Cours de pâtes et tiramisu à Ragusa : Préparez deux types de pâtes
Étalez les pâtes à la main, puis repartez avec ce que vous avez préparé
Un cours pratique de pâtes et tiramisu à Ragusa où vous apprenez à étaler la sfoglia à la main et à réaliser deux types de pâtes maison dans une maison locale, avec un maximum de 12 personnes et un apéritif italien pour commencer. Le cours dure trois heures et inclut eau, vin, café et la dégustation de tout ce que vous préparez.
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L’expérience
Le cours se déroule chez une Cesarina : c’est ainsi que s’appelle leur réseau de cuisinières à domicile en Italie qui ouvrent leur cuisine aux voyageurs. Votre hôte vous apprend à étaler la sfoglia (pâte fraîche) à la main, puis vous guide pour réaliser deux types de pâtes différentes de A à Z. Vous travaillez avec jusqu’à 11 autres personnes, ce qui permet à chacun de participer activement et d’avoir un vrai enseignement, pas seulement de regarder une démonstration.
Après les pâtes, vous passez au tiramisu. L’ensemble dure trois heures. Vous commencez par un apéritif italien, prosecco et amuse-bouches, pour vous installer, puis cuisinez, puis dégustez tout ce que vous avez préparé. Eau, vin et café sont inclus, vous n’aurez pas à chercher à boire.
La Cesarina enseigne en anglais ou en italien selon le groupe. Les transports en commun passent près de la maison, donc pas besoin de voiture pour venir.
Ce qui est inclus
- Apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches.
- eau, vin et café.
- cours et pratique pour étaler la pâte fraîche et faire deux types de pâtes.
- cours pour faire le tiramisu.
- dégustation des trois plats préparés.
- taxes locales.
Options de cette expérience
2 optionsLa langue du guide se choisit à la réservation.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour hier
Proposé par Cesarine: Cooking Class
Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous voulez vraiment faire la cuisine vous-même plutôt que regarder quelqu’un d’autre, et si vous êtes à l’aise d’apprendre dans une cuisine chez l’habitant avec un petit groupe plutôt qu’à l’école de cuisine.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Qu’apprends-je exactement à faire dans ce cours ?
Vous apprenez à étaler la sfoglia (pâte fraîche) à la main, puis à faire deux types de pâtes différentes de A à Z. Ensuite vient le tiramisu. Vous goûtez tout ce que vous préparez, et le cours commence par un apéritif italien.
Combien de personnes y aura-t-il dans le cours avec moi ?
Le groupe est limité à 12 personnes maximum, ce qui est assez petit pour un enseignement pratique et une vraie attention de votre Cesarina.
Que comprend la durée de trois heures ?
Le cours inclut l’apéritif italien (prosecco et amuse-bouches), eau, vin et café pendant toute la durée ; l’enseignement pour faire les pâtes et le tiramisu ; et la dégustation de tout ce que vous cuisinez.
Faut-il savoir cuisiner pour participer ?
Non. La Cesarina vous guide depuis le début : étaler la pâte, former les pâtes, monter le tiramisu. C’est fait pour les débutants.
Cours de pâtes et tiramisu à Ragusa : Préparez deux types de pâtes
3h · EN · IT
dès € 135 par personne
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