St Lucia: Cacao Tree to Bar – Schokolade selber machen & Mittagessen

Du veredelst einen Kakaobaum und machst deine eigene Schokoladentafel mit Blick auf den Regenwald

Du erkundest die Kakaoplantage auf Rabot Estate, lernst, einen Baum zu veredeln, probierst frisches Kakaofruchtfleisch und stellst deine eigene Schokoladentafel her. Das Mittagessen mit lokalen Kakao-Gerichten gibt’s mit Blick auf den Regenwald. Die gesamte Tour dauert ca. 2,5 Stunden. Moderate Fitness ist nötig, Kinder unter 8 Jahren sind nicht geeignet.

Ablauf Schritt für Schritt

Tree to Bar Schokoladen-Erlebnis

• Ankunft auf Rabot Estate
• Führung durch die Kakaoplantage im Regenwald
• Veredelung eines Kakaobaums lernen
• Frisches Kakaofruchtfleisch probieren
• Eigene Schokoladentafel herstellen
• Mittagessen mit Kakao-Gerichten genießen
• Soft-Eis „Ice Cream of the Gods“ probieren
• Kakao-Cocktails verkosten
• Schokolade und Kakao-Produkte shoppen

Das Erlebnis

Sobald du den Kakaohain auf Rabot Estate betrittst, stehst du mitten auf der Plantage, auf der Hotel Chocolat seinen Kakao anbaut – kein Museum, sondern eine echte Farm, von der später deine Schokolade stammt. Dein Guide führt dich zwischen den Bäumen hindurch, zeigt dir, wie eine Kakaofrucht aufbricht und lässt dich das weiße Fruchtfleisch probieren. Das schmeckt noch ganz anders als Schokolade. Dann kommt der spannende Teil mit dem Veredeln, der zwar technisch klingt, sich aber eher wie Gartenarbeit anfühlt – du lernst die wichtige Technik, die diese Bäume gesund und ertragreich hält.

Nach dem Hain geht es in die Schokoladenwerkstatt. Dort stellst du deine eigene Tafel aus Kakao her, der direkt auf der Plantage gewachsen ist – so ein Detail bleibt im Kopf: Du schmeckst nicht einfach Schokolade, du hältst etwas in der Hand, das du selbst aus Bohnen gemacht hast, die du vor einer Stunde noch wachsen gesehen hast. Die gesamte Tree to Bar-Erfahrung dauert etwa 2,5 Stunden und ist so gestaltet, dass du nirgendwo hetzen musst. Mittendrin gibt’s ein Mittagessen im Streetfood-Stil mit Gerichten wie dem Cacao Burger und Fish & Chips in Bierteig, dazu frische lokale Produkte und das berühmte „Ice Cream of the Gods“. Du kannst vor der Tour essen, wenn du direkt loslegen willst, oder danach noch gemütlich mit Blick auf den Regenwald und das UNESCO-Welterbe genießen.

Am Ende kannst du im Shop noch mehr Schokolade, Kakao-Beauty-Produkte oder Spirituosen mit Kakaogeschmack kaufen – das ist aber freiwillig. Wichtig ist, dass du mit deiner selbstgemachten Tafel und dem Wissen, wie aus Kakao Schokolade wird, nach Hause gehst – ein Erlebnis, das viele so nie erleben.

Was enthalten ist

Dein Erlebnis umfasst eine geführte Tour durch die Kakaoplantage, bei der du lernst, einen Kakaobaum zu veredeln, eine praktische Schokoladenherstellung, bei der du deine eigene Tafel aus Estate-Kakao machst, ein Mittagessen im Streetfood-Stil mit Kakao-Gerichten wie Cacao Burger und Fish & Chips im Bierteig, frische lokale Produkte, Soft-Eis und Verkostungen der Schokolade vom Rabot Estate.

Gut zu wissen

Mittlere Anstrengung

Betrieben von Project Chocolat from Hotel Chocolat

Ist das etwas für dich?Buche diese Tour, wenn du wissen willst, wo Schokolade wirklich herkommt und selbst Hand anlegen möchtest – mit 2,5 Stunden ist es kein ganzer Tag, und die Kombination aus Regenwald-Setting und Mittagessen macht es zu einem rundum besonderen Erlebnis statt nur einem Workshop.

Bewertungen von Reisenden

4,73★★★★★★★★★★

582 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Wie lange dauert die Tree to Bar Schokoladentour bei Hotel Chocolat?

Ungefähr 2,5 Stunden von Anfang bis Ende, inklusive Plantagenführung, Veredelungs-Lektion, Schokoladenherstellung und Mittagessen.

Was ist im Preis enthalten?

Die Führung durch die Kakaoplantage, Veredelungs-Anleitung, Schokoladenherstellung, Mittagessen mit Kakao-Gerichten und Verkostungen der Estate-Schokolade.

Kann ich vor oder nach der Tour Mittagessen?

Ja, das Mittagessen wird im Streetfood-Stil serviert und du kannst entweder vor der Tour essen oder danach noch mit Blick auf den Regenwald genießen.

Ist die Tour für Kinder geeignet?

Die Tour ist für Kinder unter 8 Jahren nicht empfohlen. Teilnehmer sollten eine moderate Fitness für den Regenwaldspaziergang mitbringen.

Was werde ich während der Tour probieren?

Frisches Kakaofruchtfleisch aus einer frisch geöffneten Frucht, Schokolade vom Rabot Estate sowie Kakao-infundierte Gerichte wie den Cacao Burger, Fish & Chips im Bierteig und das Soft-Eis „Ice Cream of the Gods“.

Sollte ich pünktlich sein?

Ja, bitte komm rechtzeitig, damit du deinen gebuchten Termin nicht verpasst.

Kann ich Schokolade zum Mitnehmen kaufen?

Ja, im Shop gibt es Schokolade, Kakao-Beauty-Produkte und Spirituosen mit Kakaogeschmack, die du nach der Tour kaufen kannst.

Wo liegt Rabot Estate?

Rabot Estate ist die Kakaoplantage und Schokoladenmanufaktur von Hotel Chocolat in Saint Lucia mit Blick auf ein UNESCO-Welterbe.