Cours de cuisine à Asti avec visite du marché et recettes italiennes

Faites le marché avec une locale, puis cuisinez pâtes et tiramisu dans sa cuisine

Un cours de cuisine en petit groupe à Asti où vous visitez le marché local avec une Cesarina, apprenez à préparer un type de pâtes emblématique et du tiramisu, puis dégustez tout ce que vous avez cuisiné avec des vins locaux. Le cours dure cinq heures et comprend un apéritif italien, tous les ingrédients et un tablier Cesarine. Choisissez entre un déjeuner ou un dîner lors de la réservation.

L’expérience

Vous commencez au marché local d’Asti avec votre Cesarina, qui vous montre comment choisir les ingrédients de saison comme les habitants. Ce n’est pas une simple visite. Vous apprenez ce qui fait la différence entre ce que les touristes achètent et ce qui finit sur une table familiale. Après le marché, vous allez chez elle, prenez un verre de Prosecco et des amuse-bouches, puis passez à la cuisine.

La partie pratique porte sur deux plats : un type de pâtes emblématique d’Asti et le tiramisu. Vous les préparez tous les deux de A à Z, aux côtés de votre hôte et d’un petit groupe d’autres participants. Tout est fourni : ingrédients, ustensiles, tablier que vous portez. Le cours dure environ cinq heures, ce qui laisse le temps de poser des questions et de bien maîtriser les techniques avant de passer à table.

Après la cuisine, vous goûtez tout ce que vous avez préparé avec des vins locaux, boissons et café compris. Le guide parle anglais ou italien, et les transports en commun sont proches si vous en avez besoin. Vous choisissez déjeuner ou dîner au moment de la réservation, pour que le repas s’adapte à votre journée à Asti.

Ce qui est inclus

• Visite du marché local avec conseils pour choisir les ingrédients.
• cours pratique pour faire un type de pâtes d’Asti et du tiramisu.
• apéritif italien avec Prosecco et amuse-bouches.
• tous les ingrédients et ustensiles.
• tablier officiel Cesarine.
• dégustation de tout ce que vous avez préparé avec vins locaux, boissons et café.
• choix entre déjeuner ou dîner.

Options de cette expérience

2 options

Masterclass et déjeuner après la visite du marchéGuide en anglais ou italien · 10:00Déjeuner inclus

Dîner après la visite du marché et la masterclassGuide en anglais ou italien · 17:00

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00 et 17:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 12 · 8 max par réservation

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Le format en petit groupe vous permet de cuisiner avec d’autres invités et votre hôte dans une même cuisine, pour un rythme détendu et un vrai apprentissage plutôt qu’une simple démonstration. Choisissez ce cours si vous voulez apprendre des techniques à refaire chez vous, pas seulement regarder quelqu’un cuisiner.

Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Quelles pâtes apprend-on à faire dans le cours de cuisine à Asti ?

Le cours vous apprend un type de pâtes emblématique d’Asti. La forme précise dépend du jour et du choix de votre hôte, mais c’est toujours une spécialité régionale du Piémont.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer à ce cours ?

Non, aucune expérience préalable n’est nécessaire. Le cours est pratique pour tous les niveaux, et votre Cesarina vous enseigne les techniques étape par étape.

La visite du marché est-elle incluse ou faut-il la réserver séparément ?

La visite du marché fait partie de la même expérience. Vous commencez par le marché local avec votre hôte, puis retournez chez elle pour le cours de cuisine et le repas.

Peut-on choisir l’heure du repas, déjeuner ou dîner ?

Oui, vous choisissez déjeuner ou dîner lors de la réservation, pour que le cours s’intègre à votre emploi du temps à Asti.

Que comprend l’apéritif italien ?

L’apéritif comprend du Prosecco et des amuse-bouches servis chez votre hôte avant le début du cours de cuisine.