Degustazione vini vicino a Siena: Vini toscani rari e sapori

Assaggia rare varietà di uva toscana direttamente da chi le coltiva

Una degustazione di vini premium a San Giorgio a Lapi, a pochi minuti da Siena, dove assaggi tre vini prodotti con antiche varietà toscane come Colorino, Canaiolo e Sangiovese: tutti senza solfiti aggiunti. Ogni bicchiere è abbinato a salumi toscani, pecorino stagionato e verdure di stagione su una terrazza con vista su Chianti e Crete Senesi, guidata direttamente dai produttori.

L’esperienza

Tre vini, ognuno un progetto che non troverai in negozi o ristoranti. San Giorgio a Lapi si trova tra Chianti e Crete Senesi, a pochi minuti da Siena, e la degustazione si concentra su interpretazioni di vecchie varietà di uva toscana (Colorino, Canaiolo, Sangiovese) coltivate e prodotte in azienda. Ciò che rende speciale questa esperienza è che i produttori ti guidano nel loro lavoro, parlando direttamente della ricerca e del territorio che hanno influenzato ogni bottiglia. I vini non contengono solfiti aggiunti, una scelta che cambia il loro sapore e il modo in cui invecchiano.

Sulla terrazza panoramica, ogni bicchiere arriva accompagnato da un abbinamento: selezioni di salumi toscani e prosciutto giapponese, pecorino stagionato due, quattro o dodici mesi con miele di bosco, burrata con pomodori estivi e olio al basilico, crostini con crema di piselli e fave, paté di fegatini di pollo su brioche tostato, carpaccio di manzo con melone, o pappa al pomodoro con pane toscano e olio d’oliva. Gli abbinamenti sono pensati per esaltare gli aromi e la struttura di ogni vino, senza sovrastarli. Ti siedi all’ombra di un antico gelso bianco, guardando le colline, e tutto si svolge a un ritmo che ti permette di assaporare senza fretta.

L’esperienza dura circa novanta minuti. Una guida parla inglese o italiano, e la struttura è accessibile in sedia a rotelle. I bambini sotto i diciotto anni sono benvenuti e ricevono gli abbinamenti con acqua invece del vino.

Cosa è incluso

• Tre vini premium senza solfiti aggiunti.
• salumi toscani tra cui salame e insaccati.
• pecorino stagionato con miele di bosco.
• burrata fresca con pomodori di stagione e olio al basilico.
• crostini con crema di piselli e fave.
• paté di fegatini di pollo su brioche tostato.
• carpaccio di manzo con melone e verdure di stagione.
• pappa al pomodoro con pane toscano e olio d’oliva.
• guida dal vivo in inglese o italiano.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabato5 orari di partenza: il primo alle 14:30, l'ultimo alle 17:30

PrenotabileFino alla partenza

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Ragazzo (12-17 anni) · Bambino (3-11 anni): gratis · Neonato (meno di 3 anni): gratis

GruppoFino a 15

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiI neonati viaggiano in braccio

Gestito da SAN GIORGIO A LAPI

Fa al caso tuo?Con una durata di novanta minuti, la degustazione si adatta facilmente a una mattina o un pomeriggio a Siena senza occupare tutta la giornata, e la terrazza permette di assaporare ogni vino senza fretta.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

3 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (12-17 anni); Bambino (3-11 anni): gratis; Neonato (meno di 3 anni): gratis.

Quali sono i tre vini che assaggerò a San Giorgio a Lapi?

La cantina seleziona tre vini premium tra le etichette più rappresentative, tutti prodotti con antiche varietà di uva toscana come Colorino, Canaiolo e Sangiovese. I tre vini esatti cambiano con la stagione e le uscite attuali del produttore, quindi assaggi ciò su cui stanno lavorando in quel momento e non un menu fisso.

I vini contengono solfiti aggiunti?

No. Tutti e tre i vini serviti a San Giorgio a Lapi sono prodotti senza solfiti aggiunti, cosa che influisce sia sul profilo aromatico sia sul loro sviluppo nel tempo.

Quali cibi accompagnano la degustazione di vini?

Ogni bicchiere è abbinato a una selezione di sapori toscani: salumi e insaccati toscani, formaggio pecorino stagionato con miele, burrata fresca con pomodori e basilico, crostini con crema di piselli e fave o paté di fegatini di pollo, carpaccio di manzo con melone e pappa al pomodoro con pane toscano e olio d’oliva. Gli abbinamenti sono studiati per valorizzare gli aromi e la struttura di ogni vino.

Chi guida la degustazione?

Sono gli stessi produttori a condurre la degustazione, parlando direttamente dei vini che coltivano e producono. Una guida è disponibile in inglese o italiano.

Com’è la vista dalla terrazza della degustazione?

La terrazza panoramica si affaccia sulle colline toscane, con una vista che abbraccia sia il Chianti sia le Crete Senesi. Ti siedi all’ombra di un antico gelso bianco mentre assaggi.