Sanremo gourmande : 11 dégustations dans les ruelles médiévales

Les ruelles caruggi vous nourrissent comme les habitants depuis des générations.

Une visite gourmande à pied de 3 heures dans la vieille ville médiévale de Sanremo (La Pigna) et ses ruelles étroites caractéristiques, menée par un guide local anglophone, avec 11 dégustations de nourriture et vin incluant focaccia, pesto, huile d’olive, deux vins locaux et gelato. Les groupes restent petits, entre 4 et 12 personnes, et la visite passe par le marché aux fruits et légumes de la ville, loin des zones touristiques principales.

L’expérience

La visite commence devant le casino de Sanremo et traverse les caruggi (ces ruelles étroites et sinueuses qui définissent le quartier médiéval) en s’arrêtant chez des commerçants qui nourrissent les habitants depuis des générations. Vous goûtez des spécialités liguriennes : focaccia, sardenaira (tarte traditionnelle aux oignons et anchois), torta di verdura, et focaccia au fromage. Dans une boulangerie locale, vous dégustez le bacio di Sanremo, un petit gâteau typique de la ville. Le guide vous emmène ensuite au marché aux fruits et légumes, où le rythme de l’approvisionnement alimentaire de la ville devient visible.

L’huile et le vin rythment la série de dégustations. Vous goûtez de l’huile d’olive extra vierge DOP de la Riviera Ligure et des olives Taggiasca, puis passez à la sauce pesto (l’ingrédient qui définit la cuisine ligurienne) avant de déguster deux vins locaux DOC : Rossese di Dolceacqua et Pigato, accompagnés de spécialités locales. Le gelato en fin de visite n’est pas un simple dessert. Le guide le choisit chez un artisan qui le prépare encore à l’ancienne. De l’eau en bouteille est fournie tout au long du parcours.

La taille du groupe est limitée à 12 personnes, ce qui permet de circuler facilement dans les ruelles étroites et de discuter avec les commerçants. La visite a lieu par tous les temps, pensez donc à prendre un parapluie si la météo est incertaine, même si la Riviera italienne est rarement pluvieuse. Les enfants à partir de 4 ans peuvent participer. Les moins de 18 ans doivent être accompagnés d’un adulte, et les dégustations de vin sont réservées aux personnes majeures.

Ce qui est inclus

• 11 dégustations de nourriture et vin incluant focaccia ligurienne, sardenaira, torta di verdura, focaccia au fromage et bacio di Sanremo.
• dégustation d’huile d’olive extra vierge DOP et olives Taggiasca.
• dégustation de pesto.
• deux vins locaux DOC (Rossese di Dolceacqua et Pigato) accompagnés de spécialités locales.
• gelato italien.
• eau en bouteille.
• visite guidée du village médiéval La Pigna avec un guide local agréé anglophone.

Avant de réserver

Jours et horairesMardi, vendredi et samediDépart à 09:30

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (18 à 90 ans) · Jeune (13 à 17 ans) · Enfant (4 à 12 ans) · Moins de 4 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 15

Guide sur placeAnglais, français et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 7 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Sanremo Experience

Est-ce fait pour vous ?Les 3 heures de marche dans les ruelles médiévales étroites vous font parcourir le quartier à pied, donc portez des chaussures adaptées pour tenir toute la journée. Les petits groupes de 4 à 12 personnes rendent l’expérience intime, permettant aux commerçants de discuter avec vous et au guide de répondre aux questions pendant les dégustations.

Avis des voyageurs

4,87★★★★★★★★★★

39 avis vérifiés de voyageurs

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4 ★1

3 ★0

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, français et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (13 à 17 ans) ; Enfant (4 à 12 ans). Moins de 4 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Qu’est-ce que la sardenaira exactement, et vais-je vraiment l’aimer ?

La sardenaira est une tarte ligurienne traditionnelle faite d’oignons et d’anchois, cuite jusqu’à ce que les saveurs se mélangent en un goût riche et savoureux. Vous la goûtez pendant la visite dans la séquence de street food, c’est un plat emblématique que les habitants connaissent depuis leur enfance.

Combien de marche y a-t-il pendant cette visite, et les ruelles caruggi sont-elles faciles à parcourir ?

La visite dure 3 heures à pied dans le quartier médiéval, en passant par les ruelles caruggi et le marché. Ces ruelles sont étroites et sinueuses par nature, mais piétonnes et toutes proches du point de départ au casino. Portez des chaussures confortables pour marcher.

La visite inclut-elle un passage au marché aux fruits et légumes de Sanremo ?

Oui, le guide vous fait traverser le marché aux fruits et légumes dans le cadre de la visite à pied, pour que vous découvriez d’où viennent les ingrédients de la cuisine ligurienne et comment fonctionne le marché.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ou faut-il se rendre au casino de Sanremo par ses propres moyens ?

Le transfert depuis l’hôtel n’est pas inclus. Vous retrouvez le guide devant l’entrée principale du casino de Sanremo. Des options de transports en commun sont disponibles à proximité si besoin.