hoje lembro daquele bolo de maçã no final — quentinho, mesmo estando a milhas da costa. É engraçado o que fica na memória depois de um dia assim. Saí com cheiro de brisa do mar e pão com manteiga, o que não é nada ruim.
Os frutos do mar são pescados ao vivo pelos mergulhadores durante o cruzeiro e preparados na hora para você.
Sim, o almoço inclui ostras, abalone, lagosta, salmão, mexilhões, queijos, frutas e sobremesa.
Sim, cerveja tasmânica, vinho, espumante, além de chá e café estão incluídos durante o passeio.
Sim, bebês e crianças pequenas são bem-vindos; carrinhos de bebê são permitidos a bordo.
O cruzeiro parte próximo a Hobart e segue até Bull Bay, na Ilha Bruny.
Sim, há opções de transporte público próximas ao ponto de partida.
Você vai navegar num catamarã de luxo com dois andares chamado Cuttlefish.
Sim, animais de serviço são aceitos durante o cruzeiro.
Seu dia inclui frutos do mar fresquinhos da Tasmânia preparados a bordo (como ostras naturais e Kilpatrick, abalone direto do mar, lagosta, mexilhões), tábua de frutas da estação com queijos locais e patês para começar bem, além de bolo de maçã fresquinho para a sobremesa. Bebidas também estão incluídas — cerveja ou espumante tasmânico, ou chá e café enquanto você observa golfinhos acompanhando o barco antes de voltar para a costa.


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