Degustazione Brunello di Montalcino e pranzo toscano

Sei vini, un pomeriggio, niente folla: solo una famiglia e la loro cantina.

Assaggia sei vini Brunello di alta qualità a Paradiso di Cacuci, una cantina familiare a Montalcino, guidato da sommelier esperti tra i vigneti e la cantina di invecchiamento. La degustazione abbina ogni vino a un pranzo tradizionale toscano: pecorino, bruschetta, pasta pinci fatta a mano con ragù, salumi e un dolce fatto in casa. L’esperienza dura 90 minuti nelle dolci colline fuori dal paese, lontano dalla folla dei tour commerciali.

L’esperienza

Arrivi a Paradiso di Cacuci aspettandoti una sala degustazione e trovi invece una cantina in attività circondata dai vigneti. Un sommelier ti accompagna prima nella cantina, spiegandoti come il Brunello invecchia in botti di rovere e cosa distingue un vino giovane da uno che ha riposato sette anni o più. Le vigne sono visibili dalla sala degustazione: non uno sfondo, ma la vera origine di ciò che stai per bere.

La degustazione procede con sei vini in ordine: Rosato Toscano, Rosso di Montalcino DOC, due versioni di Brunello di Montalcino DOCG (una sotto i sette anni, una ben invecchiata), Brunello di Montalcino Riserva DOCG e una selezione Super Tuscan. Ogni bicchiere arriva con la spiegazione del sommelier su cosa stai assaggiando e perché: il terreno, l’annata, il tempo in botte. Il pranzo accompagna la degustazione: pecorino, bruschetta con olio d’oliva, salumi toscani (salame, prosciutto, capocollo, finocchiona), poi pasta pinci fresca fatta a mano con ragù cotto lentamente, e infine un dolce toscano fatto in casa. È disponibile un’opzione vegetariana per la pasta se richiesta al momento della prenotazione.

L’intera esperienza dura 90 minuti. Poiché il gruppo resta piccolo e la cantina è a conduzione familiare e non commerciale, il ritmo è rilassato: non si segue uno schema rigido. Il sommelier risponde alle domande e lascia che la conversazione segua i vini. Parti sapendo cosa significa davvero il gusto del Brunello e perché la reputazione della zona si basa su di esso.

Cosa è incluso

• Visita guidata ai vigneti e alla cantina di invecchiamento con sommelier esperto.
• degustazione di sei vini toscani di alta qualità tra cui due versioni di Brunello di Montalcino DOCG.
• pranzo tradizionale toscano con pecorino, bruschetta, salumi, pasta pinci fatta a mano con ragù e dolce fatto in casa.
• opzione vegetariana per la pasta su richiesta.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Degustazione di vino Brunello e pranzo in Toscana, MontalcinoGuida in inglese o italiano · 12:00 e 14:00Visita privata tra i vigneti e la cantina di invecchiamento, guidata da sommelier esperti nel cuore di Montalcino. Degustazione guidata di Brunello abbinata a una autentica cucina toscana in un contesto intimo di cantina, Premium Tuscan Wine & Lunch. Durata: 1 ora e 30 minuti. Pranzo e vino toscano: sei vini toscani premium serviti con specialità locali, pasta pinci fatta a mano con ragù toscano e un dolce tradizionale. Passeggiata guidata tra i vigneti e la cantina di invecchiamento della cantina Paradiso di Cacuci, Vineyards & Ageing Cellar Tour.

Pranzo e degustazione verticale di BrunelloGuida in inglese o italiano · 12:00 e 14:00Visita privata tra i vigneti e la cantina di invecchiamento, guidata da sommelier esperti. Degustazione verticale esclusiva di Brunello di Montalcino abbinata a un autentico pranzo toscano in un contesto intimo di cantina, Premium Brunello Vertical. Durata: 1 ora e 30 minuti. Pranzo toscano e Brunello verticale: sette vini Brunello, incluse annate invecchiate, Brunello Riserva e IX Cielo, abbinati a specialità toscane e pasta fresca fatta a mano. Passeggiata guidata tra i vigneti e la storica cantina di invecchiamento di Paradiso di Cacuci, Vineyards & Ageing Cellar.

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 12:00 e 14:00

Prenotabilefino a 2h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico

Gestito da Paradiso di Cacuci

Fa al caso tuo?Prenota se vuoi assaggiare il Brunello nel suo ambiente originale e non in una sala degustazione commerciale: la piccola dimensione e la gestione familiare della cantina ti permettono di passare il pomeriggio con chi produce davvero il vino, non con guide che seguono decine di gruppi al giorno. Il formato di 90 minuti si adatta a un pomeriggio libero senza occuparti tutta la giornata.

Recensioni dei viaggiatori

4,94★★★★★★★★★★

17 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Qual è la differenza tra i due vini Brunello della degustazione?

Il Brunello di Montalcino DOCG sotto i sette anni è più fresco e fruttato, mentre la versione ben invecchiata oltre i sette anni ha sviluppato sapori più profondi e complessi grazie al tempo in rovere. La degustazione include entrambi per farti capire come evolve il vino.

Il pranzo è un pasto completo o piccoli assaggi?

È un pranzo vero e proprio: formaggi e salumi all’inizio, poi pasta pinci fresca fatta a mano con ragù come piatto principale, e infine un dolce tradizionale toscano. Il cibo è pensato per accompagnare i vini durante tutta la degustazione.

Quanto dista Paradiso di Cacuci dal centro di Montalcino?

La cantina si trova nelle colline intorno a Montalcino, immersa nella campagna e non in città. Serve un mezzo proprio per raggiungerla o organizzare un trasferimento in anticipo.

Posso fare questa esperienza se non bevo alcolici?

La degustazione è incentrata sul vino e non è prevista un’alternativa analcolica. Se hai dubbi sull’alcol o preferisci non partecipare alla degustazione, contatta l’operatore prima di prenotare.