Saint Lucia: Tour del Cioccolato Tree to Bar e Pranzo a Rabot Estate

Riassunto

Cammina tra i cacao, assaggia il cioccolato fresco e crea la tua tavoletta con pranzo

Cammina tra le rigogliose piantagioni di cacao di Saint Lucia con una guida locale, assaggia la polpa fresca direttamente dalla cabossa e crea la tua tavoletta di cioccolato a Rabot Estate. Goditi un pranzo in stile mercato con vista sui Pitons, dove ogni piatto è arricchito dal cacao. Un’esperienza che ti resterà nel cuore ogni volta che mangerai cioccolato.

Com’è l’esperienza?

Non avrei mai pensato di assaggiare il cioccolato direttamente dall’albero, e invece è così che è iniziata la nostra giornata a Rabot Estate, a Saint Lucia. L’aria era densa e verde — si percepiva quasi l’arrivo della pioggia, lo sai come è. La nostra guida, Marcia, mi ha passato una cabossa e mi ha mostrato come aprirla (ero un po’ goffo, ha riso). Dentro, la polpa era dolce e appiccicosa, niente a che vedere con il cioccolato a cui sono abituato. Ancora oggi penso a quel primo morso — un mix di note floreali e un po’ acidule.

Abbiamo passeggiato tra i filari di cacao mentre Marcia ci spiegava come innestano gli alberi qui per ottenere raccolti più robusti. Ci ha fatto provare anche a farlo da soli. Le mani mi tremavano un po’ — forse per l’emozione o la tensione. Intorno a noi c’erano uccelli che facevano strani clic e fischi. Poi siamo tornati in una piccola cucina all’aperto dove abbiamo preparato le nostre tavolette di cioccolato da zero. È molto più pasticciato di quanto pensassi. La mia tavoletta sembrava fatta in casa (in senso buono), ma il sapore era molto più intenso di qualsiasi cioccolato comprato.

Il pranzo è stato servito all’aperto, con i Pitons che spuntavano tra le nuvole — difficile non restare a guardare. Ogni piatto aveva un tocco di cacao: dal fish & chips con una pastella leggera al cioccolato, fino al condimento dell’insalata con croccanti scaglie di cacao. Qualcuno al nostro tavolo ha provato a ordinare in creolo francese; il cameriere ha sorriso e l’ha aiutata volentieri. Abbiamo assaporato il dessert con calma — un gelato soft chiamato “Ice Cream of the Gods” che davvero meritava il nome — prima di curiosare nel negozio dove avrei voluto comprare molto di più.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Esperienza Tree to Bar del Cioccolato

• Arrivo a Rabot Estate
• Visita alle piantagioni di cacao nella foresta pluviale
• Scopri come si innestano gli alberi di cacao
• Assaggia la polpa fresca del cacao
• Prepara la tua tavoletta di cioccolato
• Gusta un pranzo a base di cacao
• Assaggia il gelato soft “Ice Cream of the Gods”
• Prova cocktail al cacao
• Visita e acquista prodotti al cacao e cioccolato

Domande frequenti

Quanto dura il tour Tree to Bar a Rabot Estate?

L’esperienza dura circa 2 ore e mezza.

Il pranzo è incluso nel tour Tree to Bar a Saint Lucia?

Sì, il pranzo è compreso nel prezzo del tour.

Si può creare la propria tavoletta di cioccolato durante il tour?

Sì, ogni partecipante realizza la propria tavoletta durante l’esperienza.

Il tour è adatto ai bambini?

No, non è indicato per bambini sotto gli 8 anni.

È previsto il pick-up in hotel?

Non è previsto il pick-up; gli ospiti devono arrivare puntuali a Rabot Estate.

Che tipo di cibo viene servito a pranzo?

Il pranzo include piatti ispirati al cacao come il Cacao Burger e il Fish & Chips con pastella alla birra e cacao, oltre a prodotti locali.

Si può fare shopping dopo il tour?

Sì, è possibile acquistare cioccolato, prodotti di bellezza e liquori a base di cacao direttamente sul posto.

Cosa è incluso

La giornata comprende un tour guidato Tree to Bar tra le piantagioni di cacao di Rabot Estate, la preparazione pratica della tua tavoletta di cioccolato e un pranzo in stile mercato con prodotti locali e piatti unici al cacao, il tutto con vista sulla foresta pluviale di Saint Lucia, prima di esplorare il negozio per qualche dolce ricordo.