A Mykonos impara i piatti greci con la chef Angelina

Prepara involtini di pasta fillo, feta e baklava, poi siediti a tavola per il pasto che hai cucinato

Un corso di cucina pratico a Mykonos dove impari a preparare piatti tradizionali greci e cicladici in una casa locale, poi gusti il pasto cucinato insieme con vino. Angelina, food blogger e membro del Mykonos Gastronomic Club, ti insegna a lavorare la pasta fillo, fare piatti salati e dolci e conoscere la gastronomia dell’isola con ingredienti locali e stagionali. Il corso dura tre ore e include il pasto completo che prepari. Con l’aggiunta del tour al mercato puoi fare la spesa con Angelina prima.

L’esperienza

Trascorrerai il pomeriggio nella cucina di Angelina imparando a preparare piatti cicladici sia salati che dolci. Si inizia con la pasta fillo (involtini di feta con miele e sesamo, o spanakopita se c’è spinacio fresco) poi si passa al baklava o alla torta di noci appiccicosa. Per il piatto principale, Angelina ti guida nella preparazione di gamberi saganaki in salsa di pomodoro con feta, calamari alla griglia con orzo al pesto di basilico, o un’opzione vegetariana se preferisci. Ti dà gli strumenti e ti mostra le tecniche, spiegando come ingredienti semplici locali creano piatti molto soddisfacenti. Un ouzo è a portata di mano mentre lavori.

Quando la cucina è finita, ti siedi a mangiare quello che hai preparato: un piatto di meze greco con taramasalata, formaggio fritto e tzatziki; la spanakopita o gli involtini di feta che hai fatto; un’insalata greca; il piatto principale; e il dolce. Il pasto è accompagnato da vino locale. Se aggiungi il tour al mercato, prima del corso passerai 45 minuti con Angelina a esplorare i mercati all’aperto di pesce e prodotti agricoli di Mykonos, scegliendo pesce fresco se disponibile, verdure di stagione e fermandoti nei negozi locali per pane, formaggi e ingredienti per i meze, così saprai da dove vengono gli ingredienti prima di cucinarli.

Per gruppi da due a quattro persone, il corso si svolge nella casa di Angelina a Chora. È a cinque-dieci minuti a piedi dal Sea Bus o dal punto taxi. Per gruppi di cinque o più persone si tiene nella sua casa a Lia, con trasporto di ritorno incluso. Angelina insegna in inglese e greco, ed è disponibile solo da maggio a ottobre, con disponibilità limitata in quei mesi.

Cosa è incluso

• Lezione privata pratica di cucina nella casa di Angelina a Mykonos.
• istruzioni per preparare piatti cicladici salati e dolci con ingredienti locali e stagionali.
• pasto completo cucinato insieme con meze, insalata, piatto principale e dolce.
• vino locale con il pasto.
• tour al mercato opzionale di 45 minuti per esplorare i mercati di pesce e prodotti agricoli di Mykonos prima del corso.
• trasporto di ritorno dalla casa di Lia di Angelina per gruppi di cinque o più persone.

Opzioni di questa esperienza

3 opzioni

Cucina + pranzoGuida in inglese o greco · Disponibile dal 14 mag 2027

Cucina + cenaGuida in inglese o greco · Disponibile dal 15 mag 2027

Visita al mercato, corso di cucina e pranzoGuida in inglese o greco · Disponibile dal 14 mag 2027

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariProssima partenza: 14 mag 2027

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (12 anni e oltre) · Bambino (5-11 anni) · Neonato (meno di 5 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e greco

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 3 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Traveling Spoon

Fa al caso tuo?Il formato di tre ore si adatta a una mezza giornata nel tuo programma a Mykonos, e il tour al mercato funziona solo se vuoi vedere da dove vengono gli ingredienti prima di cucinare. Scegli il tour se sei curioso dei fornitori locali. Saltalo se preferisci solo il corso e hai meno tempo.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

63 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e greco.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-11 anni); Neonato (meno di 5 anni): gratis.

Quali piatti imparo a preparare durante il corso?

Preparerai involtini di feta con miele e sesamo o spanakopita per la parte salata, baklava o torta di noci appiccicosa per il dolce, e un piatto principale come gamberi saganaki in salsa di pomodoro con feta o calamari alla griglia con orzo al pesto di basilico. Angelina si adatta anche a preferenze vegetariane se necessario.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. Angelina insegna in modo pratico fin dall’inizio, mostrando come lavorare la pasta fillo e usare ingredienti locali. L’obiettivo è capire la cucina cicladica e le tecniche che rendono semplici ingredienti molto gustosi.

Cosa è incluso nel pasto finale?

Si mangia tutto quello che hai cucinato: il piatto di meze con taramasalata e formaggio fritto, la spanakopita o gli involtini di feta, l’insalata greca, il piatto principale con contorni di verdure e il dolce, tutto accompagnato da vino locale.

Posso aggiungere un tour al mercato al corso di cucina?

Sì. Il tour al mercato dura 45 minuti e si svolge prima del corso. Esplorerai con Angelina i mercati di pesce e prodotti agricoli di Mykonos, scegliendo pesce fresco, verdure di stagione, formaggi e pane locali per vedere da dove vengono gli ingredienti.

Come arrivo a casa di Angelina per il corso?

Per gruppi da due a quattro persone, si prende il Sea Bus o un taxi fino a Chora e poi si cammina cinque-dieci minuti fino a casa sua. Per gruppi di cinque o più persone, il trasporto di ritorno dalla casa di Lia di Angelina è incluso.

Quando è disponibile Angelina per insegnare?

Angelina è a Mykonos solo da maggio a ottobre e ha disponibilità limitata in quei mesi, quindi conviene prenotare presto se pianifichi una visita estiva.