Montevideo : Visite de la Bodega Santa Rosa avec dégustation et déjeuner

Visite de la cave à Montevideo avec dégustation, déjeuner et histoires de famille

Parcourez la plus ancienne cave de Montevideo avec Alejandra, dégustez pains et fromages maison accompagnés des meilleurs vins dans la plus grande cave souterraine d’Amérique du Sud, puis partagez un déjeuner tranquille entre les tonneaux en écoutant de vraies histoires de famille. Ce n’est pas qu’une visite de vin, c’est une invitation à ralentir et à se sentir connecté à quelque chose de durable.

Itinéraire étape par étape

Visite de la cave et dégustation de vin

• Rencontre avec la vigneronne Alejandra Pizzurno
• Visite de la plus ancienne cave d’Amérique
• Exploration de la plus grande cave souterraine
• Dégustation de pains maison, charcuteries et fromages
• Dégustation des meilleurs vins

L’expérience

« Mon grand-père disait toujours que le vin, c’est la mémoire en bouteille », nous confiait Alejandra en nous guidant dans les couloirs frais et ombragés de la Bodega Santa Rosa. Je l’ai tout de suite appréciée : elle avait ce don de vous faire sentir comme si vous la connaissiez depuis toujours, alors qu’on venait juste de se croiser devant les vieilles grilles en fer. L’air sentait un peu le chêne ancien et une douceur mystérieuse, peut-être des raisins en fermentation ou simplement la pierre usée. C’était plus calme que ce à quoi je m’attendais, presque silencieux, à part le bruit de nos pas qui résonnaient contre les murs de la cave.

Je passais mes doigts sur les briques rugueuses en descendant plus profondément sous terre : apparemment, c’est la plus grande cave souterraine encore en activité d’Amérique du Sud. On sent vraiment l’histoire ici. Rien n’est lisse ni mis en scène. Alejandra nous montrait des bouteilles poussiéreuses datant de plusieurs décennies, chacune avec sa propre histoire (elle a ri quand j’ai essayé de prononcer « Méthode Champenoise », je crois que j’ai un peu massacré le mot). La dégustation était simple mais parfaite : de grosses tranches de pain maison encore tièdes, des fromages salés, des charcuteries au goût fumé et riche. Le vin local était plus doux que ce que j’imaginais : sûrement parce qu’on le buvait là même où il était né.

Le déjeuner s’est déroulé autour d’une longue table en bois nichée entre les tonneaux, la lumière du soleil passant par une petite fenêtre. On a parlé de famille (la sienne, la mienne), et de ces huit générations qui ont cultivé ces vignes. Il y a eu un moment où tout s’est ralenti : juste le tintement des verres, les rires qui rebondissaient sur les murs de pierre, des miettes sur la nappe. Je repense souvent à la vue depuis la porte de la cave, qui donnait sur les vignes. C’était comme sortir du temps, juste pour un après-midi.

Ce qui est inclus

Votre visite comprend une découverte guidée des caves historiques de la Bodega Santa Rosa avec la vigneronne Alejandra Pizzurno, une dégustation de leurs meilleurs vins accompagnés de pains, fromages et charcuteries maison, ainsi qu’un déjeuner détendu au milieu des tonneaux avant votre retour à Montevideo.

Options de cette expérience

4 options

Visite plus une tasse de Medio y MedioGuide en anglais, espagnol ou portugais · 11:00 et 14:00Durée de 1 heure. À l'arrivée, les touristes se voient offrir un verre de Medio y Medio Santa Rosa, l'original du Mercado del Puerto. Comprend une tasse de café.

Great Cava ExperienceGuide en anglais, espagnol ou portugais · 11:00 et 14:00Visite guidée avec boisson de bienvenue, suivie d'une dégustation de 4 vins, servie avec une table de pains maison, charcuteries, fromages et viande hachée.

Expérience MuséeGuide en anglais, espagnol ou portugais · 11:00 et 14:00Visite de la cave, où les visiteurs peuvent voir toutes nos installations de production et découvrir le plus grand chai souterrain du continent en pleine activité. Durée de 2 heures, avec départs à 11 h 30 (fin à 14 h) et à 14 h 30 (fin à 16 h). Comprend une dégustation de 7 vins Gran Reserva, accompagnée d'un plateau de fromages et de charcuteries et de empanadas maison.

Expérience en familleGuide en anglais, espagnol ou portugais · 11:00 et 14:00Visite complète et personnalisée du vin, menée par votre vinificateur, d'une durée de 2 heures, avec départs à 11 h 30 et 14 h 30 (fin à 14 h et 16 h). Comprend une visite guidée avec boisson de bienvenue, un déjeuner composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert, et une dégustation de 7 vins Gran Reserva.

La langue du guide se choisit à la réservation.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au vendrediDéparts à 11:00 et 14:00

Réservablejusqu'à 6h avant

ÂgesAdulte (18 à 59 ans) · Senior (60 à 85 ans) · Jeune (15 à 17 ans) · Moins de 15 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 24

Guide en directAnglais, espagnol et portugais

Rendez-vous et prise en chargeLa prise en charge à l'hôtel est en option ; vous pouvez aussi vous rendre directement au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Vous pouvez choisir parmi 32 points de prise en charge.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransports en commun à proximité

Opéré par Bodega Santa Rosa

Avis des voyageurs

4,92★★★★★★★★★★

85 avis vérifiés de voyageurs

5 ★80

4 ★4

3 ★0

2 ★1

1 ★0

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais, espagnol et portugais.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (15 à 17 ans). Moins de 15 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Le transfert est-il inclus pour la visite de la Bodega Santa Rosa à Montevideo ?

Non, le transfert n’est pas inclus, mais des options de transport en commun sont disponibles à proximité.

La visite de la cave est-elle accessible en fauteuil roulant ?

Oui, la Bodega Santa Rosa est accessible aux personnes en fauteuil roulant.

Qui guide la visite de la cave à Bodega Santa Rosa ?

La visite personnalisée est menée par la vigneronne Alejandra Pizzurno.

Quels aliments sont servis pendant la dégustation ?

La dégustation comprend des pains maison, des charcuteries et des fromages, accompagnés des vins de la cave.

Quel âge a la Bodega Santa Rosa ?

La cave compte plus de 125 ans d’histoire viticole ininterrompue.