Supra georgiana con toastmaster e musica dal vivo a Kutaisi

Fai brindisi nello stile autentico georgiano mentre un trio canta e il vino scorre su una terrazza di montagna.

Una Supra tradizionale georgiana è una cena di tre ore in Georgia dove si sta seduti a un lungo tavolo, si fanno brindisi guidati da un toastmaster nominato, si mangiano piatti preparati da uno chef di famiglia con ingredienti locali e si ascolta canto polifonico dal vivo. Il toastmaster propone temi per i brindisi su famiglia, amicizia e festa. Si può scegliere se parlare o meno. Vino bianco, vodka al miele e liquori locali scorrono per tutta la serata, e sono inclusi cibo, bevande e spettacolo dal vivo.

L’esperienza

La cena si svolge sulla terrazza di una casa di 150 anni con vista sulle montagne del Piccolo Caucaso, con panorama che si apre verso Gomis Mta nelle giornate limpide. In caso di maltempo, la terrazza offre riparo e coperte. La tua ospite è Meri bebo, Nonna Meri, la più anziana della famiglia e chef che guida la cucina. Lei e il suo team preparano tutto da zero: insalate tradizionali con salsa di noci, pane di mais appena sfornato, lobiani (pane con fagioli), mtsvadi (spiedini di vitello, agnello o maiale), kharcho (stufato di carne a cottura lenta) e dolci come pelamushi fatto con succo d’uva. Tutti gli ingredienti provengono da aziende agricole partner del villaggio.

Il toastmaster (capo nominato della Supra) modella la serata proponendo temi per i brindisi. Non c’è pressione a parlare. I brindisi sono invitati ma facoltativi. Quando qualcuno alza il bicchiere, la tradizione richiede creatività: i brindisi devono essere come poesie o brevi racconti, non semplici battute. Il vino bianco è la bevanda tipica di una vera Supra, anche se si versa anche vodka al miele e altri liquori locali. Tra un brindisi e una portata, un trio di Guria esegue canti polifonici tradizionali: la musica intrecciata nella stessa celebrazione georgiana. L’intero ritmo della serata (cibo, brindisi, canto) segue regole che da secoli definiscono gli incontri georgiani.

Un accompagnatore che parla inglese o russo è presente per tutta la durata. Il trasferimento è incluso, quindi non devi organizzare il trasporto fino alla casa. L’esperienza dura tre ore e comprende tutto il cibo, le bevande e la musica dal vivo.

Cosa è incluso

• Tutti i cibi e le bevande tradizionali inclusi vino bianco, vodka al miele e liquori locali.
• musica polifonica dal vivo eseguita da un trio di Guria.
• guida esperta toastmaster.
• trasporto incluso.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni tranne il martedì

EtàAdulto (18-60 anni) · Senior (61 anni e oltre) · Ragazzo (9-17 anni) · Bambino (2-8 anni) · Neonato (meno di 2 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e russo

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Puoi scegliere tra 15 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliSconsigliato a chi ha problemi cardiaci

Gestito da Meri Chanukvadze

Fa al caso tuo?Consigliato per piccoli gruppi o famiglie che vogliono sedersi insieme e vivere la cultura georgiana come i locali, senza pressione a intervenire: i brindisi sono invitati ma completamente facoltativi, così puoi ascoltare e imparare al tuo ritmo.

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e russo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (9-17 anni); Bambino (2-8 anni); Neonato (meno di 2 anni): gratis.

Cos’è una Supra georgiana e come il toastmaster guida la serata?

La Supra è un banchetto tradizionale georgiano che celebra matrimoni, compleanni o semplicemente l’incontro tra persone. Il toastmaster, nominato capo del tavolo, propone temi per i brindisi su famiglia, amore e amicizia. Gli ospiti sono invitati a fare brindisi su questi temi, usando un linguaggio creativo e poetico invece di semplici frasi brevi. Non c’è obbligo di partecipare. È facoltativo.

Quali cibi e bevande saranno serviti durante le tre ore?

Il menu include insalate tradizionali con salsa di noci, pane di mais appena sfornato, lobiani (pane con fagioli), mtsvadi (spiedini di carne), kharcho (stufato di carne a cottura lenta), dolci fatti in casa e pelamushi (dessert a base di succo d’uva). Il vino bianco è la bevanda principale, insieme a vodka al miele e altri liquori locali. Tutti i piatti sono preparati da Nonna Meri e dal suo team con ingredienti provenienti da aziende agricole del villaggio.

Ci sarà musica dal vivo e di che tipo?

Sì, un trio di Guria esegue canti polifonici tradizionali georgiani durante tutta la cena. Questo stile di canto è centrale nella cultura e nelle celebrazioni georgiane, e lo ascolterai dal vivo come parte dell’esperienza Supra.

Dove si svolge la cena e com’è la vista?

La cena si tiene sulla terrazza di una casa di 150 anni con vista panoramica verso Gomis Mta, le montagne del Piccolo Caucaso che dividono Guria e Adjara. Nei giorni limpidi la vista si apre sul cielo azzurro. In caso di pioggia la terrazza è completamente coperta e sono disponibili coperte.