Eagle Gorge en Géorgie : Dégustation de vin et pain maison

Marchez dans un canyon formé par d’anciens récifs coralliens, puis faites du pain et dégustez du vin comme les habitants

Une excursion à pied d’une journée complète dans la réserve de Vashlovani en Géorgie, combinant l’observation des oiseaux dans Eagle Gorge, un atelier traditionnel de fabrication de pain et une dégustation de vin dans une cave locale. Le parcours suit des falaises calcaires où nichent vautours fauves et vautours percnoptères, descend dans un écosystème de canyon, et se termine par un atelier pratique dans une cave rurale. Un guide en anglais, italien ou russe accompagne les groupes de deux personnes minimum. Un transfert jusqu’au point de départ est possible, et les enfants dès 6 ans sont acceptés.

Itinéraire étape par étape

Découverte d’Eagle Gorge et de la culture locale

• Rendez-vous à la réserve de Vashlovani
• Visite du musée et début de la randonnée
• Randonnée dans Eagle Gorge et observation des oiseaux
• Déjeuner en plein air
• Marche vers la cave locale
• Dégustation de vin et atelier de fabrication de pain
• Retour au point de départ

L’expérience

La randonnée commence à l’administration des réserves protégées de Vashlovani, où vous aurez une présentation de la zone avant d’entrer dans Eagle Gorge. Le sentier longe les bords des falaises calcaires et les pentes ouest de la vallée, où vous pourrez observer vautours fauves, vautours percnoptères et plus de 75 espèces rares d’oiseaux. Le canyon en contrebas révèle un écosystème totalement différent : les formations rocheuses ont des millions d’années, formées à partir de récifs coralliens qui couvraient autrefois la région. Vous passerez environ cinq heures sur le sentier, avec du temps pour l’observation des oiseaux et la vue sur les rochers suspendus.

Après le déjeuner en plein air, vous marchez vers une cave locale à travers la campagne rurale, découvrant la vie quotidienne dans cette partie de la Géorgie. Les deux dernières heures sont pratiques : vous apprendrez la fabrication traditionnelle du pain avec un maître local et dégusterez du vin produit de façon traditionnelle, accompagnés de snacks locaux. Le guide s’occupe du parcours et des explications. Vous faites la fabrication et la dégustation. La journée se termine par un retour au point de départ en fin d’après-midi.

Ce qui est inclus

• Sandwich, fruit, snack local et eau en bouteille pendant la marche.
• dégustation de vin local.
• atelier traditionnel de fabrication de pain avec snacks locaux.
• guide en direct en anglais, italien ou russe.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 09:00

Réservablejusqu'à 12h avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Enfant (6 à 17 ans) · Moins de 6 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais, italien et russe

Rendez-vous et prise en chargeLa prise en charge à l'hôtel est en option ; vous pouvez aussi vous rendre directement au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Vous pouvez choisir parmi 3 points de prise en charge.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesDéconseillé en cas de problèmes de dos

Proposé par Khaty Poppins

Est-ce fait pour vous ?La visite est partagée et guidée, vous marchez et apprenez au rythme du groupe, pas au vôtre. Choisissez cette option si vous souhaitez que les oiseaux, la géologie et la vie rurale vous soient expliqués en chemin, et si un atelier pratique de fabrication de pain et dégustation de vin vous importe plus que la flexibilité ou l’intimité.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

3 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, italien et russe.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (6 à 17 ans). Moins de 6 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Quels oiseaux verrai-je vraiment dans Eagle Gorge ?

Des vautours fauves, des vautours percnoptères et plus de 75 autres espèces rares vivent dans le canyon. Les falaises calcaires et l’écosystème du canyon créent cet habitat, et le sentier offre des points de vue pour les voir, mais les observations dépendent du jour et de la saison.

La marche est-elle difficile ou raide ?

Le parcours comprend des sentiers en bord de falaise et une descente dans le canyon, avec un terrain irrégulier et des dénivelés. La visite convient à tous les niveaux de forme physique, mais elle n’est pas recommandée aux personnes ayant des problèmes de dos ou des troubles cardiovasculaires.

Combien dure la journée du début à la fin ?

La visite se déroule de 9 h à 17 h 30, soit environ huit à neuf heures au total. Cela inclut la visite du musée, la marche de cinq heures dans le canyon, le déjeuner, la marche vers la cave et la session de deux heures pour le vin et le pain.

Dois-je organiser mon propre transport jusqu’au point de départ ?

Un transfert jusqu’à Dedoplistskaro et au point de départ à l’administration des réserves de Vashlovani est proposé en option lors de la réservation. Les transports en commun sont aussi proches si vous préférez vous rendre par vos propres moyens.