Santa Margherita Ligure : Cours de cuisine avec repas 4 plats

Apprenez à cuisiner, puis goûtez ce que vous avez préparé à la table d’un habitant

Un cours de cuisine privé et un repas chez un cuisinier local à Santa Margherita Ligure, où vous regardez et participez à la préparation d’un menu 4 plats (entrée, pâtes fraîches, plat principal avec accompagnement, et dessert), puis vous mangez ensemble avec vin et café. L’expérience dure environ deux heures et demie et se déroule en anglais ou en italien. Choisissez entre déjeuner ou dîner lors de la réservation.

L’expérience

Vous arrivez chez un cuisinier local à Santa Margherita Ligure et entrez dans une cuisine où le repas du jour est déjà en préparation. Ce n’est pas une cuisine de restaurant : c’est un espace privé où un hôte Cesarine (membre du réseau italien de cuisiniers à domicile qui ouvrent leur porte aux voyageurs). Vous apprend à réaliser les plats que sa famille cuisine depuis des générations. Vous verrez les recettes tirées de livres de cuisine manuscrits, ceux transmis par les grands-mères italiennes, et vous mettrez la main à la pâte : préparer l’entrée, façonner les pâtes fraîches, composer le plat principal avec son accompagnement, finir le dessert. La démonstration de cuisine signifie que vous regardez la technique et apprenez en même temps, pas seulement suivre des instructions à distance.

Une fois la cuisine terminée, vous vous asseyez à la même table où le repas a été préparé. Un menu 4 plats se déploie devant vous : les plats que vous venez de préparer, dégustés dans l’ordre prévu. L’eau, une sélection de vins rouges et blancs des caves régionales, et le café sont compris avec le repas. C’est là que le cours de cuisine devient un dîner (ou un déjeuner, selon l’option choisie), et où la chaleur de l’hospitalité italienne promise par la description se réalise vraiment : vous mangez chez quelqu’un, avec quelqu’un qui a choisi de partager sa cuisine et les recettes de sa famille avec vous.

L’expérience est basée sur le lien, pas la performance. Les hôtes Cesarine sont passionnés par ce qu’ils cuisinent et accueillants envers les curieux. Toute l’activité dure environ deux heures et demie. Les transports en commun passent à proximité si besoin, et l’activité convient à tous les niveaux de forme physique : vous cuisinez et mangez, vous ne faites pas de randonnée ou d’escalade.

Ce qui est inclus

• Repas privé 4 plats (entrée de saison, pâtes fraîches, plat principal avec accompagnement, dessert).
• démonstration de cuisine avec un hôte Cesarine local.
• eau, sélection de vins rouges et blancs régionaux, et café.

Options de cette expérience

2 options

DînerGuide en anglais ou italien · Disponible à partir du 2 janv. 2027

DéjeunerGuide en anglais ou italien · 12:00Déjeuner

La langue du guide se choisit à la réservation.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesLundi et vendrediDépart à 12:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide en directAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Opéré par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez le créneau déjeuner si vous avez un après-midi libre à Santa Margherita Ligure et préférez apprendre plutôt que regarder. Réservez le dîner si vous cherchez une soirée qui fait aussi office de cours de cuisine. Dans tous les cas, vous mangez ce que vous préparez chez quelqu’un, pas au restaurant : c’est ce qui différencie cette expérience d’un cours de cuisine qui s’arrête à la leçon.

Avis des voyageurs

4,56★★★★★★★★★★

9 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que cuisine-t-on exactement pendant la démonstration ?

Vous préparez un menu 4 plats : une entrée de saison, des pâtes fraîches faites à la main, un second plat avec accompagnement, et un dessert typique. L’hôte vous guide pour chaque plat avec des recettes familiales tirées de ses propres livres de cuisine.

Les vins sont-ils inclus ou faut-il payer les boissons en plus ?

L’eau, le vin et le café sont tous inclus dans le prix. Vous avez une sélection de vins rouges et blancs des caves régionales pour accompagner le repas que vous avez cuisiné.

Puis-je choisir entre déjeuner et dîner ou l’heure est-elle fixe ?

Vous choisissez déjeuner ou dîner lors de la réservation. Les deux suivent le même menu 4 plats et le même format de cuisine. Seule l’heure change.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ou c’est aussi pour débutants ?

L’expérience convient à tous les niveaux. Vous apprenez auprès d’un cuisinier local dans sa propre cuisine, et l’hôte enseigne au fur et à mesure : aucune compétence préalable n’est requise.