Sestri Levante degustazione di 5 vini Vinaccieri con cibo abbinato

Cinque vini, cinque storie: dal Vermentino alla Malvasia, ognuno abbinato a prodotti locali

Una degustazione di vini di 90 minuti a Sestri Levante condotta da un sommelier professionista attraverso cinque vini riserva di Vinaccieri Ballerini, ciascuno abbinato a cibi tipici liguri. Puoi scegliere tra antipasti (formaggi, salumi, bruschette, torte salate e biscotti) o un pasto completo che include lasagne, tapas di pesce fritto e tiramisù. La degustazione si svolge in cantina e comprende vini ottenuti da uve Vermentino, Traminer, Granaccia, Pinot Nero e Malvasia.

L’esperienza

La degustazione inizia con il Navigato Bianco, un Vermentino secco che richiama i sapori della costa di Sestri Levante. Da qui il sommelier ti guida attraverso altri quattro vini: Tram (un blend di Vermentino e Traminer), Terranova (un rosso prodotto anche con uve appassite in stile Amarone), Kava (un vino spumante affinato 36 mesi e maturato in miniere di rame), e Alea (una Malvasia siciliana). Ogni vino è accompagnato da prodotti preparati in cucina o provenienti da produttori delle valli e dei paesi vicini: formaggi della Val di Vara, salame di Sant'Olcese, miele Tassani, bruschetta con acciughe salate di Sestri, la Preve (torta di bietole), torta di riso e biscotti della pasticceria Galletti di Favale di Malvaro.

Le due opzioni ti permettono di personalizzare il pasto. La versione Antipasti offre un’introduzione raffinata: vini, salumi e formaggi, torte salate e bruschette, miele e biscotti. La versione Completa include tutto questo più lasagne alla Tabarchina (pomodoro, besciamella, pesto e tonno), tapas di pesce fritto croccante e tiramisù fatto da Loli Linguanotto. L’intera esperienza dura 90 minuti ed è condotta da un sommelier professionista in inglese, spagnolo, italiano, francese o altre lingue.

La cantina è accessibile in sedia a rotelle e tutte le superfici sono pianeggianti. È possibile portare neonati e bambini piccoli in carrozzina o passeggino, e sono ammessi animali di servizio. Sono disponibili mezzi pubblici nelle vicinanze se non si arriva in auto. Chi ha meno di 18 anni non può partecipare per legge italiana sulle bevande alcoliche.

Cosa è incluso

• Cinque vini riserva Vinaccieri Ballerini (Navigato Bianco, Tram, Terranova, Kava e Alea).
• degustazione guidata da sommelier nella lingua scelta.
• formaggi e salumi liguri, bruschetta con acciughe salate, torta di bietole Preve, torta di riso, miele Tassani e biscotti Galletti in entrambe le opzioni.
• lasagne alla Tabarchina, tapas di pesce fritto e tiramisù nell’opzione Completa & Cibo.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

ESPERIENZA: COMPLETA E APERITIVIGuida in 6 lingue · 18 orari di partenza: il primo alle 11:00, l'ultimo alle 19:30I Vinaccieri Completa con aperitivi: cinque vini, un tagliere di delizie della nostra gastronomia locale e biscotti artigianali Galletti. Durata: 2 ore. Vini degustati: Navigato Bianco, Tram (Traminer e Vermentino), Kava (Pinot Nero metodo classico), Terranova (rosso) e Alea (Malvasia liquorosa). Servito con: una serie di degustazioni di specialità locali come salumi stagionati, formaggi regionali e focaccia... consulta la descrizione completa per i dettagli.

ESPERIENZA: COMPLETA E CON CIBOGuida in 6 lingue · 18 orari di partenza: il primo alle 11:00, l'ultimo alle 19:30I Vinaccieri Completa con Cibo: cinque vini Vinaccieri, un tagliere di delizie gastronomiche, lasagne, tapas fritte, tiramisù e biscotti Galletti. Durata: 2 ore. Vini degustati: Navigato Bianco, Tram (Traminer e Vermentino), Kava (Pinot Nero metodo classico), Terranova (rosso) e Alea (Malvasia liquorosa). Servito con: una degustazione selezionata di specialità locali, tra cui salumi stagionati, formaggi regionali, focaccia tradizionale, lasagne Tabarkine, bocconcini fritti croccanti, tiramisù e biscotti artigianali.

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni18 orari di partenza: il primo alle 11:00, l'ultimo alle 19:30

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (18-60 anni) · Senior (61 anni e oltre) · Ragazzo (2-3 anni) · Bambino (meno di 2 anni)

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese, spagnolo, francese, tedesco, italiano e arabo

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 4 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da LA SCIAMADDA DEI VINACCIERI - PESTO EXPERIENCE - CORSI DI CUCINA LIGURE - DEGUSTAZIONI DI VINO

Fa al caso tuo?Prenota l’opzione Completa & Antipasti se vuoi assaggiare i vini e scoprire i sapori liguri senza un pasto pesante. Scegli Completa & Cibo se hai fame e vuoi un’esperienza gastronomica completa con lasagne, pesce fritto e tiramisù insieme ai vini.

Recensioni dei viaggiatori

4,85★★★★★★★★★★

20 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, spagnolo, francese, tedesco, italiano e arabo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (2-3 anni); Bambino (meno di 2 anni).

Quali sono i cinque vini che assaggerò da Vinaccieri Ballerini?

Navigato Bianco (Vermentino), Tram (blend di Vermentino e Traminer Aromatico), Terranova (rosso con Granaccia, Merlot, Syrah e Sangiovese), Kava (spumante Brut affinato 36 mesi sui lieviti e maturato 12 mesi in miniere di rame), e Alea (Malvasia siciliana). Ogni vino è abbinato a prodotti locali o forniti da produttori liguri.

Qual è la differenza tra le opzioni Completa & Antipasti e Completa & Cibo?

Completa & Antipasti include i cinque vini abbinati a formaggi liguri, salumi, bruschette, la torta di bietole Preve, torta di riso, miele e biscotti Galletti. Completa & Cibo comprende tutto questo più lasagne alla Tabarchina, tapas di pesce fritto croccante e tiramisù fatto in casa. Entrambe durano 90 minuti con un sommelier.

La degustazione è accessibile in sedia a rotelle?

Sì. Tutte le aree e le superfici della cantina sono accessibili in sedia a rotelle, così come i mezzi di trasporto disponibili. Neonati e bambini piccoli possono entrare in carrozzina o passeggino, e sono ammessi animali di servizio.

Quanto dura la degustazione?

La degustazione dura 90 minuti dall’inizio alla fine, inclusi tutti e cinque i vini e gli abbinamenti scelti.