Ninh Binh : Balade en buffle, plantation de riz et pêche avec les locaux

★★★★★★★★★★ 4,73 (15 avis)

Annulation gratuite

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Durée4h30

GroupeJusqu'à 15

LanguesEN

Bon sur mobileAccepté

Plantez du riz et montez à dos de buffle dans les champs verdoyants de Ninh Binh

Vous sentirez la boue sous vos bottes et entendrez les rires en chevauchant un buffle à travers les champs de Tam Coc, en plantant du riz avec les paysans, en testant la pêche traditionnelle et en partageant un repas préparé ensemble. Cette excursion d’une journée depuis Ninh Binh vous invite à ralentir et à vous connecter profondément avec la campagne vietnamienne — un souvenir qui vous marquera plus longtemps que prévu.

4h30

Itinéraire étape par étape

Visite de la grotte du buffle à Tam Coc

Visite de la grotte du buffle à Tam Coc

L’Expérience

Je dois avouer que j’étais un peu stressé à l’idée de monter sur le buffle. L’air à Tam Coc était chargé de cette odeur humide qu’on ressent après la pluie — ni boue, ni herbe, juste quelque chose de vivant. Notre guide, Minh, souriait en nous conduisant vers le champ. « Ne vous inquiétez pas, » nous a-t-il dit, « le buffle est plus doux qu’il n’en a l’air. » Pourtant, j’ai ri un peu trop fort en montant ; l’animal à peine cligné des yeux. Un instant de calme où je n’entendais plus que le bruit de mes bottes dans la rizière et des rires lointains d’un paysan.

Ensuite, on s’est essayé à la plantation du riz. Ce n’est pas si simple — mes rangées étaient clairement bancales comparées à celles des locaux. Minh nous a montré comment enfoncer chaque plant dans la boue avec justesse. Mes mains se sont couvertes d’argile, mais ça ne m’a pas dérangé. Il y a quelque chose de profondément apaisant là-dedans (jeu de mots non voulu). Plus tard, on a appris à pêcher avec ces pièges tressés — j’ai attrapé un petit poisson, tandis que Li, une autre voyageuse, en a eu trois et a plaisanté en disant qu’elle cuisinerait pour tout le monde. C’était comme découvrir un rythme de vie quotidien que peu de visiteurs voient.

Le déjeuner s’est transformé en atelier cuisine dans une cuisine locale — des herbes fraîches partout, la vapeur qui s’échappait du riz. On a mangé ensemble autour d’une longue table en bois pendant que Minh racontait son enfance ici. La vue sur les falaises de calcaire par la fenêtre reste gravée dans ma mémoire. Ce n’est pas juste un décor, ça fait partie du repas d’une certaine façon.

Ce qui est inclus

Votre journée inclut tout le matériel nécessaire pour la balade à dos de buffle et la pêche, de l’eau en bouteille tout au long des activités dans la campagne de Ninh Binh, ainsi qu’un atelier cuisine pratique où vous préparerez et partagerez le déjeuner avec votre groupe avant de repartir dans ces champs verdoyants.

Infos pratiques

Bonne condition physique requiseAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaques

Opéré par Buffalo Cave Tours