Saint-Germain des-Prés : Tour dégustation de vins et spécialités locales en 7 étapes

La fromagerie qui régale les présidents français, plus six autres adresses incontournables

En trois heures, découvrez sept arrêts gourmands à Saint-Germain avec un guide anglophone local : fromage du fournisseur officiel de l’Élysée, caviar sur blinis, tarte aux pommes d’une boulangerie centenaire, porc fermier, chocolat artisanal, Armagnac et Porto vintage. Le tout agrémenté d’astuces de connaisseur et d’un rythme qui invite à la dégustation, pas à la course.

Itinéraire étape par étape

Dégustation Food & Wine à Saint-Germain

• Visite d’une boulangerie parisienne légendaire
• Dégustation de tarte aux pommes et biscuits emblématiques
• Admiration de l’extérieur de l’église Saint-Sulpice
• Dégustation de rillettes d’esturgeon au caviar
• Exploration du marché Saint-Germain
• Découverte des plats d’un néo-bistrot
• Dégustation de fromages français et fontainebleau
• Dégustation de chocolats chez Jacques Genin
• Dégustation d’Armagnac et de Porto vintage

L’Expérience

La première surprise se trouve à la fromagerie : vous goûtez exactement le même fontainebleau envoyé à l’Élysée depuis 1970. Onctueux, presque aérien, le guide le mentionne avec une telle simplicité qu’on en oublie à quel point c’est exceptionnel. Vous dégustez un fromage présidentiel un mardi matin à Saint-Germain, et c’est comme croquer dans un morceau d’histoire et de beurre à la fois. La balade s’étire sur sept étapes dans le quartier, chacune choisie pour vous raconter comment Paris mange vraiment, loin des clichés touristiques.

Vous commencez dans une boulangerie qui cuit son pain au feu de bois depuis 1932 — la tarte aux pommes y est pliée à la main d’une façon presque cousue, et vous comprendrez vite pourquoi les gens font la queue. Ensuite, la maison de caviar, où l’esturgeon élevé durablement est servi sur blinis accompagnés de vin pétillant, avec une élégance simple et sans chichi. Le marché Saint-Germain est aussi au programme, avec ses 112 arcades en pierre regorgeant de poissons, de fruits et légumes, et d’ingrédients parfois inconnus, dans une ambiance vivante et authentique. Un néo-bistrot du groupe Yves Camdebord vous propose un ventre de porc caramélisé au vin rouge et beurre frais — un plat qui sent la réflexion et le savoir-faire. Puis vient le chocolat chez Jacques Genin, où la ganache à la menthe ou le caramel mangue-passion révèlent que le chocolat peut être un art sérieux. Enfin, la dégustation d’Armagnac et de Porto dans une distillerie centenaire clôt ce parcours, vous offrant un voyage gustatif à travers un siècle de savoir-faire parisien.

Votre guide anglophone connaît le quartier comme sa poche — les anecdotes sur Hemingway ou Picasso ne sont pas de simples noms lâchés en l’air, elles expliquent pourquoi certains lieux ont une âme. Vous aurez aussi des conseils d’initiés, hors des sentiers battus des guides classiques. La visite dure environ trois heures, avec un rythme qui vous laisse vraiment le temps de savourer chaque étape, sans courir. Les groupes restent petits, ce qui évite la cohue et permet au guide de répondre à toutes vos questions sans crier.

Un point important : les dégustations indiquées sont celles proposées le plus souvent, mais les produits peuvent varier selon la saison et la disponibilité du jour. Si vous avez des restrictions alimentaires — végétarien, sans gluten, allergies — pensez à prévenir par mail ou lors de la réservation, ils s’adapteront. Les enfants de moins de 4 ans participent gratuitement mais sans dégustations ; à partir de 4 ans, un billet est nécessaire pour goûter. La réservation se fait à partir de deux personnes minimum, sinon la visite sera reportée ou remboursée.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend un guide anglophone local, des dégustations à sept étapes (fromage du fournisseur présidentiel, caviar sur blinis, tarte aux pommes d’une boulangerie de 1932, porc fermier dans un néo-bistrot, chocolat artisanal, Armagnac et Porto vintage), l’accès à chaque lieu, et des conseils d’initiés. Les régimes spéciaux peuvent être pris en compte avec un préavis.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par Eating Europe Food Tours Paris

Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous voulez goûter la vraie cuisine parisienne, loin des clichés — le guide et les adresses s’occupent de tout, vous n’avez plus qu’à profiter de trois heures de dégustations sans organiser sept visites différentes ni vous demander quoi commander.

Avis des voyageurs

4,88★★★★★★★★★★

226 avis vérifiés de voyageurs

5 ★213

4 ★6

3 ★2

2 ★2

1 ★3

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Combien de temps dure la visite gourmande à Saint-Germain ?

Environ trois heures, avec sept dégustations de mets et trois de boissons dans le quartier.

Que comprend la visite ?

Un guide anglophone local, l’accès à sept adresses, des dégustations (fromage, caviar, pain, chocolat, Armagnac, Porto, plat néo-bistrot), et des conseils d’initiés sur le quartier.

Le fromage vient-il vraiment du fournisseur officiel des présidents ?

Oui. Cette fromagerie fournit les présidents français depuis 1970.

Peut-on faire cette visite si on est végétarien ou allergique ?

Les options végétariennes sont généralement possibles — il suffit de prévenir par mail ou lors de la réservation. En cas d’allergies graves, la visite n’est pas recommandée car la sécurité ne peut être garantie avec des ingrédients partagés.

Et pour les enfants en bas âge ?

Les moins de 4 ans participent gratuitement mais sans dégustations. À partir de 4 ans, un billet payant est nécessaire pour goûter. Les poussettes sont acceptées.

Les dégustations changent-elles ?

Oui. Les étapes et produits varient selon la saison et la disponibilité, mais vous aurez toujours un mix de fromage, pain, chocolat et boissons.

Quelle est la taille minimale du groupe ?

Deux personnes minimum. Sinon, la visite sera reportée ou remboursée.

Quel quartier est couvert par la visite ?

Saint-Germain des-Prés, rive gauche de Paris, avec des arrêts près de l’église Saint-Sulpice et du marché Saint-Germain.