Cours pratique de cuisine du sud de l’Inde à Chennai

Vous achetez vous-même les ingrédients, y compris la feuille de bananier qui sert d’assiette.

Apprenez à cuisiner des plats du sud de l’Inde dans une cuisine chez l’habitant à Besant Nagar, Chennai. Vous ferez les courses au marché local, assisterez à une démonstration, puis participerez à la préparation d’un repas végétarien que vous mangerez ensuite. Transfert hôtel inclus, cours de quatre heures avec un guide anglophone.

Itinéraire étape par étape

Expérience de cuisine du sud de l’Inde à Chennai

• Prise en charge à l’hôtel
• Introduction à la cuisine du sud de l’Inde
• Courses pour les ingrédients
• Démonstration et participation à la cuisine
• Dégustation du repas cuisiné

L’expérience

Un guide vient vous chercher à votre hôtel et vous conduit chez une cuisinière traditionnelle à Besant Nagar. Elle vous présente la cuisine du sud de l’Inde, ses spécialités et ses ingrédients, avant de vous emmener au marché local pour acheter ce dont vous aurez besoin. Faire les courses fait partie de l’apprentissage : vous choisirez une feuille de bananier, l’assiette traditionnelle du repas, ainsi que le riz, les épices et les légumes du menu du jour.

De retour dans la cuisine, vous regardez une démonstration puis participez à la préparation du repas. La cuisinière vous guide pour chaque plat (sambar, rasam, légumes, vada et un dessert) pour que vous ne soyez pas seulement spectateur mais acteur. Le menu est végétarien et conçu pour vous faire découvrir la variété de la cuisine du sud de l’Inde en un seul repas.

Quand tout est prêt, vous vous asseyez pour manger ce que vous avez cuisiné. Le déjeuner est inclus et vous repartez rassasié et avec les connaissances pour refaire ces plats chez vous. Informez l’opérateur de toute allergie alimentaire lors de la réservation.

Ce qui est inclus

• Transfert hôtel aller-retour depuis votre hôtel ou le terminal de croisière.
• guide anglophone pendant les quatre heures.
• tous les ingrédients pour le repas.
• déjeuner des plats que vous avez cuisinés.
• taxes et frais.

Options de cette expérience

2 options

Prise en charge à l'hôtel en villeGuide en anglais · 11:30La prise en charge à l'hôtel en ville est incluse

Prise en charge et dépose au terminal des croisièresGuide en anglais · 10:00Prise en charge incluse, et déjeuner inclus

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00 et 11:30

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (13 ans et plus) · Enfant (3 à 12 ans) · Bébé (moins de 3 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide en directAnglais

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.Vous pouvez choisir parmi 6 points de prise en charge.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 11 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Opéré par 5 Senses Walks

Est-ce fait pour vous ?Choisissez le transfert hôtel si vous logez en ville, ou l’option terminal de croisière si vous arrivez par bateau et voulez un horaire adapté. Vous apprendrez dans une cuisine chez l’habitant, pas une école de cuisine commerciale, donc le rythme est intimiste et la cuisinière répond à vos questions.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

7 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (3 à 12 ans) ; Bébé (moins de 3 ans) : gratuit.

Que vais-je cuisiner exactement pendant ce cours ?

Le menu est un repas traditionnel du sud de l’Inde avec riz, sambar, rasam, légumes, vada, un dessert et pappad, tous végétariens. Vous participez à la préparation de chaque plat sous la direction de la cuisinière.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non. Le cours convient à tous les niveaux de forme physique et s’adresse à toute personne souhaitant apprendre la cuisine du sud de l’Inde, que vous ayez déjà cuisiné ou non.

Où à Chennai se déroule ce cours ?

Le cours a lieu chez une cuisinière traditionnelle à Besant Nagar, un quartier de Chennai. Vous visiterez aussi un marché local pour acheter les ingrédients dans le cadre de l’expérience.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

Le transfert hôtel aller-retour, le guide, tous les ingrédients, le déjeuner et les taxes sont inclus. Vous pouvez choisir le transfert depuis votre hôtel en ville ou depuis le terminal de croisière.

Combien de temps dure le cours ?

Le cours dure quatre heures du transfert aller au retour, incluant l’introduction, les courses au marché, la démonstration, votre participation et le déjeuner.