Taormina : Déjeuner sicilien 4 plats et visite du marché local

Préparez quatre plats siciliens, puis dégustez-les sur une terrasse avec vue sur la mer.

Un cours de cuisine privé à Taormina où vous faites vos courses au marché local, préparez un déjeuner sicilien complet de quatre plats sous la direction d’un chef, puis mangez ce que vous avez cuisiné sur une terrasse panoramique. Le cours dure six heures et inclut la prise en charge à l’hôtel ou dans la région en voiture climatisée, un petit déjeuner sicilien typique avec granita et brioche, tous les ingrédients, vins et spiritueux. Le chef adapte le menu chaque matin selon les produits frais.

L’expérience

Vous commencez par un petit déjeuner sicilien, granita et brioche, puis vous allez au marché local et dans des boutiques traditionnelles avec le chef pour apprendre à choisir les ingrédients les plus frais. Ce n’est pas une visite guidée du marché. Vous êtes là pour comprendre ce qui fait la réussite d’un plat sicilien authentique, et le chef vous explique ce qui compte. Après les courses, vous enfilez un tablier dans une cuisine de restaurant typique et préparez tout le menu : des entrées comme les arancini et la caponata, des pâtes alla norma avec aubergines et tomates, le poisson du jour (thon ou prise saisonnière), et un dessert traditionnel comme cannoli, cassata ou granita. Le chef vous observe et vous conseille à chaque étape.

Une fois la cuisine terminée, vous vous installez sur une terrasse avec vue sur la mer pour déguster tout ce que vous avez préparé. Des vins et spiritueux siciliens accompagnent le repas. Le menu varie selon les produits disponibles le matin même, donc chaque cours est unique. L’expérience dure environ six heures, avec un transfert privé en voiture climatisée qui vient vous chercher à votre hôtel ou n’importe où dans la région de Taormina et vous ramène ensuite.

Ce qui est inclus

• Prise en charge et retour en voiture climatisée privée depuis votre hôtel ou la région de Taormina.
• petit déjeuner sicilien avec granita et brioche.
• visite guidée du marché pour choisir les ingrédients frais.
• déjeuner 4 plats que vous préparez (entrées, pâtes, poisson, dessert).
• vins et spiritueux siciliens.
• cours avec un chef professionnel tout au long de la préparation.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samedi

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Jeune (9 à 17 ans) · Enfant (6 à 8 ans) · Bébé (moins de 6 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 16 · 8 max par réservation

Guide sur placeAnglais, espagnol, français, allemand et italien

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 6 jours

Infos pratiques

Accessible en poussetteSièges bébé disponiblesDéconseillé en cas de problèmes cardiaques

Proposé par Etna Sicily Tours

Est-ce fait pour vous ?Le cours inclut la prise en charge à votre hôtel ou partout dans la région de Taormina, vous n’avez donc pas besoin de voiture ni de repères pour trouver la cuisine du restaurant. Si vous logez ailleurs en ville ou arrivez sans transport, le transfert privé s’occupe de la logistique avant votre arrivée.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

2 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, espagnol, français, allemand et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (9 à 17 ans) ; Enfant (6 à 8 ans) ; Bébé (moins de 6 ans) : gratuit.

Comment se passe la visite du marché? Est-ce une visite touristique ou est-ce que je choisis vraiment les ingrédients pour mon cours ?

Vous allez au marché local et dans des boutiques traditionnelles avec le chef pour apprendre à sélectionner des ingrédients frais pour votre cuisine, ce n’est pas une visite touristique du marché. Le chef vous montre ce qu’il faut chercher pour comprendre comment choisir ce qui rend un plat sicilien authentique.

Et si je ne sais pas cuisiner, le chef m’apprendra-t-il les techniques ?

Oui, le chef vous guide et vous conseille tout au long de la préparation. Vous préparez le menu complet de quatre plats sous son regard attentif, en apprenant les techniques culinaires siciliennes traditionnelles au fur et à mesure.

Le menu est-il toujours le même ou change-t-il ?

Le chef établit le menu complet le matin même en fonction des produits frais disponibles. Un exemple typique comprend arancini et caponata en entrée, pâtes alla norma en premier plat, poisson du jour en deuxième, et cannoli, cassata ou granita en dessert, mais les plats exacts varient selon la saison et les ingrédients.

Le prix comprend-il tout ce que je mange et bois ?

Oui, le déjeuner de quatre plats est inclus ainsi que les vins et spiritueux siciliens. Le petit déjeuner sicilien avec granita et brioche au début est aussi compris, de même que tous les ingrédients utilisés pendant la cuisine.

Comment faire si je n’ai pas de voiture ?

Le transfert privé est inclus. Une voiture climatisée vient vous chercher à votre hôtel ou n’importe où dans la région de Taormina et vous ramène après le cours.