Corso di cucina brasiliana a Salvador: 9 ricette e bevande

Prepara nove piatti brasiliani in una cucina casalinga e poi siediti a mangiarli

Un corso di cucina pratico a Salvador dove prepari ricette tradizionali brasiliane (moqueca, farofa, tapioca, bastoncini di manioca e brigadeiro) guidato passo dopo passo da un ospite locale nella sua cucina di casa. Gruppi piccoli fino a sei persone. Il corso dura 3,5 ore e include tutti gli ingredienti, gli utensili, il grembiule, un pasto completo che cucinate insieme e caipirinhas illimitate. Bambini da 10 anni in su sono benvenuti. La guida parla inglese e portoghese.

L’esperienza

Cuocerai in una vera cucina brasiliana di casa, non in un ristorante o in uno studio. Il tuo ospite locale ti guida nella preparazione di diversi piatti tradizionali: moqueca de camarão (uno stufato di pesce alla bahiana), farofa de dendê (farina di manioca tostata), tapioca, bastoncini di manioca, salsa vinaigrette e brigadeiro per dessert. Tutto è incentrato sugli ingredienti: l’ospite condivide tecniche pratiche e dettagli culturali che rendono unici questi piatti, e la maggior parte di quello che impari usa ingredienti che puoi trovare anche a casa. Il gruppo resta piccolo (non più di sei persone), così c’è spazio per fare domande e procedere con calma senza fretta.

Durante la preparazione, vengono servite caipirinhas illimitate con frutta di stagione. Quando i piatti sono pronti, il gruppo si siede insieme a mangiare quello che ha cucinato, si alzano i bicchieri e la cucina diventa una tavola condivisa. Riceverai un ricettario digitale per poter rifare tutto, una guida gastronomica di Salvador per esplorare i sapori locali in autonomia e foto spontanee del corso. L’operatore garantisce l’esperienza con una garanzia soddisfatti o rimborsati a 5 stelle.

Cosa è incluso

• Cucina pratica guidata da un ospite locale bilingue nella sua cucina di casa.
• tutti gli ingredienti, utensili e grembiule forniti.
• pasto completo (antipasto, piatto principale, dessert) cucinato e mangiato insieme.
• caipirinhas illimitate con frutta di stagione.
• ricettario digitale e guida gastronomica di Salvador.
• foto spontanee del corso.

Opzioni di questa esperienza

3 opzioni

Guida in inglese o portoghese12:00

Guida in inglese o portoghese12:00 e 18:00

Guida in inglese o portoghese18:00

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione. Le opzioni con lo stesso nome cambiano in dettagli che vedi scegliendo la data.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariLunedì, mercoledì, venerdì e sabatoPartenze alle 12:00 e 18:00

Prenotabilefino a 4h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Bambino (10-17 anni) · Sotto i 10 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 8 · max 6 per prenotazione

Guida dal vivoInglese e portoghese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Indicazioni dell'operatore (in inglese): “Our warm, knowledgeable instructor will be there to greet you and make sure you’re all set for a day of new flavors and local culture. His contact number will be sent by our booking manager.”

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Animali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Cook in Fiesta

È questo che fa per te?Prenota il corso di gruppo con bevande illimitate se vuoi cucinare e mangiare con altri viaggiatori imparando tecniche bahiane. Scegli il corso privato se preferisci un ospite dedicato e vuoi personalizzare ricette o ritmo secondo gli interessi del tuo gruppo.

Recensioni dei viaggiatori

4,95★★★★★★★★★★

97 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e portoghese.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (10-17 anni). Sotto i 10 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Quali piatti tradizionali brasiliani cucino durante il corso?

Prepari moqueca de camarão (uno stufato di pesce bahiano con banana-da-terra), farofa de dendê (farina di manioca tostata), tapioca, bastoncini di manioca, riso bianco brasiliano, salsa vinaigrette e brigadeiro per dessert. A seconda del giorno, prepari anche pipoca de camarão (bocconcini croccanti di gamberi) o pirão de moqueca (un contorno cremoso fatto con il brodo di moqueca).

Devo portare attrezzature o ingredienti per cucinare?

No. Sono forniti tutti gli ingredienti, gli utensili e il grembiule. Arrivi pronto a cucinare. Non serve portare nulla da fuori.

Posso prenotare questo corso con la mia famiglia o è solo per adulti?

I bambini sono benvenuti dai 10 anni in su. Il corso è pensato per appassionati di cucina, coppie e viaggiatori singoli, e va bene anche per famiglie con bambini più grandi che vogliono imparare.

L’alcol è incluso o devo pagare a parte le bevande?

Un’opzione di acquisto include caipirinhas illimitate durante il corso. Un’altra opzione è senza alcol. Scegli quella che preferisci al momento del pagamento.

Cosa porto a casa dal corso?

Ricevi un ricettario digitale con tutti i piatti preparati, una guida gastronomica di Salvador per esplorare i sapori locali e foto spontanee scattate durante il corso per conservare ricordi veri.