Corso di cucina a Taormina con pranzo siciliano e tour mercato

Prepara quattro portate di cucina siciliana e poi gustale su una terrazza con vista sul mare.

Un corso di cucina privato a Taormina in cui fai la spesa al mercato locale, prepari un pranzo siciliano completo di quattro portate sotto la guida di uno chef e mangi quello che hai cucinato su una terrazza panoramica. Il corso dura sei ore e include il trasferimento in auto con aria condizionata dall’hotel o dalla zona, una tipica colazione siciliana con granita e brioche, tutti gli ingredienti, vini e liquori. Lo chef modifica il menu ogni mattina in base alla freschezza degli ingredienti.

L’esperienza

Si inizia con una colazione siciliana, granita e brioche, poi si va al mercato locale e nei negozi tradizionali con lo chef per imparare a scegliere gli ingredienti più freschi. Non è una visita turistica al mercato. Sei lì per capire cosa rende autentico un piatto siciliano, e lo chef indica gli aspetti importanti. Dopo la spesa, indossi un grembiule in una cucina tipica di ristorante e cucini l’intero menu: antipasti come arancini e caponata, pasta alla norma con melanzane e pomodori, pesce del giorno (tonno o pescato stagionale) e un dolce tradizionale come cannoli, cassata o granita. Lo chef osserva e consiglia mentre prepari ogni portata.

Quando hai finito di cucinare, ti sposti su una terrazza con vista sul mare e ti siedi per mangiare tutto quello che hai preparato. Il pasto è accompagnato da vini e liquori siciliani. Il menu cambia in base a ciò che è disponibile quella mattina, quindi nessuna lezione è uguale all’altra. L’esperienza dura circa sei ore e un’auto privata con aria condizionata ti viene a prendere in hotel o ovunque nella zona di Taormina e ti riporta indietro.

Cosa è incluso

• Trasferimento privato in auto con aria condizionata da e per il tuo hotel o la zona di Taormina.
• colazione siciliana con granita e brioche.
• visita guidata al mercato per scegliere ingredienti freschi.
• pranzo di quattro portate che prepari tu (antipasti, pasta, pesce, dolce).
• vini e liquori siciliani.
• istruzioni da uno chef professionista durante tutta la cucina.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabato

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Ragazzo (9-17 anni) · Bambino (6-8 anni) · Neonato (meno di 6 anni): gratis

GruppoFino a 16 · max 8 per prenotazione

Guida dal vivoInglese, spagnolo, francese, tedesco e italiano

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 6 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoSeggiolini disponibiliSconsigliato a chi ha problemi cardiaci

Gestito da Etna Sicily Tours

Fa al caso tuo?Il corso include il trasferimento dal tuo hotel o da qualsiasi punto della zona di Taormina, quindi non serve avere un’auto o indicazioni per trovare la cucina del ristorante. Se alloggi altrove in città o arrivi senza mezzi, il trasferimento privato risolve la logistica prima del tuo arrivo.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, spagnolo, francese, tedesco e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (9-17 anni); Bambino (6-8 anni); Neonato (meno di 6 anni): gratis.

Come funziona la visita al mercato? È un tour o scelgo davvero gli ingredienti per la lezione?

Vai al mercato locale e nei negozi tradizionali con lo chef per imparare a scegliere ingredienti freschi per la tua cucina, non per fare un tour del mercato. Lo chef ti insegna cosa cercare per capire cosa rende autentico un piatto siciliano.

E se non so cucinare, lo chef mi insegna le tecniche?

Sì, lo chef ti guida e consiglia durante tutto il processo di cucina. Prepari l’intero menu di quattro portate sotto la sua supervisione, imparando le tecniche tradizionali siciliane mentre cucini ogni piatto.

Il menu è sempre lo stesso o cambia?

Lo chef decide il menu completo la mattina della lezione in base a ciò che è fresco quel giorno. Un esempio tipico include arancini e caponata come antipasti, pasta alla norma come primo, pesce del giorno come secondo e cannoli, cassata o granita come dolce, ma i piatti cambiano con la stagione e gli ingredienti disponibili.

Il prezzo include tutto quello che mangio e bevo?

Sì, il pranzo di quattro portate è incluso insieme a vini e liquori siciliani. È compresa anche la colazione siciliana con granita e brioche all’inizio, così come tutti gli ingredienti usati durante la cucina.

Come arrivo se non ho un’auto?

Il trasporto privato è incluso. Un’auto con aria condizionata ti viene a prendere in hotel o ovunque nella zona di Taormina e ti riporta a fine corso.