Cours de cuisine sicilienne à Catane : Pâtes, cannoli et plus

Cuisinez quatre plats siciliens et dégustez-les à table

Un cours de cuisine à Catane où vous préparez bruschetta, pâtes fraîches alla Norma, caponata et cannoli sous la direction d’un chef, puis partagez le repas avec les autres participants autour d’un vin sicilien et d’un limoncello. Le cours dure trois heures, accueille de 2 à 16 personnes et est ouvert aux enfants dès 6 ans. Vous apprendrez des techniques à reproduire chez vous.

L’expérience

Que prépare-t-on vraiment dans un cours de cuisine sicilienne ? Vous commencez par la bruschetta avec des produits locaux typiques, puis vous réalisez des pâtes fraîches alla Norma de A à Z, préparez la caponata dans le style traditionnel sucré-salé, et terminez par les emblématiques cannoli siciliens. Un chef professionnel vous guide pas à pas dans chaque recette, vous montrant les techniques et astuces qui font réussir ces plats. La cuisine est équipée et prête : vous n’avez pas à chercher les ustensiles ou ingrédients, juste à apprendre à les utiliser.

Le vrai moment arrive quand vous vous asseyez. Vous goûtez ce que vous avez préparé, partageant le repas avec les autres participants (le groupe compte entre 2 et 16 personnes) autour d’une bouteille de vin sicilien et d’un verre de limoncello. Ce n’est pas une démonstration à regarder. Vous cuisinez le déjeuner ou dîner que vous allez manger, ce qui change complètement l’expérience. Le cours dure environ trois heures, assez long pour réaliser quatre plats sans se presser, et assez court pour s’intégrer dans une journée sans la prendre en entier.

Le cours se déroule en anglais ou en italien, et les enfants sont acceptés dès 6 ans. Le lieu se trouve à quelques pas du métro : les stations Galatea ou Italia vous y conduisent facilement. Si vous avez une allergie ou une intolérance alimentaire, signalez-le lors de la réservation. La cuisine utilise de la farine et du matériel partagé, donc la maladie cœliaque rend ce cours inadapté.

Ce qui est inclus

• Utilisation d’équipements professionnels et d’un laboratoire de cuisine équipé.
• tous les produits siciliens nécessaires pour préparer les quatre plats.
• déjeuner ou dîner avec tout ce que vous avez cuisiné, servi avec une bouteille de vin sicilien et un verre de limoncello.

Options de cette expérience

2 options

Cours de cuisine à Catane comprenant une dégustationJusqu'à 12 personnes · Guide en anglais ou italien · 10:00 et 16:00

DuréeJusqu'à 15 personnes · Guide en anglais ou italien · 10:00 et 16:00Dure 3 heures

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Dure 3h, part du lundi au samedi à 10:00 et 16:00, dès € 99 par personne, avec guide en anglais et italien et avec annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.

Jours et horairesDu lundi au samediDéparts à 10:00 et 16:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (11 à 80 ans) · Enfant (6 à 10 ans) · Moins de 6 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 16

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Accessible en poussetteTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Futuro e Lavoro

Est-ce fait pour vous ?Réservez ce cours si vous voulez apprendre des recettes à refaire chez vous, pas seulement regarder un chef travailler : vous cuisinez vous-même de la bruschetta aux cannoli, et le repas final est celui que vous avez préparé.

Avis des voyageurs

4,88★★★★★★★★★★

193 avis vérifiés de voyageurs

5 ★180

4 ★7

3 ★3

2 ★2

1 ★1

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (6 à 10 ans). Moins de 6 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Quels sont les quatre plats que j’apprends à faire dans le cours de Catane ?

Vous préparez la bruschetta avec des produits siciliens typiques, des pâtes fraîches alla Norma, la caponata sicilienne sucrée-salée, et les cannoli siciliens. Chaque recette est une base que vous pourrez refaire chez vous après avoir appris la technique.

Est-ce que je mange ce que je cuisine ou est-ce juste une dégustation ?

Vous vous asseyez pour un déjeuner ou dîner complet, entièrement composé des plats que vous avez préparés, partagé avec les autres participants et accompagné d’une bouteille de vin sicilien et d’un verre de limoncello.

Combien de temps dure le cours de cuisine ?

Le cours dure environ trois heures du début à la fin, incluant les instructions de cuisine et le repas à la fin.

Que faire si j’ai une allergie alimentaire, puis-je quand même suivre le cours ?

Prévenez l’organisateur de toute allergie ou intolérance lors de la réservation. La cuisine utilise du matériel partagé et de la farine, donc en cas de maladie cœliaque, ce cours n’est pas adapté. D’autres allergies peuvent souvent être prises en compte avec un préavis.