Degustazione vini Qvevri e cena in cantina familiare georgiana
Assaggia l'antico vino georgiano direttamente dalle anfore di terracotta che lo producono.
Una degustazione di vini e lezione culinaria di tre ore in una cantina georgiana a conduzione familiare dove assaggi 5-7 vini Qvevri abbinati a snack tradizionali, cammini nel vigneto e impari le antiche tecniche di vinificazione uniche della Georgia. L’esperienza include una guida dal vivo in inglese o russo e pranzo opzionale. Età minima 18 anni.
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L’esperienza
Alla cantina Gugoshvilis assaggi vini prodotti con il metodo tradizionale Qvevri, la fermentazione in anfore di terracotta tipica della Georgia da migliaia di anni. La cantina è piccola e a conduzione familiare, quindi vivi un’ospitalità autentica senza la folla dei tour in autobus. Degusti 5-7 vini, ciascuno abbinato a snack fatti in casa che i locali mangiano davvero, e una guida ti spiega cosa rende ogni vino unico: il terreno, la varietà d’uva, il tempo trascorso sottoterra in quelle anfore. Il vigneto è parte della lezione: lo attraversi e vedi come il paesaggio influisce su ciò che cresce.
La degustazione dura circa tre ore e procede a un ritmo che ti permette di assorbire ciò che impari senza fretta. Non stai solo bevendo vino, ma capendo come una tecnica antica definisca ancora oggi la vinificazione georgiana. La guida parla inglese o russo, così il commento è chiaro. Se vuoi prolungare la visita, il pranzo è disponibile come aggiunta opzionale: un’occasione per mangiare altro cibo abbinato a questi vini e restare più a lungo nell’atmosfera del vigneto.
Cosa è incluso
- Degustazione guidata di 5-7 vini Qvevri con commenti esperti.
- snack tradizionali georgiani abbinati a ogni vino.
- passeggiata nel vigneto e accesso alle cantine di anfore Qvevri.
- guida dal vivo in inglese o russo.
- pranzo opzionale disponibile al checkout.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniLa lingua della guida si sceglie alla prenotazione.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati 8 giorni fa
Gestito da Gugoshvili's Cellar
Fa al caso tuo?Puoi scegliere tra la degustazione standard e quella Kakhetiana al momento del checkout: scegli l’opzione Kakhetiana se vuoi approfondire i vini della regione vinicola più famosa della Georgia. Entrambe sono adatte a tutti i livelli di forma fisica e richiedono solo di avere almeno 18 anni per partecipare.
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e russo.
Cosa succede se piove?
Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.
Cos’è il vino Qvevri e perché si produce così?
Il Qvevri è un vino georgiano fermentato in grandi anfore di terracotta interrate, un metodo usato da oltre 8.000 anni. La terracotta e la profondità creano sapori e consistenze unici che l’acciaio moderno non può replicare. È la base dell’identità vinicola georgiana.
Devo sapere di vino per godermi la degustazione?
No. La guida fornisce commenti esperti su ciascuno dei 5-7 vini che assaggi, così impari mentre vai avanti. La degustazione è pensata per tutti i livelli, dai principianti completi a chi già conosce il vino.
Che cibo viene servito con il vino?
Avrai snack tradizionali georgiani abbinati a ogni vino, prodotti fatti in casa che riflettono ciò che mangiano i locali. Se vuoi un pasto completo, il pranzo è disponibile come aggiunta opzionale alla prenotazione.
Quanto dura l’esperienza?
La degustazione e la passeggiata nel vigneto durano circa tre ore. Se aggiungi il pranzo opzionale, prevedi più tempo per mangiare e rilassarti in cantina.
Degustazione vini Qvevri e cena in cantina familiare georgiana
3h · EN +1
da US$ 20 a persona















































