Corso di dolci italiani ad Assisi: Impara le tecniche di pasticceria

Prepara dolci italiani da zero e porta a casa le tecniche

Questo corso pratico di dolci ad Assisi ti insegna a preparare i classici dolci italiani sotto la guida di un pasticcere esperto in una scuola di cucina casalinga. Imparerai a fare dolci al cucchiaio con crema al mascarpone, torte e crostate tradizionali e dolci al cioccolato usando tecniche consolidate. La lezione si conclude con una breve degustazione delle preparazioni fatte insieme, così potrai portare a casa sia le abilità sia le ricette per rifarle.

L’esperienza

Come imparare a fare veri dolci italiani senza passare settimane in un corso di cucina? Questa lezione dura circa due ore e mezza in una scuola di cucina ad Assisi, dove un pasticcere ti guida passo passo nelle tecniche importanti. Lavorerai con ingredienti freschi e attrezzature da forno adeguate fin dall’inizio, quindi non ci saranno dubbi su cosa serve per le creme al mascarpone, le torte tradizionali, le crostate e i dolci al cioccolato. L’attenzione è sull’insegnarti come fare, non solo guardare qualcun altro farlo: ogni tecnica la praticherai tu e la porterai a casa.

La scuola si trova a pochi passi dai mezzi pubblici ad Assisi, quindi non serve la macchina per arrivarci. Questo è importante se alloggi in centro o arrivi in treno. Finirai con un bicchiere di vino locale e una degustazione di ciò che avete preparato insieme, così potrai capire davvero come vengono i dolci prima di provarli nella tua cucina. Il pasticcere insegna in inglese o italiano, quindi la lingua non sarà un problema.

Cosa è incluso

• Lezione pratica di dolci con un pasticcere esperto.
• tutti gli ingredienti freschi e l’attrezzatura da forno necessari.
• un bicchiere di vino locale.
• una breve degustazione delle preparazioni fatte insieme.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00, 13:00 e 16:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoFino a 18

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Cesarine: Cooking Class

Fa al caso tuo?La scuola è raggiungibile con i mezzi pubblici ad Assisi, quindi se alloggi in centro o viaggi senza macchina puoi arrivarci a piedi o con un breve tragitto. Questo la rende un’opzione realistica per chi si trova in centro città.

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Che tipi di dolci italiani farò durante il corso?

Preparerai dolci al cucchiaio come quelli a base di crema al mascarpone, torte e crostate tradizionali con tecniche consolidate e dolci al cioccolato. Il corso si concentra sull’insegnarti i metodi per poterli rifare a casa, senza correre su una lunga lista.

Questo corso va bene se non ho mai fatto dolci prima?

Sì. Il pasticcere insegna le tecniche dalle basi, con l’obiettivo di darti abilità e consigli utili per la tua cucina, sia che tu sia un appassionato di pasticceria o un viaggiatore curioso che prova i dolci italiani per la prima volta.

Cosa succede alla fine del corso?

Degusterai i dolci preparati insieme accompagnati da un bicchiere di vino locale. Così potrai vedere come sono venuti e fare eventuali domande prima di andare via.

Devo organizzarmi il trasporto per arrivare alla scuola di cucina?

La scuola si trova in una zona di Assisi servita dai mezzi pubblici, quindi puoi arrivarci senza macchina se alloggi in centro o arrivi in treno.