Rome : balade gourmande Campo de' Fiori & Trastevere avec vins

À Campo de' Fiori, l’odeur du jambon cru et du pain frais vous stoppe net

Partez de Campo de' Fiori pour une balade gourmande de 4h au cœur de Rome, avec des arrêts chez des producteurs locaux pour déguster charcuteries IGP, fromages, baccalà fritto, pizza et supplì, toujours accompagnés de vins italiens. La soirée se termine par un dîner assis à Trastevere : antipasto, deux plats, vin et glace. Tout est inclus, votre guide s’occupe du parcours et des histoires.

Itinéraire étape par étape

Balade gourmande avec dégustations

• Rendez-vous avec le guide à Campo de’ Fiori
• Dégustation de salamis artisanaux avec vin
• Balade dans le centre avec le guide
• Dégustation de fromages IGP et baccalà fritto
• Dégustation de pizza à la part et supplì
• Marche jusqu’à Trastevere pour le dîner
• Dégustation d’antipasti romains et deux plats avec vin
• Essai de glace artisanale italienne
• Fin de la visite vers 21h30

L’Expérience

La place s’anime vers 17h30, entre musiciens de rue et le cliquetis des chaises de café qu’on installe. Votre groupe, limité à 16 personnes, se rassemble près des étals du marché. Le guide est déjà là, et en quelques minutes, vous goûtez votre premier délice : des salamis italiens artisanaux labellisés IGP — un gage d’authenticité et de terroir. Un verre de vin arrive. Vous n’avez pas encore marché, mais vous êtes déjà plongé au cœur de la gastronomie romaine, bien loin d’être simple spectateur.

La balade de Campo de' Fiori au centre-ville vous fait traverser des rues chargées d’histoires insolites que votre guide connaît sur le bout des doigts — ces anecdotes qui donnent vie à chaque coin de rue. Vous vous arrêtez ensuite dans une boutique historique qui ne vend que des fromages protégés venus de toute l’Italie. Là, vous découvrez aussi le baccalà fritto, ce cabillaud frit salé typiquement romain, bien loin de ce que vous imaginez. Un autre verre de vin accompagne la dégustation. Vous avancez doucement, sans précipitation, le rythme pensé pour que votre estomac savoure chaque bouchée. Vient ensuite la pizza à la part, puis le supplì — ces croquettes de riz que les Romains mangent debout — chacun dégusté dans un lieu spécialisé, où la tradition est respectée à la lettre.

Arrivé à Trastevere, l’ambiance change : fini les hordes de touristes, vous êtes dans un quartier où les habitants viennent vraiment manger. La trattoria est petite mais maîtrise son sujet. Vous vous asseyez pour la première fois de la soirée et découvrez un antipasto, deux plats principaux, deux vins soigneusement choisis pour sublimer chaque assiette, puis une glace artisanale préparée de la même façon depuis des années. La visite se termine vers 21h30, et vous avez passé quatre heures à déambuler et manger à Rome, sans jamais vous demander ce que vous feriez ensuite ni où aller.

Ce qui est inclus

Votre visite de 4 heures comprend un guide expert, toutes les dégustations (charcuteries, fromages IGP, baccalà fritto, pizza, supplì, antipasti romains), deux plats à la trattoria finale, tous les accords vins, la glace artisanale et la balade entre Campo de' Fiori et Trastevere. Vous ne vous occupez ni des arrêts, ni des commandes, ni des paiements.

Infos pratiques

Effort physique modéréAccessible en poussetteTransports en commun à proximité

Opéré par Nicom Tours

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite si vous voulez manger comme un vrai Romain sans passer l’après-midi à chercher où aller ou à négocier les menus — le guide connaît les meilleurs producteurs, le rythme vous laisse savourer sans courir, et l’itinéraire vous emmène du marché à un vrai dîner à Trastevere en une soirée.

Avis des voyageurs

4,54★★★★★★★★★★

119 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

À quelle heure commence et finit la visite ?

Départ à 17h30 depuis Campo de' Fiori. Fin vers 21h30 à Trastevere.

Combien de personnes dans le groupe ?

Maximum 16 personnes par groupe.

Est-ce que tout est inclus, nourriture et vin ?

Oui, toutes les dégustations, arrêts et accords vins pendant les 4 heures sont compris.

Et si j’ai des restrictions alimentaires ?

Prévenez l’organisateur lors de la réservation pour adapter la visite à vos besoins.

Faut-il être en bonne forme physique ?

Un niveau moyen est conseillé, car la visite implique 4 heures de marche avec pauses.

Puis-je venir avec un jeune enfant ?

Les bébés et petits enfants peuvent être en poussette. Vérifiez avec l’organisateur si le rythme et la nourriture conviennent.

Quels quartiers sont visités ?

Départ de Campo de' Fiori, passage par le centre historique, fin à Trastevere.

Y a-t-il des transports en commun à proximité ?

Oui, plusieurs options de transports publics sont disponibles près du point de rendez-vous et sur le parcours.