Corso di gnocchi a Baltimore: Tradizioni italiane e francesi

Forma gli gnocchi soffici a mano e poi gusta quello che hai preparato

Un corso pratico di gnocchi a Baltimore per massimo otto persone, dove prepari un menù di tre portate che unisce tradizioni italiane e francesi sotto la guida passo passo di uno chef dal vivo. Il corso dura circa due ore e include una selezione di formaggi, gnocchi classici di patate con crema di pesto al basilico e parmigiano, e gnocchi alla parigina con purè di zucca e gamberi all’aglio. È possibile adattare il menù a esigenze alimentari con preavviso, e gli ospiti possono portare vino o birra.

L’esperienza

Imparerai a preparare l’impasto, bilanciare le salse e impiattare in un ambiente raccolto, realizzando due tipi di gnocchi distinti fianco a fianco. La versione italiana abbina soffici gnocchi di patate a una ricca crema di pesto fresco di basilico e parmigiano. Quella parigina usa delicati gnocchi francesi con purè di zucca e gamberi saltati nel burro nocciola. Lo chef ti guida in ogni passaggio, dalla preparazione all’impasto fino alla finitura, per farti capire le differenze di consistenza e sapore tra le due tradizioni mentre cucini.

Il corso inizia con una selezione di formaggi italiani e francesi preparata in anticipo, poi si passa alla parte pratica. Tutto quello che prepari diventa il pasto che condividerai in un’atmosfera rilassata e a piccolo gruppo. L’esperienza dura circa due ore e ti insegnerà come fare l’impasto degli gnocchi e bilanciare salse decise anche a casa.

Cosa è incluso

• Corso di cucina a piccolo gruppo con chef dal vivo in inglese.
• istruzioni pratiche su impasto, bilanciamento salse e impiattamento.
• menù di tre portate con selezione di formaggi, gnocchi italiani con crema di pesto, e gnocchi parigini con purè di zucca e gamberi.
• tutti gli ingredienti e attrezzature forniti.

Prima di prenotare

Giorni e orariSabatoParte alle 16:00

Prenotabilefino a 8h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 16

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAnimali ammessi

Gestito da Cozymeal Cooking Classes

È questo che fa per te?Il corso si tiene a Baltimore e dura circa due ore, quindi si adatta facilmente a una giornata senza viaggi fuori città. Se alloggi in centro o non hai un’auto, conferma la posizione esatta al momento della prenotazione per verificare i trasporti o organizzare un breve tragitto.

Recensioni dei viaggiatori

4,25★★★★★★★★★★

4 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Cosa preparo e mangio esattamente durante il corso?

Prepari un menù di tre portate: una selezione di formaggi italiani e francesi (già pronta all’arrivo), gnocchi classici di patate con crema di pesto al basilico e parmigiano, e gnocchi parigini con purè di zucca e gamberi all’aglio nel burro nocciola. Cucini gli gnocchi da solo e mangi tutto quello che prepari.

Quante persone ci saranno nel corso?

Il corso è limitato a otto persone, per mantenere un ambiente piccolo e pratico con molta attenzione da parte dello chef.

Posso portare vino o birra?

Sì, l’evento è BYOB. Gli ospiti possono portare vino e birra da gustare durante il corso e il pasto.

Accettate esigenze alimentari particolari?

Il corso è pensato per adattarsi a diverse esigenze alimentari. Comunica in anticipo agli organizzatori e modificheranno il menù in base alle tue preferenze e restrizioni.

Il corso è accessibile in sedia a rotelle?

Sì, il locale è completamente accessibile in sedia a rotelle, comprese tutte le aree e superfici. Sono ammessi anche animali di servizio.