Village Ede à Buon Ma Thuot : Récolte et cours de cuisine

Cuisinez un repas Ede à partir du jardin

Un cours de cuisine de trois heures dans un village ethnique Ede près de Buon Ma Thuot où vous récoltez des ingrédients frais dans une ferme locale, préparez des plats traditionnels avec votre hôte, et mangez le repas que vous avez préparé dans une maison longue. Guide anglophone et transfert en voiture depuis la ville inclus. Enfants dès 4 ans bienvenus.

Itinéraire étape par étape

Expérience culture et cuisine du village Ede

• Rencontre avec l’hôte local Ede
• Promenade ou tour en tracteur dans le village
• Découverte de la vie quotidienne et des traditions Ede
• Visite du jardin et de la ferme locale
• Récolte d’herbes et légumes frais
• Apprentissage des plantes et de l’agriculture
• Préparation du repas traditionnel
• Dégustation du repas avec l’hôte
• Partage d’histoires et accueil chaleureux

L’expérience

Ce qui distingue cette expérience d’une visite de village, c’est que vous ne regardez pas, vous participez. Vous rencontrez votre hôte Ede, vous vous promenez dans le village pour comprendre le mode de vie local, puis vous allez dans un jardin où vous récoltez les herbes, légumes et ingrédients de saison qui serviront au dîner. Votre hôte vous explique ce qui pousse où et pourquoi, et vous cueillez vous-même ce que vous allez cuisiner.

La cuisine se fait dans ou près de la maison longue. Vous préparez le repas aux côtés de votre hôte avec les ingrédients que vous venez de cueillir, en apprenant les techniques et saveurs qui caractérisent la cuisine Ede. Ensuite, vous vous asseyez pour manger ce que vous avez préparé, partageant histoires et moments avec la famille dans leur espace. L’expérience dure trois heures au total, du départ au retour, avec un guide anglophone pour traduire et vous aider à vous repérer à la ferme et en cuisine.

Le transport est organisé depuis votre hôtel ou un point de rendez-vous dans la ville de Buon Ma Thuot, vous n’avez pas besoin de vous rendre seul au village. Le dîner est inclus. Apportez seulement vous-même et votre appétit pour le travail et la conversation.

Ce qui est inclus

• Transfert en voiture avec prise en charge à votre hôtel à Buon Ma Thuot ou depuis un point de rendez-vous central.
• guide anglophone.
• visite de la ferme et récolte pratique d’herbes et légumes frais.
• expérience de cuisine traditionnelle dans la maison longue.
• le dîner que vous préparez.
• visite du village et temps passé avec votre famille hôte Ede.

Options de cette expérience

2 options

Prise en charge proposée au point de rendez-vousGuide en anglais ou vietnamien · 16:00Prise en charge proposée au point de rendez-vous

Prise en charge depuis la ville disponibleGuide en anglais ou vietnamien · 16:00Prise en charge depuis la ville disponible

La langue du guide se choisit à la réservation.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 16:00

Réservablejusqu'à 4h avant

ÂgesAdulte (9 à 90 ans) · Enfant (4 à 8 ans) · Moins de 4 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 15

Guide en directAnglais et vietnamien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 11 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueDéconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesDéconseillé en cas de problèmes de dosLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par LOCAL TOURS VIETNAM

Est-ce fait pour vous ?Réservez la prise en charge à l’hôtel si vous voulez la commodité de commencer depuis votre lieu de séjour. Choisissez le point de rendez-vous si vous préférez un groupe partagé et un prix plus bas. Dans tous les cas, vous apprenez à cuisiner, pas à visiter : attendez-vous à passer la majorité des trois heures à travailler avec vos mains.

Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et vietnamien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans). Moins de 4 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que vais-je cuisiner exactement, et saurai-je le faire ?

Vous préparez des plats authentiques Ede avec les ingrédients récoltés le jour même. Votre hôte vous guide à chaque étape : c’est un cours pratique, pas une démonstration, et le but est un repas que vous pouvez manger, pas une présentation de restaurant. La cuisine Ede repose sur des herbes fraîches, des légumes et des techniques simples, donc les débutants apprennent vite et le travail reste accessible.

Quelle quantité de marche et d’effort physique est nécessaire ?

Vous marchez dans le village pour rencontrer la communauté, puis traversez la ferme pour la récolte. Le tracteur est une option si la marche vous semble trop. La récolte et la cuisine demandent de l’activité mais ne sont pas fatigantes. Vous êtes debout la plupart du temps pendant les trois heures, mais le rythme est donné par votre hôte et il n’y a pas de course.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix et que dois-je apporter ?

Le prix comprend le transfert en voiture depuis votre hôtel ou le point de rendez-vous, le guide anglophone, la visite de la ferme, l’expérience de cuisine, et le dîner. Vous n’avez rien à apporter à part vous-même. Les outils, ingrédients et repas sont fournis.

Est-ce une expérience privée ou y aura-t-il d’autres voyageurs ?

L’offre propose les deux : vous pouvez réserver un transfert depuis un point de rendez-vous (groupe partagé) ou organiser un transfert privé depuis votre hôtel ou un lieu en ville. Dans tous les cas, vous travaillez avec une famille hôte Ede dans leur village et maison longue.