Dolci giapponesi e cerimonia del tè in casa privata a Yokohama
Prepara cinque wagashi e poi bevi il matcha della cerimonia del tè che monti tu stesso
Una lezione di tre ore in una casa privata a Yokohama dove prepari cinque wagashi (dolci giapponesi) dall’impasto, poi impari la cerimonia del tè in una stanza tradizionale con tatami mentre mangi quello che hai fatto. Un maestro del tè che parla inglese mostra come si prepara il carbone per scaldare l’acqua, insegna la storia e il galateo della cerimonia e ti guida a montare il tuo matcha. Bevi due tazze di matcha, mangi due wagashi durante la lezione e porti a casa i quattro restanti.
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L’esperienza
Arrivi in una casa privata a Yokohama e trascorri la prima ora e mezza a preparare i wagashi. Il maestro del tè sceglie il tipo che farai in base alla stagione: nerikiri, gyuhi (mochi) o manjyu, e ti guida a modellare ogni pezzo dall’impasto. Prepari cinque pezzi in totale, più uno extra per la cerimonia del tè. Gli ingredienti sono forniti. Devi solo portare dei calzini per la stanza con tatami che userai dopo.
Dopo che i dolci sono pronti, entri nella stanza tradizionale con tatami per la parte della cerimonia del tè. Il maestro mostra come si prepara il carbone (aggiungendo il carbone per scaldare l’acqua) un passaggio che è raro anche da vedere per i giapponesi. Segui tutta la cerimonia, poi impari la storia e il galateo da qualcuno formato nella pratica. Puoi fare domande su qualsiasi cosa. Poi provi a montare il matcha da solo, usando i wagashi che hai preparato per accompagnarlo. Preparerai e berrai due tazze in questo modo, mangiando due dei tuoi dolci durante la lezione.
La lezione si conclude dopo circa tre ore totali. Porterai a casa i quattro wagashi che non hai mangiato durante la cerimonia e te ne andrai avendo fatto qualcosa con le tue mani e imparato come funzionano davvero queste due tradizioni, non solo guardandole.
Cosa è incluso
- Tutti gli ingredienti per fare i wagashi.
- matcha (tè verde) per la cerimonia.
- insegnamento di un maestro del tè che parla inglese.
- i quattro wagashi che non mangi durante la lezione da portare a casa.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa
Gestito da Tea Ceremony At Private Home in Yokohama, suburban Tokyo
È questo che fa per te?Prenota questa lezione se hai un pomeriggio libero a Yokohama e vuoi imparare due tradizioni giapponesi praticandole invece di osservarle. La combinazione di fare qualcosa di commestibile e poi usarlo in una cerimonia ti dà una visione più completa di entrambe le pratiche.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
Possono venire i bambini?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-12 anni). Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.
Cosa preparo esattamente durante la parte dei wagashi?
Prepari cinque wagashi (dolci giapponesi) a mano, modellandoli dall’impasto. Il maestro del tè sceglie il tipo: nerikiri, gyuhi (mochi) o manjyu, in base alla stagione, quindi i dolci specifici variano. Un pezzo serve per la cerimonia del tè. Ne mangi altri due durante la lezione e porti a casa i quattro restanti.
Serve esperienza per imparare la cerimonia del tè?
No. Il maestro del tè ti insegna come comportarti da ospite nella cerimonia, ti spiega la storia e il galateo e poi ti guida a montare il matcha da solo. Durante la lezione preparerai due tazze di matcha, usando i wagashi che hai fatto da mangiare insieme.
Cosa è incluso nella lezione di tre ore?
Tutti gli ingredienti per fare i wagashi, il matcha per la cerimonia del tè e l’insegnamento di un maestro del tè che parla inglese. Devi portare solo i calzini da indossare nella stanza con tatami. Tutto il resto è fornito.
Come arrivo alla casa privata a Yokohama?
Ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino alla location. La casa si trova a circa 15 minuti dalla stazione di Azamino se usi il treno.
Dolci giapponesi e cerimonia del tè in casa privata a Yokohama
3h · EN
da JP¥ 18.000 a persona
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