Dégustation Franciacorta à Brescia avec cave 1940 et lac d’Iseo
Parcourez le vignoble, descendez dans une cave des années 1940, dégustez trois vins avec du fromage local.
Une dégustation de vins Franciacorta à Brescia combine une visite guidée à pied dans le vignoble proche du lac d’Iseo avec une immersion dans une cave historique des années 1940 et ses galeries souterraines, pour finir par une dégustation sensorielle de trois cuvées accompagnées de Grana Padano DOP et de snacks artisanaux. L’expérience dure 90 minutes et est animée par un guide en anglais ou en italien. Il faut avoir au moins 18 ans pour participer.
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L’expérience
Vous commencez en extérieur dans le vignoble, où le guide vous explique la biodiversité et le microclimat qui caractérisent ce terroir. L’effet de la brise du lac d’Iseo influence le développement des raisins, et vous verrez comment les pratiques durables protègent la terre. Ce n’est pas une longue randonnée, mais une introduction ciblée sur ce qui rend le sol et l’air ici uniques en Franciacorta.
Puis vous descendez dans la cave, une charmante construction des années 1940 avec des galeries souterraines et des salles de fermentation toujours en activité. Le guide y détaille la méthode traditionnelle : comment les raisins sont pressés délicatement, comment le vin vieillit sur lies en bouteille pendant des mois, et pourquoi la patience est essentielle à chaque étape. Vous traversez les espaces de travail réels où cela se passe, pas une simple exposition.
La dégustation arrive en dernier : trois vins (Edea Brut, Satèn Millesimato et Rosé) chacun révélant une expression différente du style du domaine. Chaque verre est accompagné de copeaux de Grana Padano DOP et de gressins pour faire ressortir les profils aromatiques. De l’eau est servie à côté. La partie sensorielle prend son temps. Vous ne passez pas vite d’un verre à l’autre. Choisissez la langue (anglais ou italien) lors de la réservation. Les pourboires sont facultatifs.
Ce qui est inclus
- Balade guidée dans le vignoble.
- visite de la cave avec accès aux salles de fermentation et galeries souterraines.
- dégustation sensorielle de trois vins Franciacorta.
- Grana Padano DOP et snacks artisanaux.
- eau.
- guide en direct en anglais ou italien.
Options de cette expérience
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Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Proposé par Hidden Experiences
Est-ce fait pour vous ?Réservez la visite en anglais si vous souhaitez des explications détaillées sur le vignoble et la cave pendant la visite. Choisissez l’italien si vous préférez cette langue. Les deux départs suivent le même parcours et la même dégustation, le choix dépend donc de votre langue préférée. L’âge minimum est de 18 ans.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et italien.
Qu’est-ce que la méthode traditionnelle en vinification, et comment la visite de la cave la montre-t-elle ?
La méthode traditionnelle consiste à faire vieillir le vin mousseux en bouteille sur lies pendant des mois, ce qui développe complexité et fines bulles. Dans la cave des années 1940, vous passez devant les cuves de fermentation et les galeries souterraines où ce vieillissement a lieu, vous voyez ainsi l’ampleur et la patience nécessaires, au-delà des explications.
Comment le microclimat du lac d’Iseo influence-t-il les raisins cultivés ici ?
Le lac crée une brise qui modère la température et l’humidité autour du vignoble, ce qui façonne la maturation et le caractère des raisins. Le guide explique cela pendant la balade dans le vignoble, montrant comment la géographie et la nature se combinent pour rendre le terroir de Franciacorta unique.
Quels vins vais-je déguster, et avec quoi sont-ils accompagnés ?
Vous dégustez trois vins Franciacorta : Edea Brut (frais), Satèn Millesimato (crémeux) et Rosé (raffiné). Chacun est accompagné de copeaux de Grana Padano DOP et de gressins artisanaux pour renforcer les saveurs et arômes.
Combien de temps dure l’expérience, et quel est son rythme ?
L’expérience dure 90 minutes au total : une balade guidée dans le vignoble, une visite de la cave et de ses galeries, puis la dégustation sensorielle. C’est une pause intime, le rythme est posé et centré sur l’apprentissage et la dégustation, sans précipitation.
Cette expérience est-elle accessible en fauteuil roulant ?
Oui, toutes les zones et surfaces du domaine sont accessibles en fauteuil roulant, y compris les espaces de la cave où se déroule la dégustation.
Dégustation Franciacorta à Brescia avec cave 1940 et lac d’Iseo
1h30 · EN · IT
dès € 42,90 par personne
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