Tour gourmand à Taipei : Marchés et spécialités de rue
Tour des marchés nocturnes de Taipei : deux favoris locaux et une adresse Michelin
Cette visite privée de huit heures à Taipei suit les sélections Bib Gourmand du Guide Michelin dans trois quartiers, en utilisant le MRT. Vous commencez au marché Dongmen en regardant les vendeurs préparer pancakes aux oignons et soupe de vermicelles de riz, puis vous marchez sur Yongkang Street pour un déjeuner assis dans un restaurant recommandé, vous passez devant Taipei 101, et terminez au marché nocturne de Raohe Street où vous goûtez omelettes aux huîtres et bubble tea. Votre guide parle anglais, chinois ou vietnamien, et le pass MRT est inclus.
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Itinéraire étape par étape
- Rue Yongkang1h30
- Taipei 1011h
- Marché de nuit de la rue Raohe1h30
Découverte des marchés alimentaires et sites de Taipei
- Visite du marché Dongmen
- Promenade et repas sur Yongkang Street
- Trajet en métro vers la zone de Taipei 101
- Exploration des environs de Taipei 101
- Trajet en métro vers la station Song Shan
- Marche jusqu’au marché nocturne de Raohe Street
L’expérience
Le marché Dongmen est l’endroit où les habitants de Taipei achètent leur dîner. Vous verrez les files se former aux stands populaires (pancakes aux oignons, soupe de vermicelles de riz, riz au porc haché à la taïwanaise), et vous observerez le fonctionnement du marché avant de continuer. Le guide vous accompagne en montrant ce que les locaux choisissent vraiment, pas ce que les guides touristiques conseillent.
Yongkang Street est l’étape suivante, et c’est la raison pour laquelle cette rue figure dans tous les guides de voyage sur la gastronomie à Taipei. Vous la parcourez en voyant le mélange de touristes avec leurs guides et de locaux qui savent exactement où aller. Le déjeuner est inclus ici dans un des trois restaurants recommandés par Michelin : Din Tai Fung, Yongkang Beef Noodles, ou Hao Kung Tao Chin Chi Yuan. Après le repas, vous avez le temps de flâner et de découvrir d’autres spécialités de la rue (nouilles coupées à la main, glace pilée à la mangue, autres spécialités) avant de prendre le métro.
Le MRT vous emmène devant Taipei 101 (vous le verrez depuis la station, l’accès à la plateforme d’observation est en supplément si vous voulez monter), puis jusqu’à la station Song Shan, un grand hub avec ses propres boutiques et options de restauration. De là, vous marchez cinq à huit minutes jusqu’au marché nocturne de Raohe Street, où la vraie dégustation commence après la tombée de la nuit. Omelettes aux huîtres, soupe de nouilles au bœuf, poulet popcorn taïwanais, bubble tea : le marché est organisé pour goûter en marchant. Une tasse de bubble milk tea par personne est incluse. Tout le reste s’achète en espèces.
Ce qui est inclus
- Un pass MRT d’une journée pour tous les trajets en métro.
- déjeuner dans un restaurant recommandé par Michelin sur Yongkang Street (Din Tai Fung, Yongkang Beef Noodles ou Hao Kung Tao Chin Chi Yuan).
- une tasse de bubble milk tea par personne au marché nocturne de Raohe.
- un guide professionnel parlant anglais, chinois ou vietnamien.
- et une assurance voyage.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Proposé par Edison Travel Service
Est-ce fait pour vous ?Le tour commence au marché Dongmen et utilise le MRT pour passer d’un quartier à l’autre, vous n’avez donc pas besoin de voiture ni de chauffeur : il suffit de vous présenter au point de rendez-vous, le guide s’occupe du parcours. Cela convient bien si vous logez dans le centre de Taipei ou si vous n’avez pas encore organisé votre transport.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais, chinois, vietnamien et chinois.
À quoi ressemble le marché Dongmen à votre arrivée ?
Le marché Dongmen est un marché traditionnel dans le sud-ouest de Taipei où les locaux font la queue aux stands populaires vendant des ingrédients frais et des plats prêts à manger comme les pancakes aux oignons, la soupe de vermicelles de riz et le riz au porc haché taïwanais. Votre guide vous fait visiter pour montrer comment le marché fonctionne et ce que les habitants achètent vraiment.
Le déjeuner sur Yongkang Street est-il inclus dans le prix du tour ?
Oui, le déjeuner est inclus dans un des trois restaurants recommandés par Michelin sur Yongkang Street : Din Tai Fung, Yongkang Beef Noodles, ou Hao Kung Tao Chin Chi Yuan. Vous mangez dans celui que l’organisateur du tour vous attribue, et le repas est compris dans le prix.
Dois-je acheter un billet séparé pour le MRT de Taipei ?
Non, un pass MRT d’une journée est inclus dans le tour, vous n’avez donc pas besoin d’acheter de billets individuels pour les trajets en métro entre Dongmen, Yongkang Street, Taipei 101 et le marché nocturne de Raohe.
Que dois-je apporter au marché nocturne de Raohe ?
Apportez assez d’argent liquide pour couvrir les snacks, boissons et souvenirs au marché nocturne, car la plupart des restaurants et commerces à Taïwan n’acceptent pas les cartes bancaires. Une tasse de bubble milk tea par personne est incluse, mais tout le reste s’achète en espèces.
Puis-je visiter la plateforme d’observation du Taipei 101 pendant le tour ?
Le Taipei 101 fait partie du tour où vous voyez le bâtiment et ses environs, mais le billet d’entrée pour la plateforme d’observation n’est pas inclus. Si vous souhaitez monter, il faudra acheter un billet séparé et prévoir du temps pour le faire par vous-même.
Tour gourmand à Taipei : Marchés et spécialités de rue
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