Brasilianischer Kochkurs in Salvador: 9 Rezepte & Getränke

Neun brasilianische Gerichte in einer Hausküche zubereiten und anschließend gemeinsam essen

Ein praktischer Kochkurs in Salvador, bei dem du traditionelle brasilianische Rezepte (moqueca, farofa, tapioka, Maniokstäbchen und brigadeiro) Schritt für Schritt mit einem lokalen Gastgeber in dessen Hausküche zubereitest. Kleine Gruppen mit bis zu sechs Personen. Der Kurs dauert 3,5 Stunden und beinhaltet alle Zutaten, Kochutensilien, Schürze, eine komplette Mahlzeit, die ihr zusammen kocht, und unbegrenzt Caipirinhas. Kinder ab 10 Jahren sind willkommen. Der Guide spricht Englisch und Portugiesisch.

Das Erlebnis

Du kochst in einer echten brasilianischen Hausküche, nicht in einem Restaurant oder Studio. Dein lokaler Gastgeber führt dich durch die Zubereitung mehrerer traditioneller Gerichte: moqueca de camarão (ein Fisch- und Meeresfrüchteeintopf aus Bahia), farofa de dendê (geröstetes Maniokmehl), tapioka, Maniokstäbchen, Vinaigrette-Sauce und brigadeiro zum Nachtisch. Alles ist auf die Zutaten fokussiert: Dein Gastgeber erklärt praktische Techniken und kulturelle Details, die diese Gerichte ausmachen, und vieles davon nutzt Zutaten, die du zuhause findest. Die Gruppe bleibt klein, maximal sechs Personen, sodass du Fragen stellen und in deinem eigenen Tempo arbeiten kannst, ohne dich gehetzt zu fühlen.

Während du kochst, werden unbegrenzt Caipirinhas mit saisonalen Früchten zubereitet und serviert. Wenn die Gerichte fertig sind, setzt sich die Gruppe zusammen, um das gemeinsam Zubereitete zu essen, die Gläser werden erhoben und die Küche wird zum gemeinsamen Tisch. Du erhältst ein digitales Rezeptheft, um alles zuhause nachzukochen, einen ausgewählten Salvador Food Guide für eigene Erkundungen lokaler Aromen und authentische Fotos vom Kurs. Der Veranstalter garantiert die Erfahrung mit einer 5-Sterne-Geld-zurück-Garantie.

Was enthalten ist

• Praktisches Kochen mit einem zweisprachigen lokalen Gastgeber in dessen Hausküche.
• alle Zutaten, Utensilien und Schürze inklusive.
• komplette Mahlzeit (Vorspeise, Hauptgericht, Nachtisch), die gemeinsam gekocht und gegessen wird.
• unbegrenzt Caipirinhas mit saisonalen Früchten.
• digitales Rezeptheft und Salvador Food Guide.
• authentische Fotos vom Kurs.

Optionen dieses Erlebnisses

3 Optionen

Guide auf Englisch oder Portugiesisch12:00

Guide auf Englisch oder Portugiesisch12:00 und 18:00

Guide auf Englisch oder Portugiesisch18:00

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung. Optionen mit gleichem Namen unterscheiden sich in Details, die du bei der Datumswahl siehst.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag, Mittwoch, Freitag und SamstagStartzeiten: 12:00 und 18:00

Buchbar bis4 h vorher

AlterErwachsener (ab 18 Jahren) · Kind (10 bis 17 Jahre) · Unter 10 Jahren: können nicht mitgebucht werden

GruppeBis 8 · max. 6 pro Buchung

Live-GuideEnglisch und Portugiesisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.Hinweise des Veranstalters (auf Englisch): „Our warm, knowledgeable instructor will be there to greet you and make sure you’re all set for a day of new flavors and local culture. His contact number will be sent by our booking manager.“

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

Haustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von Cook in Fiesta

Ist das etwas für dich?Buche den Gruppenkurs mit unbegrenzten Getränken, wenn du zusammen mit anderen Reisenden kochen und essen und dabei bahianische Techniken lernen möchtest. Wähle den Privatkurs, wenn du einen persönlichen Gastgeber möchtest und die Rezepte oder das Tempo an die Interessen deiner Gruppe anpassen willst.

Bewertungen von Reisenden

4,95★★★★★★★★★★

97 verifizierte Bewertungen von Reisenden

5 ★93

4 ★3

3 ★1

2 ★0

1 ★0

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Portugiesisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (10 bis 17 Jahre). Unter 10 Jahren: können nicht mitgebucht werden.

Welche traditionellen brasilianischen Gerichte koche ich im Kurs wirklich?

Du bereitest moqueca de camarão (ein Meeresfrüchteeintopf aus Bahia mit Kochbanane), farofa de dendê (geröstetes Maniokmehl), tapioka, Maniokstäbchen, brasilianischen weißen Reis, Vinaigrette-Sauce und brigadeiro zum Nachtisch zu. Je nach Tag machst du außerdem entweder pipoca de camarão (knusprige Garnelenhäppchen) oder pirão de moqueca (eine cremige Beilage aus Moqueca-Brühe).

Muss ich Kochutensilien oder Zutaten mitbringen?

Nein. Alle Zutaten, Utensilien und eine Schürze werden gestellt. Du kommst bereit zum Kochen. Nichts muss von außen mitgebracht werden.

Kann ich den Kurs mit meiner Familie buchen, oder ist er nur für Erwachsene?

Kinder ab 10 Jahren sind willkommen. Der Kurs richtet sich an Feinschmecker, Paare und Alleinreisende und eignet sich gut für Familien mit älteren Kindern, die mitlernen möchten.

Sind Getränke inklusive oder muss ich extra bezahlen?

Eine Buchungsoption enthält unbegrenzt Caipirinhas während des Kurses. Eine andere Option ist ohne Alkohol. Du wählst beim Checkout, was dir passt.

Was nehme ich vom Kurs mit nach Hause?

Du erhältst ein digitales Rezeptheft mit allen zubereiteten Gerichten, einen ausgewählten Salvador Food Guide für eigene Erkundungen und authentische Fotos vom Kurs, damit du echte Erinnerungen behältst.