Aperitivo a Palermo con cinque stuzzichini e vino locale

Impara l’arte del rituale pre-cena italiano mentre il sole tramonta a Palermo

Un corso di cucina di due ore in una casa locale di Palermo dove prepari cinque stuzzichini tradizionali con ingredienti regionali, poi li assaggi con vini rossi e bianchi siciliani. Il corso è tenuto da una Cesarina, una delle cuoche casalinghe certificate d’Italia, ed è in inglese o italiano. Imparerai l’arte dell’aperitivo, la tradizione italiana della prima serata, e porterai a casa le competenze per rifarlo da te.

L’esperienza

Il tuo pomeriggio a Palermo si conclude mentre il sole inizia a calare. Invece di andare al bar, sei in cucina con una cuoca locale, a imparare il vero aperitivo: non un drink veloce, ma un rituale di piccoli bocconi eleganti abbinati al vino. Una Cesarina ti guida nella preparazione di cinque stuzzichini fatti da zero: bruschette condite con olio d’oliva profumato, verdure di stagione grigliate e una selezione delle migliori salumerie e formaggi della zona. Ognuno è costruito attorno a ingredienti che sanno di Sicilia.

Assaggerai quello che prepari insieme a una selezione di vini rossi e bianchi delle cantine siciliane: un prosecco frizzante o un rosso leggero, a seconda di cosa si abbina meglio al cibo davanti a te. Le due ore scorrono al ritmo della cucina e della conversazione. Non c’è fretta. Quando il sole sarà tramontato, avrai imparato un’abilità da portare a casa e l’aperitivo smetterà di essere qualcosa che ordini e diventerà qualcosa che prepari.

Cosa è incluso

• Preparazione di cinque stuzzichini tradizionali.
• degustazione di vini rossi e bianchi delle cantine siciliane.
• acqua e bevande.
• laboratorio di cucina privato in una casa locale.
• tasse locali.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 18:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (16 anni e oltre) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

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Gestito da Cesarine: Cooking Class

Fa al caso tuo?Il corso dura due ore in serata mentre il sole tramonta, quindi si adatta naturalmente a un pomeriggio libero o a una prima serata a Palermo. Starai in piedi a cucinare per la maggior parte del tempo, ma il ritmo è rilassato e pensato per imparare e conversare, non per la velocità.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

3 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa preparo esattamente durante il corso?

Preparerai cinque stuzzichini con ingredienti tradizionali locali: bruschetta con olio d’oliva, verdure grigliate e una selezione di salumi e formaggi regionali. Ognuno è pensato per accompagnare il vino e rappresentare i sapori della Sicilia.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. Il corso è pensato per chiunque voglia imparare. La tua Cesarina ti insegna le tecniche mentre cucini, e l’attenzione è sulla conoscenza degli ingredienti locali e della tradizione, non su abilità avanzate.

Quali vini assaggerò?

Assaggerai una selezione di vini rossi e bianchi delle cantine siciliane (di solito un prosecco frizzante o un rosso leggero) scelti per completare gli stuzzichini che hai preparato.

Il corso si tiene in inglese?

Sì, la tua guida parla inglese o italiano, così puoi scegliere la lingua che preferisci al momento della prenotazione.

Cosa succede dopo aver finito di cucinare?

Ti siedi insieme agli altri e gusti l’aperitivo che hai preparato, assaggiando gli stuzzichini con i vini. È il modo italiano di rilassarsi in prima serata, e lo vivi come se fossi in famiglia in una casa locale.