Santorini: Tour Privato del Vino con 12 Degustazioni e Tapas

Tre cantine di Santorini, vini vulcanici, degustazioni private e sapori locali

Assapora i vini di tre cantine di Santorini con una guida locale, degustando dodici vini vulcanici accompagnati da formaggi e tapas. Tra risate in antiche grotte, storie di vignaioli e il caldo tramonto sull’ultimo bicchiere, questo tour privato con pickup incluso è un’esperienza da non perdere.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour privato del vino in tre cantine

• Visita al museo del vino e galleria Art Space
• Tour nella storica cantina-grotta con opere d’arte
• Degustazione di vini biologici d’eccellenza ad Art Space
• Esplorazione dei vigneti e delle cantine di Argyros Estate
• Degustazione di vini Assyrtiko e Vinsanto
• Visita alla moderna struttura di Anhydrous Winery
• Degustazione di vini vulcanici unici ad Anhydrous

L’Esperienza

Eravamo già immersi nell’ombra fresca delle pareti di roccia di Art Space quando la nostra guida, Eleni, ci ha passato il primo bicchiere. Ci ha raccontato che suo nonno qui calpestava l’uva — la sua voce rimbalzava sulle pietre, cosa che non mi aspettavo. Il vino aveva un retrogusto leggermente salato, quasi come l’aria fuori. C’era anche un profumo particolare — vecchie botti e qualcosa di dolce che non riuscivo a identificare. Abbiamo passeggiato tra quadri appesi tra antichi torchi, e Eleni ha riso quando ho provato a pronunciare “Assyrtiko” (ho decisamente sbagliato). Ci ha mostrato una foto della vendemmia di famiglia; ancora oggi penso a quanto fosse orgogliosa.

La tappa successiva è stata Argyros Estate — un breve tragitto tra vigneti polverosi che al sole di mezzogiorno sembravano quasi argentati. Il produttore ci ha spiegato come le uve Assyrtiko sopravvivano con pochissima acqua. Abbiamo assaggiato il Vinsanto, denso e dorato, e ci ha detto che serve tempo per farlo invecchiare. Ricordo il tintinnio dei bicchieri e qualcuno del gruppo che sussurrava se fosse possibile trasferirsi lì (non scherzo). La parola chiave di questa gita tra le cantine di Santorini mi tornava sempre in mente: il suolo vulcanico fa davvero magie con il vino.

Quando siamo arrivati all’Anhydrous Winery, il cielo aveva preso quel colore rosa-grigio particolare che si vede solo sulle isole. Ci hanno portato dei vassoi — formaggi che scricchiolavano tra i denti, pomodori così dolci da non aver quasi bisogno di sale. Dodici vini in tutto — ho perso il conto dopo l’ottavo, ma a nessuno importava. La nostra guida ci ha ricordato di bere acqua tra un assaggio e l’altro (“fidati,” ha detto), e c’è stato un momento in cui tutto è sembrato lento, luminoso e semplice. Non so se fosse il vino, Santorini o entrambi.

Domande frequenti

Quante cantine si visitano in questo tour privato del vino?

Il tour visita tre diverse cantine di Santorini.

Sono inclusi cibo o snack durante le degustazioni?

Sì, formaggi locali, snack e un vassoio di tapas sono inclusi insieme alle degustazioni di vino.

È previsto il trasporto per questo tour del vino a Santorini?

Sì, il trasporto avviene con un moderno veicolo Mercedes-Benz climatizzato con pickup incluso.

Quanti vini si degustano durante il tour?

Degusterai dodici vini diversi durante il tour.

Questo tour privato del vino è adatto a famiglie o bambini?

Sì, possono partecipare neonati e bambini piccoli; sono ammessi passeggini e seggiolini per bambini.

Sono ammessi animali di servizio in questo tour delle cantine di Santorini?

Sì, gli animali di servizio sono ammessi durante il tour.

Il tour parte da zone centrali di Santorini?

Il tour include il pickup; sono disponibili anche opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include il pickup con un moderno veicolo Mercedes-Benz, visite guidate a tre cantine distinte di Santorini con dodici degustazioni totali, acqua minerale durante tutto il percorso, formaggi locali e snack ad ogni tappa più un ricco vassoio di tapas nell’ultima cantina — il tutto accompagnato da una guida locale esperta prima di tornare comodamente alla partenza.