Impara a fare il filtro per caffè vietnamita a Da Lat
Preparerai la tua prima tazza usando il rapporto aureo prima di andare via.
Questa lezione ti insegna a fare un filtro per caffè vietnamita Phin a Da Lat, usando chicchi di qualità specialty e la tecnica corretta per un caffè dal sapore professionale. Impari il metodo in circa un’ora, crei il tuo filtro da portare a casa e hai tempo per visitare la piantagione Tam Trinh Coffee Farm e la cascata Elephant senza guida. Un istruttore che parla inglese ti guida passo dopo passo, e fornisce cappelli conici e ombrelli gratuiti in caso di pioggia.
30m–1h
Itinerario passo dopo passo
Preparazione del Phin ed esplorazione locale
- Impara a fare il caffè vietnamita
- Prepara e gusta il tuo caffè
- Esplora l’area di Tam Trinh Coffee Farm
- Rilassati vicino alla cascata Elephant
L’Esperienza
Arrivi alla piantagione Tam Trinh Coffee Farm e inizi con le basi: come caricare il Phin, misurare il caffè rispetto all’acqua usando il rapporto aureo, e cronometrarne l’estrazione per ottenere la giusta intensità. I chicchi sono 100% di qualità specialty, certificati CQI — la stessa qualità usata dai marchi premium del Vietnam. Prepari una tazza completa durante la lezione, assaggi il caffè fatto da te e porti a casa il Phin come souvenir.
Dopo la lezione, la piantagione è a tua disposizione. Il terreno di Tam Trinh si trova vicino alla cascata Elephant, così puoi passeggiare tra le piante di caffè, scattare foto vicino all’acqua e muoverti al tuo ritmo senza guida. L’istruttore fornisce cappelli conici vietnamiti e ombrelli gratuiti, e ricevi un documento sul metodo da portare a casa. I mezzi pubblici passano vicino se devi tornare a Da Lat dopo.
L’esperienza dura da 30 minuti a un’ora di lezione, lasciando libero il pomeriggio. I bambini dai 4 anni in su sono benvenuti, e la lezione è adatta a tutti i livelli di forma fisica. Porta una macchina fotografica — l’istruttore sa aiutarti a fare belle foto, e l’ambiente della piantagione è ideale per scatti di qualità.
Cosa è incluso
- Il Phin che crei durante la lezione.
- caffè specialty per preparare e assaggiare.
- guida in inglese per la lezione.
- cappelli conici vietnamiti gratuiti.
- ombrelli in caso di pioggia.
- documento sul metodo di preparazione del Phin.
- tempo per esplorare Tam Trinh Coffee Farm e la cascata Elephant da solo dopo la lezione.
Gestito da Tam Trinh Coffee Experiences
È questo che fa per te?Prenota se alloggi nel centro di Da Lat senza auto — i mezzi pubblici arrivano alla piantagione dove ti aspetta la guida, e la lezione pratica si adatta a un pomeriggio libero con tempo per esplorare dopo.
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Domande frequenti
Cosa imparo a fare esattamente in questa lezione?
Impari a fare un filtro per caffè vietnamita Phin — il dispositivo metallico che si mette sopra la tazza e filtra lentamente il caffè a mano. La lezione spiega come caricare il caffè, misurare il rapporto tra polvere e acqua, e cronometrarne l’estrazione. Prepari una tazza completa e tieni il Phin usato.
Posso bere il caffè che preparo?
Sì. Prepari e bevi la tua tazza durante la lezione usando i chicchi specialty e la tecnica insegnata. Il caffè è incluso; cibo e altre bevande no.
Cosa succede dopo la parte di preparazione del Phin?
Dopo la lezione, puoi esplorare liberamente Tam Trinh Coffee Farm e l’area intorno alla cascata Elephant senza guida. Puoi camminare tra le piante di caffè, fare foto e restare quanto vuoi prima di tornare a Da Lat.
Come arrivo alla piantagione se non ho un’auto?
Ci sono mezzi pubblici vicino alla piantagione. L’istruttore ti indica le fermate, e puoi organizzarti per arrivare da Da Lat con taxi, ride-share o mezzi pubblici.
Cosa è incluso e cosa devo pagare a parte?
La lezione, il caffè che prepari, il Phin che crei, i cappelli conici gratuiti e gli ombrelli in caso di pioggia sono inclusi. Cibo, altre bevande e una guida separata per esplorare la piantagione non sono inclusi nel prezzo.
I bambini possono partecipare?
Sì. I bambini dai 4 anni in su sono benvenuti. La lezione è pratica e adatta a tutti i livelli di forma fisica, quindi i bambini possono imparare la tecnica e preparare la loro tazza se vogliono.
Impara a fare il filtro per caffè vietnamita a Da Lat
30m–1h · VI · EN
da US$ 7.25 a persona
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