Corso di cucina paella a Malaga: Impara i piatti spagnoli

Prepara tu stesso la paella, non guardare qualcun altro farla.

Un corso di cucina pratico di 3,5 ore a Malaga dove impari a preparare paella, gazpacho, sangría e churros con uno chef, poi mangi quello che hai fatto con vino e frutta di stagione. L’opzione diurna include una visita al mercato di Atarazanas per vedere gli ingredienti usati dai cuochi spagnoli. Le lezioni serali e domenicali saltano il mercato e durano 3 ore. I bambini da 4 anni sono benvenuti e le ricette te le porti a casa.

L’esperienza

Il mercato di Atarazanas a Malaga apre la lezione diurna: un mercato attivo dove vedi cosa c’è di stagione e impari quali ingredienti servono per una paella autentica. Lo chef ti guida tra le bancarelle, poi cammini cinque minuti fino alla cucina. Prima di iniziare a cucinare, c’è una degustazione di olio d’oliva locale premiato, abbinato a mandorle tostate e olive Aloreña, per capire i sapori con cui lavorerai.

La cucina è pratica: prepari paella, gazpacho e sangría e friggi i churros. Un vino regionale accompagna il pranzo, che consumi insieme agli altri partecipanti. Il menu cambia in base alla disponibilità: l’operatore segnala che degustazioni e piatti possono variare secondo i prodotti stagionali. Le ricette te le porti a casa per rifare i piatti.

Le lezioni serali e domenicali durano 3 ore e non includono la visita al mercato, perché Atarazanas è chiuso la sera e la domenica. Entrambe le versioni finiscono allo stesso modo: ti siedi a mangiare quello che hai cucinato. I mezzi pubblici sono vicini se ti servono per arrivare in cucina.

Cosa è incluso

• Tutte le ricette per paella, gazpacho, sangría e churros.
• degustazione di olio d’oliva locale premiato.
• mandorle tostate e olive Aloreña.
• la paella e il gazpacho che cucini.
• sangría.
• churros.
• selezione di frutta di stagione.
• vino regionale abbinato al pranzo.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Corso senza mercatoGuida in inglese · 18:00Corso pratico di cucina della paella della durata di 3 ore, senza visita al mercato

Corso di paella che include la visita al mercatoGuida in inglese · 10:00Il tour inizia con una sosta al vivace mercato di Atarazanas, dove scopriremo i prodotti di stagione più sorprendenti

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni tranne il mercoledìPartenze alle 10:00 e 18:00

Prenotabilefino a 12h prima

EtàAdulto (16 anni e oltre) · Bambino (4-15 anni) · Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 16

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanzeSconsigliato a chi ha problemi cardiaci

Gestito da Spain Food Sherpas

Fa al caso tuo?Prenota la lezione diurna (lunedì–sabato) per visitare il mercato di Atarazanas e scoprire dove i cuochi spagnoli prendono gli ingredienti per la paella. Scegli la lezione serale o domenicale se preferisci saltare il mercato e questi orari ti vanno meglio.

Recensioni dei viaggiatori

4,98★★★★★★★★★★

228 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-15 anni). Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Qual è la differenza tra la lezione diurna e quella serale a Malaga?

La lezione diurna (da lunedì a sabato) include una visita al mercato di Atarazanas per vedere gli ingredienti di stagione, dura 3,5 ore con cucina e pranzo. La lezione serale e domenicale salta il mercato, dura 3 ore e va direttamente in cucina a cucinare.

Cosa si cucina esattamente nella lezione di paella?

Prepari paella, gazpacho e sangría da zero e friggi i churros. La paella è il piatto principale. Gli altri completano un pasto spagnolo che mangi insieme alla fine della lezione.

La degustazione di olio d’oliva è inclusa in ogni lezione a Malaga?

Sì, prima di iniziare a cucinare assaggi oli d’oliva locali premiati abbinati a mandorle tostate e olive Aloreña. Questo avviene sia nella versione diurna che in quella serale.

Devo avvisare lo chef di allergie alimentari prima della lezione?

Sì, le esigenze alimentari devono essere comunicate al momento della prenotazione o almeno 24 ore prima. L’operatore segnala che non può garantire la sicurezza per allergie gravi o potenzialmente letali e non assicura una cucina senza contaminazioni crociate.

Ricevo le ricette da portare a casa?

Sì, tutte le ricette dei piatti che prepari te le porti a casa per rifarli.