Corso di pasta e tiramisù a Fasano: Prepara 2 tipi di pasta

Stenderai la pasta a mano come fanno le cuoche italiane di casa.

Un corso pratico in piccolo gruppo a Fasano dove impari a fare due tipi di pasta fresca da zero e a preparare il tiramisù, insegnato da una Cesarina (cuoca locale) nella sua cucina. Il corso dura tre ore, include un aperitivo italiano, tutti gli ingredienti e un grembiule da portare a casa. Massimo dodici persone per sessione, con lezioni in inglese o italiano.

L’esperienza

Tre ore in una cucina di casa a Fasano significa che preparerai davvero il cibo, non guarderai qualcun altro farlo. Si comincia con un aperitivo italiano, prosecco e stuzzichini, poi si passa al bancone dove la tua Cesarina ti insegna a stendere la sfoglia a mano. La tecnica richiede pratica, ma è proprio questo il punto: impari il metodo che le cuoche di casa tramandano, non una scorciatoia. Da lì modellerai due tipi di pasta diversi (uno ripieno e uno fresco) entrambi fatti con la pasta che hai steso tu.

Dopo la pasta arriva il tiramisù, il dolce simbolo che chiude quasi ogni pasto italiano. Lo preparerai a strati, imparando perché le proporzioni e i tempi sono importanti. Tutto quello che prepari viene assaggiato a tavola con vino e caffè inclusi. Il corso è limitato a dodici persone, così resta abbastanza intimo perché la tua ospite possa seguire quello che fai e adattare il ritmo se serve. Porterai a casa il grembiule ufficiale Le Cesarine, un ricordo che conta davvero perché lo hai indossato mentre cucinavi.

Le Cesarine sono cuoche di casa che da anni aprono le loro cucine ai viaggiatori. Non sono chef di ristorante che si esibiscono per un gruppo. Questo cambia tutto il ritmo del corso: meno dimostrazione, più “così fa la mia famiglia, ora provi tu.” I mezzi pubblici passano vicino se ti servono per arrivare all’indirizzo.

Cosa è incluso

• Tutti gli ingredienti per pasta e tiramisù.
• aperitivo italiano con prosecco e stuzzichini.
• acqua, vino e caffè durante il pasto.
• grembiule ufficiale Le Cesarine.
• lezione da una cuoca locale nella sua cucina.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Corso di pasta e tiramisù in piccolo gruppo a Fasano, dove potrai condividere la tua passione per la pastaGuida in inglese o italiano · 10:00

Cena con corso di pasta e tiramisùGuida in inglese o italiano · 17:00

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 17:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoFino a 12 · max 8 per prenotazione

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Cesarine: Cooking Class

Fa al caso tuo?Prenota questo corso se vuoi imparare una tecnica che puoi davvero usare a casa: stendere la pasta a mano richiede pratica, e tre ore sono abbastanza per prenderci la mano. Il piccolo gruppo e l’ambiente casalingo permettono alla tua ospite di seguire i tuoi movimenti e adattare la lezione alle tue esigenze.

Recensioni dei viaggiatori

4,50★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa preparo esattamente durante le tre ore?

Imparerai a stendere la pasta fresca a mano e a modellare due tipi di pasta diversi (uno ripieno e uno fresco) poi a preparare il tiramisù da zero. Alla fine assaggerai tutti e tre i piatti con vino e caffè.

Questo corso va bene se non ho mai cucinato la pasta?

Sì. La Cesarina insegna dall’inizio, partendo da come stendere la pasta. Il corso è pensato per chi vuole imparare la tecnica, non per chi è già esperto.

Cosa è incluso nel prezzo?

Il corso include tutti gli ingredienti, un aperitivo italiano (prosecco e stuzzichini), acqua e vino durante il pasto, caffè, il grembiule ufficiale Le Cesarine e la degustazione di tutto quello che prepari.

Quante persone ci saranno nel corso?

Il corso è in piccolo gruppo, con massimo dodici persone. Cucinerete insieme in una cucina di casa con un’istruttrice Cesarina.