Tour del mercato e lezione di cucina a Fasano: Pasta e tiramisù
Impari a fare due piatti, non a guardare qualcun altro farli.
Una lezione di cucina in piccolo gruppo a Fasano abbina un tour guidato del mercato a un corso pratico nella casa di una Cesarina. Selezionerai ingredienti di stagione al mercato locale, poi tornerai a cucinare un tipo di pasta iconico e il tiramisù da zero, concludendo con una degustazione di tutto ciò che hai preparato accompagnato da vini locali. La lezione dura cinque ore e include un aperitivo italiano, grembiule e bevande.
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L’esperienza
La mattina inizia al mercato locale con la tua Cesarina, che ti insegna come scegliere gli ingredienti di stagione come fanno i locali. Imparerai cosa rende una scelta migliore di un'altra e perché il momento giusto è importante per la qualità. Poi camminerai fino a casa sua, dove un aperitivo italiano con Prosecco e stuzzichini prepara l’atmosfera prima di iniziare il lavoro pratico.
In cucina preparerai un tipo di pasta iconico tipico di Fasano e il famoso tiramisù. Non si tratta di dimostrazioni da guardare seduti: sarai al banco a fare il lavoro, con la tua Cesarina che ti guida nella tecnica e ti spiega il motivo di ogni passaggio. Il gruppo è abbastanza piccolo da permettere a tutti di ricevere un’istruzione vera, non una panoramica frettolosa.
Quando avrai finito di cucinare, ti siederai per assaggiare tutto quello che hai preparato insieme a vini locali, caffè e bevande inclusi. Il pasto è quello che hai fatto tu, e questo cambia il sapore.
Cosa è incluso
- Tour del mercato locale con guida alla scelta degli ingredienti.
- lezione pratica per fare un tipo di pasta iconico e il tiramisù.
- aperitivo italiano con Prosecco e stuzzichini.
- grembiule ufficiale delle Cesarine.
- degustazione di tutto ciò che hai preparato con vini locali, bevande e caffè.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniLa lingua della guida si sceglie alla prenotazione.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati oggi
Gestito da Cesarine: Cooking Class
Fa al caso tuo?Il piccolo gruppo garantisce un’istruzione vera e non una panoramica frettolosa, e il formato di cinque ore ti dà il tempo di imparare la tecnica senza fretta. Scegli questa esperienza se vuoi davvero cucinare, non solo guardare una dimostrazione.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e italiano.
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.
Quale pasta imparo a fare nella lezione di cucina a Fasano?
La lezione insegna un tipo di pasta iconico tipico di Fasano. L’operatore non specifica la forma esatta in anticipo, quindi la scoprirai quando arriverai e inizierai a lavorare con la tua Cesarina.
Serve esperienza in cucina per partecipare a questa lezione?
Non è richiesta alcuna esperienza precedente. La lezione è pensata come un corso pratico per piccoli gruppi, e la tua Cesarina insegna le tecniche fin dall’inizio.
Il tour del mercato è incluso o va prenotato a parte?
Il tour del mercato è incluso nella lezione. Visiterai il mercato locale con la tua Cesarina all’inizio per imparare a scegliere gli ingredienti, poi tornerai a casa sua per la lezione di cucina.
Cosa succede dopo aver finito di cucinare?
Assaggerai tutto quello che hai preparato insieme a vini locali, caffè e bevande. La degustazione fa parte dell’esperienza di cinque ore ed è inclusa nella prenotazione.
Tour del mercato e lezione di cucina a Fasano: Pasta e tiramisù
5h · EN · IT
da € 149 a persona
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