Corso di cucina messicana con vista mare a Huatulco

Impara tre piatti oaxaqueños e assaggiali con le bevande incluse.

Un corso di cucina di 3 ore a Huatulco dove prepari empanadas di mare, tamales istmeños, moles regionali e tortillas fatte a mano con la guida di un esperto, poi ti siedi a mangiare quello che hai preparato con due bevande incluse. Lo chef ti spiega la storia di ogni ricetta e il valore culturale degli ingredienti, così impari sia le tecniche sia la storia dietro il cibo. Guide in inglese e spagnolo. Bambini ammessi dai 12 anni.

L’esperienza

Arrivi all'Hotel Casa Ceiba alle 15:30 pronto per cucinare. Lo chef ti guida passo passo attraverso tre piatti che sono la base della cucina istmeña: croccanti empanadas di gamberi di mare, carnitas di tonno e la tua scelta di moles. La versione oaxaqueña ricca di spezie e complessità o quella di Puebla. Lavori con ingredienti freschi e tecniche usate dalla gente del posto da generazioni, imparando non solo il come ma anche il perché di ogni elemento. Il corso copre salse, Grenaches dell'Istmo, Cochinita Pibil e tortillas fatte a mano macinate a mano, così capisci tutta la varietà della cucina della regione.

Alle 18:30 ti siedi per assaggiare tutto quello che hai preparato. Due bevande sono incluse nel corso (un cocktail, birra o bibita, a scelta), e mangi in un’atmosfera rilassata e accogliente. Lo chef condivide l’importanza regionale e culturale di ogni ingrediente mentre mangi, così il pasto diventa la lezione finale. Sono disponibili opzioni vegetariane se ne hai bisogno, e l’esperienza si adatta a diete diverse senza perdere i sapori autentici.

Cosa è incluso

• Istruzioni esperte in inglese o spagnolo.
• preparazione di empanadas di mare, tamales, moles e tortillas fatte a mano.
• due bevande (birra, cocktail o bibita).
• cena con i piatti preparati.
• opzioni vegetariane disponibili.

Prima di prenotare

Giorni e orariSabato e domenicaParte alle 15:30

Prenotabilefino a 12h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Bambino (12-17 anni) · Sotto i 12 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 7 giorni fa

Gestito da Flavors of Mexico

Fa al caso tuo?Il corso è piccolo e dura meno di tre ore e mezza, quindi si adatta a un pomeriggio senza occuparti tutta la giornata a Huatulco. Prenota se vuoi imparare tecniche vere da chi conosce la cucina della regione, non solo guardare una dimostrazione.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (12-17 anni). Sotto i 12 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Quali piatti preparo in questo corso?

Prepari croccanti empanadas di gamberi di mare, carnitas di tonno, gamberi al cocco, moles regionali (sia oaxaqueña che di Puebla), Cochinita Pibil, Grenaches dell’Istmo, tortillas fatte a mano e acqua naturale di frutta. Lo chef ti guida in ogni fase e spiega la storia culturale di ogni piatto.

Mangio quello che cucino o è solo una lezione?

Assaggi tutto quello che prepari alla fine del corso. La cena è inclusa, servita in un’atmosfera rilassata all’Hotel Casa Ceiba con due bevande (birra, cocktail o bibita), così il pasto fa parte dell’esperienza, non è separato.