Sainte-Lucie : Atelier chocolat & visite d’une plantation de cacao

Voyez les fèves de cacao se transformer en tablettes en seulement deux heures dans une plantation active à Sainte-Lucie

Vous arrivez dans une plantation de cacao, assistez à la danse Cacao-rina, visitez les installations de transformation, puis créez votre propre tablette avec un chocolatier. L’atelier dure environ deux heures, inclut votre chocolat fini et une boisson à l’eau de coco, et commence tous les jours à 8h : pensez à réserver pour être sûr d’avoir une place.

Itinéraire étape par étape

Atelier chocolat au Fond Doux

• Arrivez 10 minutes en avance
• Découvrez l’histoire du chocolat
• Observez la transformation des fèves de cacao
• Assistez à la danse Cacao-rina
• Participez à l’atelier pratique de chocolat
• Fabriquez vos propres tablettes
• Dégustez le chocolat bio de Fond Doux

Ce qui est inclus

Votre expérience comprend une visite guidée de la plantation de cacao du Fond Doux Eco Resort, un spectacle exclusif de la danse Cacao-rina, un atelier pratique avec un chocolatier expérimenté, la tablette que vous fabriquez, une boisson à l’eau de coco, ainsi que le parking gratuit si vous n’êtes pas client du resort.

Horaires

• Tous les jours Sans horaire fixe

Avant de réserver

Groupe Privé 1 collective ›

Guide sur place Anglais

Rendez-vous et prise en charge Sans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ. 2 avec prise en charge ›

Âges Adulte (13 ans et plus) · Enfant (6 à 12 ans) · Moins de 6 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

Annulation et remboursement Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement. Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par Fond Doux Eco Resort's Heritage Tour

Prix et horaires mis à jour il y a 9 jours

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Avis des voyageurs

4,57 ★★★★★ Excellent 28 avis vérifiés de voyageurs 79 % ont donné 5 étoiles

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L’expérience

Le premier à vous frapper, c’est le son : un rythme de claquements et de pas qui résonne dans la cour du Fond Doux Eco Resort. C’est la danse Cacao-rina, un spectacle unique que vous verrez pendant cet atelier de deux heures sur la fabrication du chocolat. C’est là que la visite cesse d’être un simple cours pour devenir un souvenir inoubliable. Votre guide vous explique tout : l’arrivée des fèves, leur séchage, leur torréfaction, leur broyage. Vous n’êtes pas derrière une barrière, vous êtes au cœur de l’action, entouré par l’odeur intense du cacao.

Après la visite de la plantation, vous passez à la boutique de chocolat où un des chocolatiers du resort vous remet les outils et vous montre comment tempérer, couler et faire prendre votre propre tablette. Il faut être concentré (la température doit être parfaite pour que le chocolat prenne bien), mais c’est justement ce qui rend l’expérience authentique. Vous ne faites pas semblant, vous fabriquez vraiment votre chocolat, et vous repartez avec votre création. L’atelier dure environ deux heures, incluant une boisson à l’eau de coco, et le resort vous demande d’arriver dix minutes en avance pour commencer à l’heure.

L’atelier a lieu tous les jours à partir de 8h. Il est conseillé de réserver à l’avance car les places sont limitées et les inscriptions sur place ne sont possibles que s’il reste de la place. Si vous logez au resort, le parking est inclus. Sinon, il est gratuit. Des transports en commun sont disponibles à proximité si vous venez d’ailleurs à Sainte-Lucie, même si le resort est situé au cœur d’une plantation de cacao, un peu à l’écart de la route principale.

Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (6 à 12 ans). Moins de 6 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Que fabrique-t-on exactement pendant l’atelier chocolat ?

Vous réalisez votre propre tablette de chocolat sous la supervision d’un chocolatier du resort. Il vous apprend à tempérer, couler et faire prendre le chocolat, et vous repartez avec votre création.

Combien de temps dure la visite chocolat au Fond Doux ?

Environ 2 heures, incluant la visite de la plantation, la danse Cacao-rina et la fabrication pratique du chocolat.

À quelle heure commence l’atelier ?

Tous les jours à 8h. Il est demandé d’arriver 10 minutes avant. La réservation est recommandée, les inscriptions sur place sont possibles selon les places disponibles.

Y a-t-il un parking disponible ?

Oui, le parking est gratuit, même si vous ne séjournez pas au resort. Des options de transport en commun sont aussi proches.

Qu’est-ce qui est inclus dans l’atelier ?

Un guide, la tablette de chocolat que vous fabriquez, une boisson à l’eau de coco, et l’accès aux installations de transformation et à la boutique de chocolat.

Peut-on participer sans être client du resort ?

Oui, l’atelier est ouvert à tous. Le parking est gratuit pour les visiteurs, et les transports en commun desservent la zone.