Pasta- und Tiramisu-Kurs in Ragusa: Zwei Pastasorten selbst machen
Frische Pasta von Hand rollen und das Selbstgemachte mitnehmen
Ein praktischer Pasta- und Tiramisu-Kurs in Ragusa, bei dem du lernst, frische Sfoglia von Hand zu rollen und zwei Pastasorten von Grund auf in einem lokalen Haus herzustellen. Maximal 12 Teilnehmer und ein italienischer Aperitivo zum Start. Der Kurs dauert drei Stunden und beinhaltet Wasser, Wein, Kaffee und eine Verkostung aller zubereiteten Speisen.
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Das Erlebnis
Der Kurs findet im Haus einer Cesarina statt, so nennt man das Netzwerk von Hausköchinnen in ganz Italien, die ihre Küchen für Reisende öffnen. Deine Gastgeberin zeigt dir, wie man Sfoglia (frische Pasta) von Hand rollt, und begleitet dich bei der Herstellung von zwei verschiedenen Pastasorten von Grund auf. Du arbeitest mit bis zu 11 weiteren Personen zusammen, sodass die Gruppe klein genug ist, damit jeder selbst mitmachen kann und echte Anleitung bekommt, nicht nur eine Vorführung.
Nach der Pasta geht es weiter mit Tiramisu. Das Ganze dauert drei Stunden. Du beginnst mit einem italienischen Aperitivo (Prosecco und kleine Häppchen) zum Ankommen, dann kochst du und probierst alles, was du gemacht hast. Wasser, Wein und Kaffee sind inklusive, sodass du nicht extra nach Getränken suchen musst.
Die Cesarina unterrichtet je nach Gruppe auf Englisch oder Italienisch. Öffentliche Verkehrsmittel fahren in der Nähe des Hauses, ein Auto ist also nicht nötig.
Was enthalten ist
- Italienischer Aperitivo mit Prosecco und Häppchen.
- Wasser, Wein und Kaffee.
- Anleitung und Praxis im Rollen von frischer Pasta und Herstellung von zwei Pastasorten.
- Tiramisu-Anleitung.
- Verkostung aller drei zubereiteten Gerichte.
- lokale Steuern.
Optionen für dieses Erlebnis
2 OptionenDie Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten heute aktualisiert
Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class
Ist das etwas für dich?Buche diesen Kurs, wenn du das Essen selbst machen möchtest statt nur zuzuschauen und wenn du dich wohlfühlst, in einer Hausküche mit einer kleinen Gruppe statt in einer Kochschule zu lernen.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
In welchen Sprachen wird geführt?
Live-Guide auf Englisch und Italienisch.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.
Was genau lerne ich in diesem Kurs zu machen?
Du lernst, Sfoglia (frischen Pastateig) von Hand zu rollen und zwei verschiedene Pastasorten von Grund auf herzustellen. Danach folgt Tiramisu. Du probierst alles, was du zubereitest, und der Kurs beginnt mit einem italienischen Aperitivo.
Wie viele Personen sind mit mir im Kurs?
Die Gruppe bleibt bei maximal 12 Personen, so dass genug Zeit für praktische Anleitung und persönliche Betreuung durch deine Cesarina bleibt.
Was ist in den drei Stunden enthalten?
Der Kurs beinhaltet den italienischen Aperitivo (Prosecco und Häppchen), Wasser, Wein und Kaffee während der gesamten Zeit; die Anleitung und Praxis beim Pasta- und Tiramisu-Machen; sowie eine Verkostung aller zubereiteten Speisen.
Brauche ich Vorkenntnisse zum Mitmachen?
Nein. Die Cesarina bringt dir alles von Anfang an bei: vom Teigrollen über das Formen der Pasta bis zum Schichten des Tiramisus. Der Kurs ist für Anfänger geeignet.
Pasta- und Tiramisu-Kurs in Ragusa: Zwei Pastasorten selbst machen
3 h · EN · IT
ab € 135 pro Person
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