Saint-Germain: Food & Wein Tour mit 7 Genuss-Stopps

Der Käseladen, der französische Präsidenten beliefert – und sechs weitere Genussstationen

Erlebe sieben kulinarische Stationen in Saint-Germain in drei Stunden mit einem lokalen englischsprachigen Guide. Probiere Käse vom Präsidentenlieferanten, Kaviar auf Blinis, eine legendäre Apfeltarte aus einer Bäckerei von 1932, regionalen Schweinebauch, handgemachte Schokolade und Armagnac mit Vintage-Port. Dazu gibt’s Insider-Tipps und genug Zeit, jeden Stopp richtig zu genießen.

Ablauf Schritt für Schritt

Saint-Germain Food and Wine Tasting

• Besuch der legendären Pariser Bäckerei
• Genuss der ikonischen Apfeltarte und Kekse
• Bewunderung der Außenansicht der Kirche Saint-Sulpice
• Verkostung von Störrillettes mit Kaviar
• Erkundung des Saint-Germain-Markts
• Probieren von Gerichten im Neo-Bistro
• Verkostung französischer Käse und Fontainebleau
• Schokoladenverkostung bei Jacques Genin
• Probieren von Armagnac und Vintage-Portwein

Das Erlebnis

Die erste Überraschung wartet gleich in der Fromagerie – hier probierst du genau den Fontainebleau-Käse, der seit 1970 ins Élysée-Palais geliefert wird. Cremig, fast wolkig, und der Guide erwähnt das so beiläufig, dass man kaum fassen kann, wie besonders das ist. Du isst also Präsidentenkäse an einem Dienstagmorgen in Saint-Germain, und der Geschmack verbindet Butter und Geschichte auf einmal. Die Tour führt dich durch sieben Stationen im Viertel, jede ausgewählt, weil sie zeigt, wie Paris wirklich isst – nicht, wie Touristen es sich vorstellen.

Los geht’s bei einer Bäckerei, die seit 1932 ihr Brot im Holzofen bäckt – die Apfeltarte hier ist handgefaltet und sieht fast aus wie genäht, und du verstehst sofort, warum die Leute Schlange stehen. Dann folgt das Kaviarhaus, wo nachhaltig gezüchteter Stör auf Blinis mit Sekt serviert wird – elegant, aber ohne Schnickschnack. Der Saint-Germain-Markt selbst ist eine Station, mit 112 steinernen Arkaden voller Fisch, frischem Gemüse und Dingen, die du so noch nie gesehen hast – laut und lebendig, genau so, wie es sein soll. Ein Neo-Bistro aus Yves Camdebords Gruppe serviert karamellisierten Schweinebauch mit Rotwein und frischer Butter – Essen, bei dem man merkt, dass sich jemand Gedanken gemacht hat. Danach geht’s zu Jacques Genin, wo die Schokolade mit Minzganache oder Mango-Passionsfrucht-Karamell zeigt, wie ernst man Schokolade nehmen kann. Zum Abschluss gibt’s Armagnac und Portwein aus einer Destillerie, die seit 1905 arbeitet – so schmeckst du ein ganzes Jahrhundert Pariser Handwerk.

Dein Guide spricht Englisch und kennt das Viertel, als würde er selbst dort wohnen – Geschichten über Hemingway und Picasso sind keine bloßen Namen, sondern erklären, warum bestimmte Orte so besonders sind. Dazu gibt’s Insider-Tipps, die du in keinem Reiseführer findest. Die Tour dauert etwa drei Stunden, und das Tempo lässt dir Zeit, wirklich zu genießen statt nur durchzurennen. Die Gruppen sind klein, sodass du nicht durch Türen gedrängt wirst und der Guide deine Fragen ohne lautes Rufen beantworten kann.

Eines solltest du wissen: Die genannten Verkostungen sind typische Highlights, aber das Angebot ändert sich je nach Saison und Tagesverfügbarkeit. Bei speziellen Ernährungswünschen – vegetarisch, glutenfrei, Allergien – schreib am besten vorher oder vermerk es bei der Buchung, dann wird darauf Rücksicht genommen. Kinder unter 4 Jahren sind gratis dabei, bekommen aber kein Essen; ab 4 Jahren brauchen sie ein Ticket mit Verkostungen. Mindestens zwei Personen müssen buchen, sonst wird die Tour verschoben oder erstattet.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst einen lokalen englischsprachigen Guide, Verkostungen an sieben Stationen (Käse vom Präsidentenlieferanten, Kaviar auf Blinis, Apfeltarte aus einer Bäckerei von 1932, regionaler Schweinebauch aus einem Neo-Bistro, handgemachte Schokolade und Armagnac mit Vintage-Port), Eintritt zu allen Orten und Insider-Tipps zum Viertel. Spezielle Ernährungswünsche können bei Voranmeldung berücksichtigt werden.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungKinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von Eating Europe Food Tours Paris

Ist das etwas für dich?Buche diese Tour, wenn du wissen willst, wie Paris wirklich isst – nicht nur das Postkartenklischee. Der Guide und die Stationen übernehmen die Planung, du musst nur auftauchen und drei Stunden lang genießen, ohne sieben einzelne Besuche oder die Speisekarte zu organisieren.

Bewertungen von Reisenden

4,88★★★★★★★★★★

226 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Wie lange dauert die Saint-Germain Food Tour?

Rund drei Stunden mit sieben Verkostungen und drei Getränkestopps im Viertel.

Was ist alles in der Tour enthalten?

Ein englischsprachiger Guide, sieben Stationen mit Verkostungen (Käse, Kaviar, Brot, Schokolade, Armagnac, Portwein, Neo-Bistro-Gericht) und Insider-Tipps zum Viertel.

Stammt der Käse wirklich vom Lieferanten des französischen Präsidenten?

Ja, die Fromagerie beliefert französische Präsidenten seit 1970 offiziell mit Käse.

Kann ich die Tour machen, wenn ich Vegetarier bin oder Allergien habe?

Vegetarische Wünsche werden meist berücksichtigt – am besten vorher per Mail oder bei Buchung angeben. Bei schweren Allergien ist die Tour nicht geeignet, da Zutaten geteilt werden.

Wie ist das mit kleinen Kindern?

Kinder unter 4 Jahren sind kostenlos dabei, bekommen aber kein Essen. Ab 4 Jahren brauchen sie ein Ticket mit Verkostungen. Kinderwagen sind willkommen.

Ändern sich die Verkostungen?

Ja, die Stationen und Speisen variieren je nach Saison und Verfügbarkeit, aber Käse, Brot, Schokolade und Wein oder Spirituosen sind immer dabei.

Wie groß ist die Mindestteilnehmerzahl?

Mindestens zwei Personen. Wird die nicht erreicht, wird die Tour verschoben oder erstattet.

Welches Viertel deckt die Tour ab?

Saint-Germain des Prés auf der linken Pariser Seine-Seite, mit Stopps nahe der Kirche Saint-Sulpice und dem Saint-Germain-Markt.