Surry Hills Sydney: Tour Gastronômico com 8 Degustações e Caminhada na Oxford St

Resumo

Explore Surry Hills a pé e saboreie a cidade com quem realmente conhece

Saboreie Surry Hills com oito pratos locais — de flores de abobrinha fritas a ostras frescas — guiado por quem conhece cada cantinho e história. Ria com o ginger beer, descubra sabores inesperados e mergulhe na história de Sydney enquanto percorre a Oxford Street.

Como é a experiência?

Mal havíamos avançado o primeiro quarteirão da Oxford Street quando nossa guia, Li, nos entregou uma flor de abobrinha crocante — ainda quentinha, a massa leve estalando na minha mão. Lembro do leve aroma de ervas fritas misturado ao ar da cidade e ao perfume de alguém enquanto todos tentávamos não deixar cair migalhas. Começar um tour gastronômico em Sydney assim tem algo especial — sem enrolação, direto para comer e conversar. Li apontou um mural do outro lado da rua e contou como Surry Hills já foi cheio de delicatessens italianas e padarias gregas. Ela riu quando tentei pronunciar “kolokithokeftedes” (com certeza errei feio).

O ritmo era tranquilo, mas nada devagar. Cruzamos a faixa de pedestres pintada com as cores do arco-íris rumo ao coração de Surry Hills, passando por casais com cachorros e senhores lendo jornal em cafés. Em uma das paradas, dividimos um ginger beer que tinha um sabor doce e picante, cheio de nostalgia (Li disse que era feito ali perto). Depois veio a degustação do açougueiro — fatias finas de algo defumado e intenso; não saberia dizer o corte, mas todo mundo aprovou com um aceno. O tour privado em Sydney me surpreendia a cada parada — ostras frescas sobre gelo moído num balcão minúsculo, biscoitos de mel de uma padaria grega que grudavam nos dentes do melhor jeito.

Por onde passávamos, as pessoas acenavam para Li. Ela sabia quais lugares mudaram de dono depois dos lockdowns e quais ainda eram tocados pelas mesmas famílias desde as ondas de imigração pós-guerra. Até espiamos uma antiga igreja que virou espaço de arte antes de descer uma rua lateral para o nosso “prato secreto”. Não vou estragar a surpresa, mas posso dizer que nunca provei nada igual antes ou depois. Meus sapatos já estavam empoeirados, mas o estômago feliz — e até hoje lembro daquela vista da skyline da cidade enquanto terminávamos a última mordida.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore Surry Hills e pontos turísticos de Sydney

• Comece com gastronomia australiana moderna
• Atravessando a rua arco-íris
• Visite o icônico bairro gay
• Conheça a história da imigração
• Passe pelo Sydney Opera House
• Passe pela Sydney Harbour Bridge
• Passe pela Bondi to Coogee Coastal Walk
• Passe pelo Museum of Contemporary Art
• Passe pelo Royal Botanic Garden e The Domain
• Passe pelas ruas históricas de The Rocks

Perguntas frequentes

Quantas degustações estão incluídas neste tour gastronômico em Sydney?

Este tour em Surry Hills inclui oito degustações autênticas da culinária local.

Este tour gastronômico em Surry Hills é adequado para vegetarianos?

Entre em contato com o operador antes para informar restrições alimentares e eles farão o possível para atender você.

Este tour em Sydney inclui bebidas?

Sim, ginger beer australiano e vinhos locais estão incluídos durante o passeio.

Quanto de caminhada tem neste passeio de um dia?

O tour envolve bastante caminhada por Surry Hills e Oxford Street; recomendamos usar calçados confortáveis.

Crianças podem participar deste tour gastronômico em Sydney?

Não, esta experiência é exclusiva para adultos maiores de 18 anos.

O tour inclui transporte do hotel para Surry Hills?

Não há transporte do hotel incluído; opções de transporte público ficam próximas.

Pessoas com mobilidade reduzida podem participar deste tour em Sydney?

O tour é acessível para cadeirantes e bebês podem ir em carrinhos ou strollers.

E se houver mudanças no roteiro ou no cardápio?

O roteiro e o cardápio podem mudar conforme disponibilidade dos locais, clima ou outras circunstâncias.

O que está incluído

Seu dia inclui oito degustações diferentes, como flores de abobrinha recheadas e fritas, cortes especiais do açougueiro, ginger beer australiano, vinhos locais, ostras frescas, biscoitos de mel gregos e um prato secreto delicioso — tudo guiado por um local experiente enquanto você caminha pelo vibrante Surry Hills e pela Oxford Street.